農民和糧商之間，只能劍拔弩張、互相對立嗎？從「池上米」來看米廠的「共擔精神」，農民、糧商成為並肩作戰的合作夥伴，就能一起改變，一起面對挑戰。
想到池上，你會想到什麼？我的合夥人郭佑經常提到池上米的發展故事，而我在上周看了地方重要的推手糧商梁正賢所著的書《共擔池上》。
在台灣，稻米有公糧收購機制，但由於收購模式重量不重質，齊頭式的平等導致農民並沒有太大的誘因追求品質的提升，且收購的條件有限，對於農民而言仍是非常辛苦。身為向農民收購的米廠角色，梁先生希望能夠打破原本的循環，如何能讓消費者買到好米、農民提高收入、糧商增加收益成為一個良性循環？「提高穀價」就是解決所有問題的第一步，並且要有配套措施，保證做得到「高品質」，因為品質是農友、米廠、消費者的共同標準語言。在這前提下，需要訂出嚴格的規格加以落實，同時做產地認證，讓高品質溯源不會被魚目混珠。
當時各地米商因池上環境意象好，紛紛稱為池上米，讓真正的池上產地無法被保障，甚至怕被質疑而不繼續使用。回顧台灣的鮮乳產業，主流產品取名用「產地名」，就有好的品牌意象，而真實生產卻和產區脫鉤，若沒辦法有產地證明，該產地的限量價值就被弱化，也會讓溯源與標示的意義被混淆，套一句書中說的「證明自己是媽媽生的」竟然如此困難。
在書的最後問到：你對糧商的印象是什麼？
