不少消費者喜愛的知名飲品「蘋果西打」的生產廠商大飲(1213)農曆年前驚傳跳票，由於去年底才宣布蘋果西打重新回到產線，但隨著農曆新年將至，消息恐影響公司股價。
大飲於週二(1/30)召開重大訊息記者會，說明因存款不足致有退票情事。大飲總經理于忠敏說明，因與供應商溝通上誤會，廠商有溢收款78萬3407元，原協調1月28日支票79萬293元支票需抽出回收，但雙方出納作業疏失，造成票據誤存，當天原應付二筆32萬4240元、27萬728元無法兌現造成失誤，今日已將差額另外補足。
于忠敏表示，此次純屬烏龍事件，公司深感抱歉，同時承諾今後不會再次發生。
然而，證交所認為大飲違法營業細則，因此自週三(1/31)起，相關上市有價證券併案打入全額交割，並採分盤集合競價交易方式。
證交所指出，大飲先前因未依規定時限檢送相關資料、未能充分釐清商標權歸屬、會計師出具繼續經營能力存在重大不確定性的核閱報告，及淨值低於財報所列示股本二分之一，已依照營業細則第49條第1項第19、14、3及1款規定，將上市有價證券經列為變更交易在案。
大飲重訊說明目前營運狀況，去年12月蘋果西打已陸續恢復生產，未來營運將步入正軌，公司也將不負所託，讓「國民飲料」恢復昔日的榮耀。
于忠敏補充說明，目前蘋果西打生產產能尚未完全恢復，是由於大飲顧及品質，因此未將產能開到最大，之後就會陸續恢復產能。
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大飲公司近年營運不順，已連續5年出現虧損，2023全年營收僅有1.13億元，年減71%，第1季每股淨損0.34元、前3季稅後虧損9689萬元，每股稅後虧損1.71元。
大飲股價方面，以2010年8月中約28元，為近5年最高；2019年爆發財務危機時，股價來到9.72元附近，之後2020年3月中來到谷底5.45元，2023年5月宣布停產後，股價就在6元附近徘徊。一直到去年宣布重新上架後，股價一度飆漲停，但最後沒能鎖住，終場漲0.6元，收在7.39元，漲幅8.8%。
去年5月，蘋果西打爆出不明沉澱物，被勒令停工停產將近半年之久，除了工廠停工無法生產產品之外，大飲還爆出積欠員工薪水，去年9月大飲公告處分7筆不動產，預計淨處分利益約台幣1.38億元，將用於充實公司營運資金。
大飲在去年12月18日發布重訊，公告經桃園市衛生局抽驗成品後，符合飲料類衛生，因此恢復出貨，分別為寶特瓶裝600mL、鋁罐裝330mL。
「蘋果西打」2018年就曾爆發食安問題，當時工廠某條使用逾20年的生產線原料混合槽內壁破裂，水分滲入，導致內外壁間的保溫層泡棉潮濕滋生黴菌，後來黴菌隨液體又流回進混合槽，變成民眾所見的沉澱物。
大飲緊急回收產品，但要求員工目視產品有無沉澱物，確認無異物就重新封膜包裝出貨，無視產品衰敗變質，後來時任公司董事長的孫幼英被依違反食品安全法判刑6個月。
