超市龍頭全聯近年快速展店，從2012年約600多家店，拓展至如今破千家，後勤的物流配送大升級是關鍵。
「福利熊、熊福利；福利熊、熊福利。」全台灣超過一千間全聯超市，都播放著全聯吉祥物「福利熊」的招牌主題曲，雖然福利熊很可愛，但是全聯近年快速展店至破千家的關鍵，卻是在與「可愛」完全沾不上邊的後勤重地：物流中心。
物流中心被視為全聯近年投資的重中之中，從2011年3月設立物流部門以來，從買地、建廠到最新的自動化倉儲系統，全聯已經投資約250億元。
7月28日，全聯首度曝光被視為重地的物流中心，帶媒體到高雄岡山、近期才耗資近10億元新台幣，做自動化升級的物流中心。這是在今年6月5日才正式啟用的自動化倉儲，也是全聯現在北部觀音、中部梧棲、南部岡山三大物流園區中，最高科技的倉儲設備。
（攝影：蕭芃凱）
「這是台灣第一座八位一體的高科技倉儲。」全聯物流部協理胡長熹說。八位一體聽起來很複雜，但簡言之，就是八合一的概念，過去越庫倉、棧式立庫到分揀機、卸棧設備等8個物流倉儲的設備都是獨立運作，「以前各自跑，還要人力拉過來、拉過去到特定地點。」
但現在，藉由軟硬體整合，這8個設備可以整合成一個龐大、自動化的自動倉儲系統。所謂的自動倉儲系統，有幾個特點，首先，過去的自動化設備，是整棧板進、整棧板出，但是全聯的自動倉儲可以做到整棧板進、零散的商品出。
透過自動分揀機，搭配360度高速紅外線掃描器讀取商品的ITF（國際標準外箱條碼）條碼，就能根據電腦資料來分配各店數量，把商品分貨到高速滑道，可以自動分配各門市所需的貨品，從進貨到出貨24小時之內就可以完成。
其次，自動化設備可以透過軟體設定，自己從正確倉儲位找到正確商品，並分拆所需的數量。「佔地1050坪面積，每坪所創造的儲位數是傳統倉儲的5倍。」胡長熹說，高度超過30公尺高的倉儲，儲位數達2.4萬個。當門市訂貨單匯集到物流中心的電腦後，自動化設備不僅可以根據電腦資料從正確的倉儲位置找到商品，並分拆需要的數量，若有多餘的產品，還可以自動放回原來艙位去。
更關鍵的是，送到門市的產品也是按照有效率的方式來堆疊。為了讓門市人員有效率把產品上貨架，所以放在物流箱這些要出貨到店的商品，是按照各家店陳列架的產品位置按順序擺放，如此門市上貨速度增快，不用為了上架一個物流箱的產品，因為箱內品項雜亂、陳列在店內各角落，門市人員就要全店跑來跑去補貨。
（攝影：蕭芃凱）
就是因為後勤物流設備大幅升級，所以全聯從2012年約600多家店，在8年間、成長約6成至如今破千店，物流系統不僅支援這樣的快速展店，同時，產品到店速度還能提升，以前可能要兩天後才能到貨，但是現在已經可以今天門市訂貨、明天就配送到店。
而要做到現在這樣的程度並不容易。因為全聯過去賣場商品全部是由代送商送貨、廠商自己上貨架，但是代送商品質參差不齊，為了提升品質和效率，全聯董事長林敏雄才拍板要自己做物流，2011年3月成立了物流部門，也陸續在觀音、梧棲、岡山建廠，卻沒想到起初因為大家對物流的專業都不熟悉，自己做物流的配送速度還比以前慢。
透過業界人士介紹，全聯才找上在統一集團負責物流工作約20年的胡長熹，他在2013年4月加入全聯，就是要負責整頓全聯物流體系，「起初前4年，成效還不明顯，因為自己做物流系統，門市人員的工作習慣也全部要改變，所以需要很多時間做內部溝通。」他說。
近3年，物流績效才慢慢顯現，如今終於可以做到門市今天訂貨、明天到貨，且因為物流中心可以出貨零散數量的商品，門市也不用積壓成箱的產品庫存，庫存都集中在物流中心管理，大幅減少所需空間、也節省人力，效率大升級。
而全聯每年最大檔期中元節即將要從8月14日開跑，每年中元節檔期，物流中心出貨量幾乎是平常的兩倍，但今年，隨著全聯的岡山自動化倉儲上線，全聯顯然比往年更游刃有餘，早已磨拳擦掌準備迎戰了。
