國外進口奶明年即將免關稅全面進入台灣市場，可能有三成國產乳被取代。
消費者能做的，就是主動詢問乳品類別和來源，將食物旅程最後一哩路掌握在自己手上。
前陣子應邀到位於淡水的農業部獸醫研究所演講，分享獸醫師在《二○二五台紐經濟合作協定》的乳業變局中，能扮演的角色。令我回想起剛踏入酪農業時，最有成就感的是幫乳牛接生、開刀，及做繁殖障礙的診療。十幾年來，隨台灣牧場設備與環境升級，軟硬體整合的科技輔助，及飼養管理觀念進步，獸醫師的角色從疾病診斷與醫療，轉變為預防醫學、健康數據分析、動物福利輔導及經營管理策略合作。
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