永康商圈名店「高記」歡度70周年慶！今天下午在永康公園舉辦感恩活動，大方送出3000份重酥蟹殼黃，並捐出15萬元給「喜憨兒基金」。台北市長柯文哲的母親及父親也親自到場祝賀。高紀第3代高芙莉表示，會繼續堅持爺爺的味道，讓品牌持續傳承下去。
高記是由創始人高遠廣於1943年創立。來自浙江的他，70年前到永康公園旁做起小生意，他親手捏著一顆顆的生煎包、蟹殼黃，替品牌打下深厚的根基。高芙莉透露，爺爺賣的生煎包有很多官太太喜歡，經常來吃。
她分享一件趣事，「當時生煎包是用大鍋煎，要出鍋時，爺爺會敲鍋，告訴附近鄰居要起鍋了，他們聽到聲音後，就會來買剛起鍋的生煎包。」
3代經營 孔劉也是座上客
她的母親——第2代加入經營後，增添了上海菜及更多點心品，產品更豐富、多元。因生意愈來愈好，高記從原本的小攤販，變成富有上海風味的店面。因在永康商圈起家，旗艦店也在這裡。
近幾年，高記拓展經營，在捷運中山站、松山菸廠等設立分店。她說明，每間店的客層都不同，「中山站有許多日本商務客、松菸香港客人多，永康是國際商圈，有很多國際觀光客。」她表示，近幾年韓國客人愈來愈多，如韓星孔劉，曾是座上客。
一間店能走過70年並不容易，她說，父母接班後，對食材很要求，「這是吃進客人肚子裡的食物，一定要堅持用新鮮及好食材，而且全程手工，由師傅現做現賣。」
住在新竹的柯媽和柯爸，今天特地北上，祝賀高記70歲生日。柯媽致詞時說：「高記能經營70年不容易，這必須要靠全家團結才有辦法，祝福高記生意蒸蒸日上。」
今天來到永康商圈，她表示，看到每間店的生意都這麼好，這麼多人潮，很開心，「這是商圈的人很認真、很打拚的結果。」永康國際商圈理事長李慶隆指出，永康商圈在所有店家努力下，成為台北市第一名的商圈，他也感謝柯P對商圈的支持。
對於外界關心的柯P是否參選總統，柯媽說：「柯P還沒告訴我，我們還沒討論到這件事。」柯爸在一旁表示，柯P還是當醫生最好，因為可以拯救很多人命。
▲高紀第3代高芙莉（右）捐出15萬元給「喜憨兒基金」，原本是捐10萬，當場再加碼5 萬。（圖／彭竼萱攝）
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