循著海風走，鼓山渡輪站旁全新整建的「鼓山魚市場」，在日治時期曾供應鮮魚到台南、台北等地，是台灣第一座現代化魚市場。老場區幾經更迭，隨著漁業命脈從哈瑪星轉移至前鎮漁港，撤場多年的土地，曾一度被改建為停車場。
失去注目的老魚市場，要把鎂光燈再找回來，三個月前重新開幕後有「全台最美魚市場」的稱號，從設計到完工雖僅花兩個多月，但是嶄新的環境搭配裝置藝術作品，已成為觀光客朝聖新去處。日本岡山運來的木頭搭建成木結構，前區有宏裕行、凱亞良品等海味，在地名產正家興的波士頓派也入場，後區的津漁聚物所除了供應火鍋、燒烤，還能選購海味回家料理。
上燈塔看海 走澄清湖迷宮
逛完魚市場，跳上渡輪往旗津探險去。越過巷弄，爬上一小段山路，造訪舊稱旗後燈塔、旗后燈塔的高雄燈塔，歷經百年洗鍊的燈塔高十五．二公尺，為市定古蹟，塔身白色八角磚造造型，堪稱台灣唯一，塔前的辦公室如今展示著過往使用的儀器。
走過了二次大戰戰事，潔白的燈塔園區經過規畫，新設了導覽告示、增加安全設施，讓遊客到此不僅能遠眺台灣海峽與高雄市景，更能在向晚時分欣賞外海景色、看夜景，園區從早上九點開放到晚上九點，亦堪稱國內創舉。
另一處感受在地優美風景的場域，是陪伴高雄人超過一甲子的「澄清湖風景區」。占地寬廣的園區，要在此待上兩、三個小時不成問題，當景點已成經典，如何創新？將原有跑馬場改建為迷宮花園，規畫出鴛鴦造型綠籬、涵管迷宮小屋、魔戒哈比屋、野餐區及一座溜滑梯，主打親子路線，規畫完善還榮獲「建築園冶獎」。
除以樹蘭、黃金露花樹排成綠籬迷宮，從另一頭鑽進涵管，想順利出園也考驗運氣。窩進矮小的哈比屋，則能體驗迷你世界的精緻。由於隸屬飲用水的水源保護區，環境原始，還有機會巧遇鳳頭蒼鷹、領角鴞等保育類動物。
品嘗新派中菜、 純法甜點
新酒店在高雄遍地開花，館內餐廳也成為各方饕客嘗鮮的目的地。洲際酒店內的「湛露」中餐廳由王欽正坐鎮，以大中華料理為主打，推出讓識吃的高雄人也喜愛的料理。
「蜜汁醬滷鯖魚佐黃金泡菜」是「上海燻魚」變化版，不用多刺、帶土味的草魚，改以肥美的挪威鯖魚為主食材，除了以十多種香料調製滷汁，更加入話梅和醋平衡味覺，再以乾桂花燻製增添芬芳。王欽正再挑戰中餐傳統思惟，研發出上桌僅五至七分熟的變化版安格斯菲力牛排「茭白黑椒牛仔粒」、「老菜脯燉雞湯」，道道令人垂涎。
下午茶來到新開幕的「SS Pâtisserie夏．精品甜點珠寶」，主廚Laurent Delcourt的甜點已備好出爐。他長年在世界各國精進、探索甜點創作，製作純正法式甜點是他的唯一堅持。
上頭點綴爆米花的甜點「豐收」，以白巧克力製作外層，內餡混合黑胡椒、焦糖海鹽，帶有豐富滋味；豔紅外型的「香水」讓女生愛不釋手，主廚以草莓雪酪、覆盆莓巧克力、荔枝香緹等食材，細心堆疊製作。介紹故鄉，Delcourt以同名的「諾曼第」做詮釋，夾雜檸檬、青蘋果、茴香等風味，呈現多重層次口感。
阿曼的作品在金馬賓館當代美術館精緻空間中展出，氛圍極佳。
新設計的下沉式展館，可以用不同角度觀賞動物。
黑猩猩的家經改建後，有更寬敞的空間活動。
融入木結構的鼓山魚市場空間通透，有「全台最美魚市場」之稱。
魚市場外設有裝置藝術，遊逛其中可將海景、夕陽、渡輪與藝術作品一次看遍。
八角結構的塔身造型獨特，日夜呈現不同風情。
進入燈塔園區可以遠眺高雄海景。
澄清湖風景區內可愛的矮小屋，彷若迷你的魔戒哈比屋。
茭白黑椒牛仔粒（左）、蜜汁醬滷鯖魚佐黃金泡菜（右），是王欽正創新中菜的佳作。
水滴造型般的甜點香水，外型、口味都很受女生喜愛。
金馬賓館當代美術館
高雄市鼓山區鼓山一路111號
07-972-1685
壽山動物園
高雄市鼓山區萬壽路350號
07-521-5187
鼓山魚市場
高雄市鼓山區濱海一路109-1號
07-521-0776
高雄燈塔
高雄市旗津區旗下巷34號
07-571-5021
澄清湖風景區
高雄市鳥松區大埤路32號
07-370-0821
湛露
高雄市前鎮區新光路33號
07-339-1888
SS Pâtisserie夏．精品甜點珠寶
高雄市三民區九如一路823號
07-974-1218
宜蘭
漫遊小鎮山野 一次打包祕湯、祕境
好山好水的宜蘭縣，是國內旅遊的人氣之地，位於三星鄉的「長埤湖風景區」，以優美的湖光山色成為在地經典景點時有多年，卻因為園區內新闢建的「長埤湖精靈村」而再度掀話題，引起遊客注目。
漫步山中抹茶湖 訪笑笑羊
雨水、山泉水或地底湧泉注入的長埤湖，終年不涸，一池碧綠從高空鳥瞰，彷彿山中抹茶般引人入勝。沿環湖步道散步，或攬湖光山色，或觀水鳥、獅頭鵝戲水，悠閒之情油然而生。終點處可接環山步道，地勢雖有高低起伏，倒也不難走，沿途馬告、魚藤等台灣原生種植物夾道，景致有別於秀麗湖景。環湖與環山步道走一圈，約莫十五分鐘。
除了美麗湖色如昔，長埤湖精靈村在園區也規畫了不少時髦玩法，看準年輕人玩到哪拍到哪的習慣，設立「塩太郎的家」提供日式浴衣體驗。穿著風情萬種的浴衣，別上頭飾、腰封，手拿紙扇或燈籠，來到湖畔或茶亭拍下倩影，是旅遊的美好回憶。
入口處則有「可愛動物園區」，饒富趣味，動物活力十足，毫不怕生。別名「頭目」的瓦萊黑鼻羊，是英國知名動漫裡的「笑笑羊」，毛髮旺盛到連眼睛都被遮住了，走起路來，一副呆萌。學名侏儒山羊的「海盜四兄弟」，動作俐落多了，看到有人手拿牧草，立即上前熱情互動。駱馬、草泥馬、毛驢等，都是這裡的動物明星。
同樣位於三星的「星寶蔥体驗農場|鄉間小路」，則是適合全家出遊的景點。農場主人本為工程師，退休後將追根究柢精神運用在種蔥這件事上，堅持蔥白與蔥綠為一比一完美比例，才是LV等級的美味三星蔥。
來到這兒，少不了吃吃蔥油餅、蔥花捲，以及體驗農家樂。挽起袖子、戴上斗笠、穿上雨鞋，實地去田埂間拔蔥，然後自己做蔥派，農場一隅也規畫出「鄉間小路」，是可愛動物區，可以餵食梅花鹿及溫馴迷你驢。
野溪泡湯 探尋暴紅水道
離開三星鄉，衛星導航設定有兩個選擇，一是往南澳的「碧候溫泉」，一是往冬山的「冬山河生態綠舟」，風景殊異，相同的是都讓人好愜意。
碧候溫泉本屬南澳泰雅族部落裡的一處野溪溫泉，徜徉山野泡湯別有一番野趣，後經政府開發，作為「全台三大祕湯示範區」之一，二○二二年底園區正式對外開幕，規畫有露天風呂男女湯、露天SPA與家庭祕湯。位處大自然間，泡湯設施雖比不上城市裡的奢華溫泉會館，但該有的設備一應俱全，自然生態之豐富是城市無法比擬的。
另一方的冬山河生態綠舟，是將原本的冬山河畔，整建成占地十八公頃的森林公園，是綠色旅遊好去處。園區綠意盎然，大型裝置藝術點綴其間，後期新增的希望之丘，與乘坐電動小船遊冬山河，更提供遊客從另一個角度看冬山河美景。
乘船遊河點有兩處，一是在園區，一是在冬山車站站體下方，後者會多經一段冬山河舊河道，內行的遊客多會選擇在此搭船。舊河道有百年歷史，早期是冬山鄉貨物的進出港口，後因陸空運發達而失去價值。小船駛過，平靜無波河面劃出一道道水波，船長兼導覽人員會訴說著沿途看到的生態景觀、人文故事，以及一探近來暴紅的神祕地下水道。
美式無菜單 肉品澎湃大方
冬山鄉的美食，實力不容小覷，「轉剭喀」是在地人喜歡上門一飽口福的美式無菜單料理。老闆夫婦本在五結經營民宿，因疫情結束，後因緣際會落腳冬山，「轉剭喀」即客語的「回家吧」，希望透過這家小店與客人再續前緣。
老闆曾在台北五星飯店的肉房工作，對肉品特性掌握甚好，也敢於用料。美國特選Prime肋眼溼式熟成牛排，鮮嫩多汁帶點焦香脆口，蘸點海鹽就很美味。老闆別出心裁在鐵板上放上三顆燒至二五○度的熱石，將出爐三分熟的牛排放置其上，可自己調整成想要熟度，既體貼又具食趣。另有純盤克夏豬法式里肌、紐西蘭法式羊排等選擇。附餐則提供沙拉、前菜、湯五品，多以台東老家自己栽種的蔬果入菜，什麼季節就出什麼菜，不時不食。
衛生所大變身 品素馨茶香
下午就到冬山良食農創園區的「聊吧」喝茶，現址前身是棟歷史近七十年的衛生所，冬山鄉農會將之改建，並因應地方創生，鼓勵年輕人返鄉，規畫了這處結合旅遊服務中心與餐飲的文青複合式空間。
冬山鄉產茶，並以素馨紅茶聞名，茶味素馨淡雅，聊吧以此為主軸，整合附近茶農，推出素馨紅茶、柚香烏龍、二○九紅茶等下午茶選項，搭配當地老字號小吃的米製品，一入口，滿滿在地情懷。離開前，記得買一張附有茶包的茶葉明信片，上面繪製了冬山鄉稻米、採柚花、定安宮等當地自然人文風景，可讓收件人感受冬山之美。
美好旅程除了吃喝玩樂，也別忘了伴手禮，由六○年代宜蘭縣府職員宿舍改建而成的「蘭陽原創館」，可以入手各種別具特色的原民文創商品。
館區有多家原民工作室進駐，走進「醒來吧工作室」可以買到泰雅族以傳統弓織、羊角勾編織製成的文化商品，編織帶有美麗奪目圖騰，可當相機或包包背帶，相當受歡迎。
長埤湖湖水悠悠，風景秀麗，可沿環湖步道散步。
穿著日式浴衣遊走園區，可拍下充滿和風的回憶照。
現場可購買牧草或紅蘿蔔餵食，與動物們近距離接觸。
來星寶蔥体驗農場，可以體驗拔蔥樂。
碧候溫泉提供在南澳山野間泡湯的完備設施。
到冬山河生態綠舟，一定要搭電動小船遊河領略河岸風光。
轉剭喀餐點分量相當豐富，雙人肋眼澎湃美味，吃來飽足。
柚花烏龍也是絕妙好茶，是以柚花煙燻烏龍茶而成，茶香交織著花香。
蘭陽原創館展現了原民文化的生活美學。
來醒來吧工作室可以買到弓織編織的物品。
長埤湖精靈村
宜蘭縣三星鄉三星路八段288號
03-989-1588
碧候溫泉
宜蘭縣南澳鄉金岳路200號
0932-917-811
星寶蔥体驗農場 | 鄉間小路
宜蘭縣三星鄉東興路7-5號
03-989-1048
冬山河生態綠舟
宜蘭縣冬山鄉太和村冬山路二段172號
03-959-1314
轉剭喀-Steak&Bar
宜蘭縣冬山鄉義成路三段331號
03-968-0030
冬山良食農創園區聊吧
宜蘭縣冬山鄉南興村中正路39號
0912-231-446
蘭陽原創館
宜蘭縣宜蘭市中山路二段430巷1號
03-936-0098
新北
揪喵星人穿越 重溫礦村黃金歲月
一提到侯硐，大家的印象就是有許多可愛貓咪的貓村，而過往到侯硐旅行，一定會注意到車站旁一棟巨大的廢棄工廠，這是從九○年代停產後，就荒廢三十多年的「瑞三鑛業整煤廠」，經三年修復，二○二二年九月重新開放，變身成說著當地煤礦歷史的故事屋。
侯硐自日治初期開始大規模採煤礦，說到整煤廠的興建史，是從一九二○年侯硐車站開通後，為了加速產煤效率，於車站東面興建而成，負責選洗出不同級別的煤礦。侯硐礦坑當時由礦業鉅子李建興承租，並開設「瑞三鑛業公司」，全盛時期每日有超過五百名礦工進坑，為當時台灣第一大煤礦公司，堪稱是帶動台灣經濟起飛的火車頭。
文物齊全 一窺礦工的日常
走進整煤廠一樓的「產煤裕國」展區，以瑞三鑛業大事記娓娓道出當地煤礦文史軌跡，值得細細品味；在「炭空」展區，跟著文物及展件的介紹，可了解礦工們的辛苦，包含工作日誌、每日上工的標準配備、坑道內的通風系統、救護隊的成立及安全教育訓練，能一窺當年侯硐礦工的日常。
沿著鐵製樓梯走上二樓的「產煤脈絡」展區，除了可欣賞建築裡遺留下來的整煤廠機具遺跡，像是水洗式洗煤機、巴姆洗煤機等，還可看見以動畫呈現出整煤廠選洗煤礦的流程，選出的好煤可提供火力發電廠發電或火車動力來源使用。
館方還將選煤過程製作成有趣的多媒體親子互動遊戲，讓小朋友也能體驗過往整煤廠女工的選煤標準分類，而展區尾端，則放映近代煤礦工業發展文史影片，以不同主軸與角度一覽礦工的歷史記憶，讓旅人再次重溫整煤廠過往輝煌時光、見證侯硐礦業的黃金歲月。
AR技術 還原古神社榮光
走出滿載礦工回憶的整煤廠，行車約十七分鐘到達黃金博物館園區，爬著階梯上山進入「金瓜石神社遺址」，這也是去年九月修復完成後重新開放的景點。
創建於一八九八年的金瓜石神社，遭逢戰爭破壞後，修復前僅存兩座鳥居、幾盞石燈籠，以及社殿的地基與樑柱；建築師張興傑用五年時間，以殘跡保留、保護樑柱不倒的方式來修復古蹟，爬上神社的路程中，彷彿穿越時空回到日治時期，沿途階梯還能見幡旗座、砌石溝、御手洗等古件，保留了明顯的年代痕跡。
而除了實體的古蹟修復之外，修繕團隊更結合AR擴充實境技術來還原神社原始建築，包括供奉神靈的本殿、木製鳥居、旗幟與御神燈等，讓多個消逝的歷史場景重現世人面前，從AR相機就能直接窺見當年的神社榮光。
探訪完充滿神祕感的神社遺跡，沿著瑞雙公路駕車，到達塵封三十七年後重新開放的「三貂嶺生態友善隧道」，該處原為宜蘭線舊鐵路隧道，總長約三公里，經新北市政府工務局整修為生態友善隧道，因安全考量須限制人數，旅人要透過網路預約才能入內參觀，也是全台第一條鋼筋單車道。
設計團隊利用自然工法保護隧道內的生態，行進於隧道中，偶有蝙蝠飛過，設計師利用水池讓洞口與三貂嶺的翠綠山色相映，營造成令人驚豔的鏡面倒影，如同打開神祕寶盒呈現在旅人眼前。
從三貂嶺生態友善隧道出來後，回到充滿貓咪的侯硐車站，步行到「躲喵喵咖啡館」祭五臟廟，老闆楊金水不只是在侯硐長大的在地人，還是有數十年經驗的烘焙師傅，退休返鄉與妻子一同經營貓咪咖啡館，用餐空間展示著老闆用紙黏土、漂流木創作的立體畫作，店貓也會不時跑來與客人打招呼，氣氛溫馨。
人氣甜點 貓掌、貓臉超萌
老闆有烘焙背景，店內甜點當然不馬虎，用港式菠蘿與現打鮮奶油內餡製成的「喵泡芙」、用彰化土鳳梨做成貓臉形狀的貓版鳳梨酥、有白色奶油小貓的爆漿巧克力布朗尼、口感如可麗露般彈牙的貓掌蛋糕，都是來店必點的人氣招牌甜食。
吃飽喝足後，離開貓村前，別忘了帶隻可愛的招財貓回家。離車站約三分鐘步程的「金石工坊猴硐招財貓本舖」，在日式裝潢的小店內，有各種款式、大小與顏色的招財貓任君挑選，綠色代表身體健康、藍色代表學業進步、金色招財、粉色招桃花，新年的新北走春之旅，最後用一隻帶來好運的貓大人畫下完美句點。
車站旁荒廢30多年的整煤廠，已重現往日風華。
整煤廠的老機具遺跡，呈現工業時代的機械美感。
從礦工日常使用的工具文物、衣帽，可一窺當年侯硐採礦盛況。
爬著階梯上山，就能探訪百年金瓜石神社遺址。
三貂嶺生態友善隧道的水池設計，讓洞口與翠綠山色呈現鏡面反射，視覺效果驚豔。
躲喵喵咖啡館以貓咪為主題，供應許多超萌的甜食餐點。
金石工坊推出多款招財貓擺飾，適合當新春伴手禮。
瑞三鑛業整煤廠
新北市瑞芳區柴寮路36-2號
02-2497-4168
金瓜石神社遺址
新北市瑞芳區金光路8號
02-2496-2800
三貂嶺生態友善隧道
新北市雙溪區雙溪牡丹和瑞芳三貂嶺交接處
02-2493-3782
躲喵喵咖啡館Hide and seek cafe
新北市瑞芳區柴寮路223號
02-2493-3782
金石工坊猴硐招財貓本舖
新北市瑞芳區柴寮路249 號
02-8228-0217
雲林 神還原老眷村、和屋 變身文青打卡熱點
年節假期到雲林走走，感受舊時軍眷氛圍，位於虎尾的「建國眷村」共有四個村落，屬於聚落建築群，也是全台留存較完整的農村型眷村，經修繕改建後轉型為文化觀光聚落，吸引許多文青前去打卡觀光。
細數建國眷村歷史要回溯到二次世界大戰，虎尾被日軍選為海軍航空隊的軍事基地，日軍徵用機場周邊的農村聚落，作為神風特功隊的附屬戰備基地，而後國民政府來台，便將這裡作為國軍空軍眷村。
走在村內，日治時期所建的「高槽給水塔」還可見當年美軍炮彈射擊過的痕跡，而被眷村孩子暱稱「小烏龜」的小型防空洞、由眷屬自行增建的集體廚房、醒目的黨國精神標語，都見證數世代的生活足跡。
躺防空洞 體驗沉浸式劇場
老眷村的再生，不只是硬體上煥然一新，軟文化入主也是吸引人潮的關鍵。二○一八年就入駐的「哲美系二手書店」，率先讓村落充滿文藝氣息，而今年一月重新整修開放的丁棟眷舍，還進駐九個在地文創新品牌，包括賣插畫的「蝸活手繪實驗室」、賣紙膠帶和手工書籤的「有點小物工作室」、出產高品質手沖咖啡的「怪咖咖啡」、「撲鼻甜品」等，來此逛逛，文創好物、好咖啡，一舉數得。
此外，走進村內唯一重新改裝的「虎尾一村防空洞」，內部封閉的碉堡空間，早期是日本海軍航空隊的通訊指揮所與通訊室，已改建成可舒適躺臥、欣賞天花板上大螢幕投影的沉浸式投影劇場，影片短短五分鐘，就能身歷其境地感受戰機一來一往地射擊，以及炮彈轟炸戰火漫天的景象。
走出眷村，下個景點是一九三九年建造的縣定古蹟「涌翠閣」，這個典雅的日本建築為日治時期接待官方賓客的高級招待所，而在國民政府來台後，也一度成為法院職員宿舍，更曾作為「二二八」事件當地台籍人士集會之場所，歷史意義深遠。
在開放大眾參觀後，這裡還被網友稱為「虎尾最美日式房舍」，其建築是典型的和風書院格局，外牆為雨淋板、屋瓦為日本特有的仿黑瓦，內部空間包含座敷、居間、付書院，是傳統木造風格，屋體型態輕盈優美，漫步在走廊木板上，彷彿穿越時空回到古樸時代，感受身處和屋的獨特氣氛。
斑比、 紫斑蝶 營造童話感
離開充滿濃濃眷村懷舊感與日式風情的虎尾鎮，駕車約三十分鐘，來到去年末開幕的「林內紙蝶生態地景園區」，五組藝術家以林內鄉特有物種「紫斑蝶」為主題創作，讓寶隆舊紙廠的荒廢地，變身童趣藝術公園。
園區最受歡迎的作品為任大賢的《鹿與蝶》，不鏽鋼製成兩隻巨型白色梅花鹿、鼻尖上靈動的紫斑蝶，讓人恍如來到大型斑比的自然童話世界。
另外，黃蘭雅的《翩翩》以AR技術重現群蝶翩翩飛舞意象；陳宣誠的《森徑間》也創造了一座紫斑蝶山屋，各個藝術裝置串聯成地景走廊，大片草地也適合孩子在陽光下放電奔跑。
聽音樂的溫體牛 牧場直送
跑跳之後，來到「芸彰牧場台灣牛肉專賣店」，出身雲林農家的成大高材生老闆張志名，因愛吃牛肉，由科技業轉行畜牧業，從國外引進豪斯登牛、安格斯牛進行育種，牛隻不只吃馬鈴薯、紅蘿蔔等鮮蔬，平時還要聽音樂放鬆，因此肉質媲美澳洲和牛、口感Q彈。
有別於傳統養牛農戶，「芸彰牧場」採行「一條龍」管理，從畜牧、屠宰、分切包裝、自產自銷，只為讓客人吃到雲林好牛。張志名推薦溫體牛火鍋，當日凌晨現宰的鮮牛肉，五秒燙熟後立即享用甘甜肉香，清澈鮮甜的湯頭是用牛大骨、雞骨架、甘蔗和中藥材每日熬製而成，搭配雲林出產的蔬菜盤、彈牙的自製牛肉丸、開胃的泰式涼拌牛肉，都是招牌菜品。
臨走前，再到虎尾的「虎珍堂」逛逛，同樣出身雲林農家的創辦人林進誠，用雲林地瓜、大甲芋頭與屏東鹹蛋黃製成地瓜版蛋黃酥「虎丸御皇吉」，多重內餡彼此疊覆，入口不死甜且層次分明。
新春走訪一趟雲林，不只能感受老眷村新魅力、日式建築之美和地景藝術力，還能吃到在地好牛肉、帶走地瓜糕餅伴手禮，從感官到味蕾都被完美滿足。
有點小物工作室專賣紙膠帶、手工書籤等文創商品。
虎尾建國眷村是台灣留存完整的農村型眷村，已轉型文化觀光聚落。
防空洞改建成沉浸式投影劇場，可體驗戰時的天空與戰機景象。
被網友稱為「虎尾最美日式房舍」的涌翠閣，是傳統日式木造建築。
任大賢創作的《鹿與蝶》，以巨型白色梅花鹿和紫斑蝶展示台灣特有生態之美。
溫體牛火鍋，牛肉燙5秒後可享用，口感彈牙，湯頭每日鮮熬。
泰式涼拌牛肉，用主廚特製泰式醬料搭配洋蔥等配料，超開胃。
虎丸御皇吉與紫薯流心餅，口感甜而不膩，是虎珍堂的冠軍伴手禮。
虎尾建國眷村
雲林縣虎尾鎮建國一村65-72號
05-633-9669
涌翠閣
雲林縣虎尾鎮水源路27號
05-632-0837
林內紙蝶生態地景園區
雲林縣林內鄉新興9號
芸彰牧場台灣牛肉專賣店
雲林縣虎尾鎮光復路370號
05-633-3825
虎珍堂本舖
雲林縣虎尾鎮自強街147號
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