論健康、論美味，我相信台灣絕對能做出首屈一指的味道。
所以我想對台灣企業說的是，你看到國際化的機會了嗎？
上期提到美國零售生鮮市場的代表性廠商之一「全食超市」（Whole Foods Market），他們成功地吸引到了一個客群（以吾友丹尼斯為代表），創造出「雖然東西比外面貴，但消費者就是要在這裡買比較安心」的消費方程式。這可以視為一個品牌的成功，可以視為一種商業模式的興起，也可以作為台灣企業對現今美國零售業版圖的一個認識。
有朋友希望我多介紹一點在美國零售業的品牌與商模，所以既然我們已經談過了全食超市，就不能錯過這個連好市多創辦人都覺得很有魅力的連鎖零售品牌──Trader Joe's 。
我有個朋友剛從芝加哥旅遊回來，回來後與同事聚會，少不了要帶點伴手禮給大家，而現今的台灣與美國是一個如此貨暢其流的狀態，美國有什麼商品台灣買不到？所以這個伴手禮既不能太貴，又要得到朋友圈的喜愛，該送些什麼實在是件挺費心思的事情。大家坐下來聊一聊之後，朋友不慌不忙拿出高貴不貴的伴手禮，他這次送的正是Trader Joe's的購物袋，我心裡還在納悶，台灣沒有Trader Joe's，大家會喜歡這樣的伴手禮嗎？
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