早在農曆年前一周，晶華總經理吳偉正就嗅出疫情不尋常。他回憶：「一月十六日，我就要求故宮晶華等會接觸大量各地旅客的同事戴口罩與手套。」當時前場服務生還覺得太大驚小怪；台灣卻在五天後，出現第一例確診個案。
早在農曆年前一周，晶華總經理吳偉正就嗅出疫情不尋常。他回憶：「一月十六日，我就要求故宮晶華等會接觸大量各地旅客的同事戴口罩與手套。」當時前場服務生還覺得太大驚小怪；台灣卻在五天後，出現第一例確診個案。
不僅如此，他更要求採購部門開始盤點酒精、口罩，過年前就必須準備好充足數量的物資。「現在中南部各姊妹飯店，每周都會上來領口罩。」保護好員工，是吳偉正要求的第一步。
果然，緊接著，台灣飯店業的壓力也排山倒海而來，住房率直落腰斬。這種非常時刻，身為飯店龍頭的晶華酒店一面守一面攻，力拚不虧損；從下午茶時段仍可見排隊人流來看，似已先站穩一隻腳。
如何守？吳偉正利用每天固定晨會，額外加開十分鐘，與各部門針對近兩百項防疫資訊一一確認。「了解中港澳旅客樓層配置、口罩酒精數量、業績取消量等。包括二月十五日決定提前進行樓層裝修，每天會有百名工人進入晶華從事裝修工程，也都要嚴格管控：押證件、量體溫等。」連電梯、洗手間門均要求每隔一小時消毒一次，
「董事長說趁這段期間，大家可以去休假，沒想到反而更忙。」吳偉正笑中帶著從容。
晶華主要營收組成分為租賃六％、餐飲五八％與住房三三％三大塊。目前住房率從八成掉一半，餐飲僅少五％。吳偉正表示，「其中，住房日本客占四成，本地客約占兩成，陸客占比不大，衝擊有限。反而國人旅客不減反增，因為不能出國，預算還在，住房率上升約五成。」
為了搶國內客，飯店業者紛紛祭出降價促銷策略，吳偉正回應，「降價會擠壓到捷絲旅等品牌。」因此運用飯店既有資源互相拉抬，像是住宿期間回饋旅客至餐廳、精品、SPA消費的抵用券，預計提升一成住房率；此外，也推出外帶和外送便當與健康養生餐點等。
兩大方針：不放無薪假、不能虧損
真正受衝擊是宴會取消，目前訂單約減少三分之一，但晶華不因此退卻，「設置小攤販銷售外賣，由宴會廳員工負責；彌補損失，也讓員工有事做。」晶華行銷公關副總經理張筠表示。
疫情衝擊甫發生，晶華董事長潘思亮就下達「不放無薪假、不能虧損」兩大方針，在吳偉正領軍下，已經決定將硬體整修、內部教育訓練時程提前，以迎接三至五月將引進的新櫃與餐廳。「疫情一旦結束，住房率回彈速度快，宴會等活動會回流，要做好準備。」吳偉正堅定地說。
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