曾在日本風靡一時的珍珠奶茶,近來人氣大不如前。日本媒體走訪當初被視為珍奶一級戰區的東京原宿,發現排隊人潮已不復見,有些店家營業額甚至掉了9成。一個路過的女高中生還說:「珍奶落伍了,我也不想在這裡打卡了」。
日本的粉圓進口量大約從2018年開始增加,2019年8月達到2600噸的高峰後,今年8月掉到270噸。但因疫情必須減少接觸的現況,其實對珍奶有利,因為它本來就適合外帶。業績遽降的原因,CyberAgent次世代研究所研究員松野綠接受《President線上》採訪時分析指出,珍奶的價值其實在於排隊,年輕人一邊排隊一邊聊天,這是溝通的一種儀式。但學生因疫情被迫在家上課,與同學見面的機會減少,加上開始覺得膩了,導致珍奶迅速退燒。
另一方面,也有店家指出,學生消費減少,但是新增了上班族(包括男性)的客群。店家樂觀地認為,珍奶熱其實是回歸一般穩定的狀態。
巧合的是,日本3次珍奶熱都和不景氣重疊,第1次是1990年代泡沫瓦解時,第2次則是2008年金融海嘯時,這次又遇到疫情。未來人氣的走勢,還有待觀察。 …(本文節自財訊620期,詳全文)
延伸閱讀: