海外髮廊連鎖品牌登陸台灣的消息時有所聞，比如在日本超過200家分店的日本連鎖品牌AUBE HAIR，以台北市東區作為第一站；還有在日本設有逾50家分店的TRUTH TOKYO JAPEN，選擇天母作為海外首店等。但是，你能想像一家成立近5年的台灣髮廊「Round2 Hair Salon」，集團在台已經有50家分店，更在今年7月前進澳洲墨爾本開店，並同步展開加拿大溫哥華、美國、中國、新加坡等國的拓店計畫，希望可以做到華人第一髮廊品牌，最終進入資本市場往上市櫃之路前進。
「快速展店、快速搶市占！」一鼓作氣拿下知名度，是「Round2 Hair Salon」創辦人李念擇（英文名：Seven）的開店策略。初見35歲的Seven，像個鄰家大男孩，一身年輕潮牌裝扮，說起經營理念和展望，猶如按下機關鍵，從教育訓練、員工管理方式、海外開店步伐，到未來20年的企業藍圖等，全都條理分明和盤托出，看得出計畫已在他腦海中重複畫上N次，就待時間一一實現。
不只是髮廊，而是以企業品牌角度經營，Seven以「快速展店、快速搶市占！」一鼓作氣拿下業界知名度。
Seven分析，當時2015年才在台灣上線的新加坡商蝦皮，不到600天就能威脅到網家（PChome）20年在台灣打下的江山，關鍵就在免運搶市占。Seven看完這個小蝦米對大鯨魚的故事很有感觸，也想仿效，但他劍指市占率，而非削價競爭。
落實搶市占策略 第一階段120店為目標
Seven於2019年在他30歲那年創設了「Round2 Hair Salon」高雄昌盛店，17歲當上設計師，26歲那年貸款200萬元、與3位同事合夥創業，後來因理念不同步，5年後再重新創業，正式更名為Round2。特別的是，Round2從6個員工開始，成長茁壯於疫情期間，目前「Round2 Hair Salon」在全台六個都市共23店，員工逾650人，包括高雄、台北、新北、台中、台南、桃園都有據點，若論及朗貳髮藝集團，則有6大品牌，約50家店。
他的目標是要在全台大量開立20個座位數規模的店；重點區域開設40個座位的店，且兼當教育中心和辦公室用途，盡力快速搶占街道市佔、攻佔消費者記憶，「如同搬新家、換家具會想逛IKEA，我想讓消費者在換髮型時第一時間想到Round2，抱著一定要去試看看的心情。」Seven說，他概算過，全台開120家店效益最高。
Round2 Hair Salon跟上時代思維腳步，以美詮釋髮廊空間氛圍，從外觀到室內都吸引力十足。
重視美感輸出 貫徹客訴反饋機制
開店並非兒戲，Seven的自信來自於他所貫徹的三大特色，首先，品牌形象。Round2是少數是會花大錢去海外拍形象廣告的髮廊，他曾去上海、日本等地拍攝，甚至一次砸下140萬元，只為了美感輸出。此外，更持續打破傳統美髮業限制，與多家不同知名品牌聯名，包括開設餐酒館、舉辦精品記者會等，超乎創意的跨界實踐，顛覆眾人思維。就連Seven去日本體驗知名設計師的造型過程、聚餐慶祝等情節，也拍下短視頻紀錄點滴，讓消費者一同感受美好、體驗品牌理念，持續為品牌高度加分，擴展知名度。
第二，教育訓練與員工福利。愛閱讀吸收新知、自我充電的Seven，常常會去海外報名課程，從髮藝技術，到心理學、企業管理的課程等，他按此經驗打造專屬的教育課程，並且為提升員工，曾經連續4天數家店閉店集體訓練，直接少數百萬元營收。更大手筆花錢舉辦企業野餐日、春酒音樂祭等，就為了讓員工更有歸屬感。
除了重視教育訓練，更在意員工福利，每年春酒Seven都樂於花大錢與員工同樂，只為創造員工的認同感與歸屬感。
第三，客訴機制。去年7月他去歐洲背包自由行一個月，特意觀摩多國的各大連鎖店成功之道，他發現，關鍵在顧客滿意度，「因為這能讓經營者很快得知問題所在，」回國後，他推出顧客滿意度制度，掃QRCODE就能輕鬆填寫，一人折100元，這項機制，讓他增進許多服務細節。他直言，不要乍看100元很少，全台數十家店，一天就少進帳幾十萬元，這代表老闆要有相當的決心。
此外，他也將此機制用在員工管理上，由於他自己是基層出身、白手起家，格外重視基層員工心聲，建立員工隨時能發信給他反映各式問題制度，好比日前有一位店長只會罰扣助理違規的錢，卻不會對設計師出手，經查證屬實後就將該店長降職、調店。
紅海市場下不削價競爭 反而漲價吸客
Seven回憶，三年半前台灣市場因競爭激烈大打價格戰，流行起不分長短燙或染1980元，而Round2最便宜的燙髮是2500元起跳，公司許多員工反應業績大受影響，客人在店內剪完頭髮卻去他店燙染，建議Seven跟進。他一晚徹夜難眠，隔天反其道而行，直接向員工宣布調漲價格，燙髮改成3000元起，跌破眾人眼鏡，他的想法是「與其擠在同一魚池釣魚，不如換個魚池。」
結果是客人全換了一批，員工的業績反倒全部成長，又更輕鬆，「過去平均要做到140個客人才有的業績，如今只要做到100人就有相同收入。」當然，店內也為此提升服務細節和流程，比如將飲料升級換成咖啡或拿鐵、洗髮區增設品牌香氛、廁所提供更多貼心小物等。
比起美髮界常見的削價競爭，Round2 Hair Salon 更希望以質感與高品質技術突破重圍，創造屬於自己的品牌魅力。
在品牌不斷精進下，Round2跨區展店亦能發揮優勢，Seven將連鎖店的SOP概念導入教育訓練，他舉例，Round2北上台中開勤美店時，招募了10位新鮮設計師，這些設計師並無自帶業績，加上他租下一間旗艦店，光是月租金就24萬8千元，加上員工基本薪資，至少要做到月營收逾數百萬以上才能轉盈[AC1] ，很多同業都看衰。
Seven花了7個月讓10位設計師有亮麗業績，由虧轉盈。並於2023年5月開設台北市第一間店，五個月內雙北就開了七間店，再次扭轉不可能。
用企業經營模式開髮廊 企劃加盟制度
Seven也因此立下目標，短期：台灣開120店；中期：海外拓點一定規模成為華人第一指名連鎖品牌：長期：掛牌上市櫃。並期許自己55歲前就要圓夢。
為了築夢踏實，Seven除了透過企管課程進修，也常受邀參加全球專業美髮品牌歌薇GOLDWELL的講座，分享經營之道以精進表達邏輯論述能力，並藉此吸收髮藝新知和各地區拓點眉角等。近來隨著店數持續開枝散葉，規模壯大，Seven也意識到Round2已經是企業，並非髮廊格局而已，正打算引進會計師制度，企劃加盟規章，一步步朝著夢想邁進。
小檔案：
店名： Round2 Hair Salon
創辦人：Seven李念擇
成立年：2019年
總店數：28家（即將新增嘉義市店）
員工數：650人
據點：高雄、台北、新北、台中、台南、桃園、澳洲墨爾本海外店
備註：朗貳集團旗下有6大品牌，約50家店， Round2 Hair為其一
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