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餐點賣光光 全台麥當勞暫停營業一天 誰是最大贏家?

餐點賣光光 全台麥當勞暫停營業一天 誰是最大贏家?

2018-09-04 18:31

八月三十一日,麥當勞為歡慶球后戴資穎 奪下亞運金牌,推出大麥克買一送一促銷,卻因民眾反應熱烈、險釀缺貨危機,幸好麥當勞團隊聰明扭轉,及時在隔日上午八點宣布全台休業,賺得「體恤員工」的好雇主名聲。

周六(九月一日),麥當勞董事長李昌霖同意主管們提出「全台麥當勞休假一天」的提議,除了配合百貨、商場內的據點無法停業外,宣布其他三百多家門市,從早上十點半停工到隔日早上六點。這個決策,讓麥當勞賺到了荷包,還得到了名聲,根本是一箭雙鵰。

 

事件得從八月二十八日說起,當天代言人戴資穎奪金,麥當勞立即預告,三天後將推出「大麥克買一送一」優惠以資慶祝。三十一日,每間店平均準備近千顆大麥克,是平常備量的八倍,沒想到反應太熱烈,許多門市中午就已售罄。

 

「砍到底的促銷,台灣出現很多次,這次話題性很高,是因為和小戴做了連結。」台大管理學院國際企業學系主任林俊昇分析,麥當勞藉由國人對小戴的好感,深化麥當勞與台灣的在地連結,除了有短期促銷效果,更提升國人對麥當勞的「在地認同」。

 

「那天真是史無前例!排隊人數從一樓延伸到二樓!」位於台北市林森北路上的麥當勞店員回憶當時,臉上露出驕傲的笑容。原先麥當勞針對售罄另有備案,只要該店大麥克一賣完,其他十八套主餐就全都可享「買一送一」優惠。沒想到消費者很快得知、蜂擁而至,讓備案也不敷使用。林森北路店員透露,當天所有主餐被一掃而空。

 

消費者反應超乎預期,麥當勞表示,許多據點來不及補足隔天的備料,將面臨開門營業、卻沒有漢堡可賣的窘境,料想民眾不滿聲浪傾巢而出,可能產生負面效應,因此徹夜討論解方,隔日董事長李昌霖同意「全台麥當勞暫停營業一天」,於是「全體麥當勞員工累爆、全體暫停營業一天」的新聞,立即在社群網站上瘋傳、轉載。

 

商業發展研究院行銷所策展總監康耕輔分析,麥當勞的危機處理能力,將原本單純的促銷活動,提升了一個檔次到「企業形象」。他說,一旦麥當勞因缺貨而無法滿足客戶需求,反而是對企業商譽的傷害;選擇停業,不但解決了缺貨問題,也讓社會對麥當勞體恤員工的作法認同,進而為品牌加分。

 

如果要問戴資穎奪金,誰是最大受益者,李昌霖鐵定當之無愧,這次的促銷活動不但成功提升銷售成績,更將李昌霖經營的麥當勞與「最佳雇主」一詞,畫上等號。

 

(麥當勞董事長李昌霖)

 

調整配置至股五五債一五 保留銀彈給優質錯殺股

 

相較於去年股市熱絡時,高達六五%的股票比重,今年復華傳家二號基金的股票部位逐漸下滑至五五至六○%。相對的,近三個月來則是增持公債,使整體債券部位上升約三個百分點,總占比約十五至二○%。游秋華進一步表示,在看到三月二十三日的聯準會舉動、判斷股市破底機率降低後,自己也已心有定見:「債券部位的調整暫告段落,未來三個月,債券比重將維持當前水準。」

 

以這樣的股債比重來看,亦即代表復華傳家二號將持有二至三成的現金;而這些現金部位,自然是為了接下來伺機低接持股。游秋華表示,下一步,將重新檢視企業營收受挫程度與股價位置,尋找被錯殺的優質股票,

 

除了管理傳家二號基金,游秋華其實也是偏向科技類股投資的復華數位經濟基金經理人,不過,她對現階段許多市場熱中聚焦的科技族群,卻仍抱持停看聽的態度。

 

熱門科技族群停看聽 手機、電子元件需求有陰影

 

舉例來說,被認為是「隔離作業概念股」之一的筆電產業,「的確,因應在家時間拉長,筆電產業目前出現較正面的需求,但這也可能是提前耗竭未來一兩年的需求。」至於下半年將陸續推出新產品的遊戲機產業,雖然亦為「宅經濟」的一環,但游秋華提出警告,「居家檢疫的確有助於遊戲產業需求,但這都是建立在失業率沒有大幅上升,且所得沒有受到重挫的前提上。」

 

本預計在今年大放異彩的5G,也因為這次疫情蒙上不確定性的陰影。在疫情衝擊下,游秋華對今年歐美的手機需求提出質疑,「手機屬於非必需消費品,且在這一波封城中,不僅需求遭到打擊,供應鏈也出現了問題。下半年各大手機品牌預計將推出新機,其中包括手機龍頭蘋果,但實際上新品發布時間可能將推遲。」

 

看法同樣受到大幅度翻轉的另一產業,就是電子元件。游秋華表示,「年前本來預估疫情衝擊將局限於中國境內,歐美需求仍強勁,因此看好電子元件的前景。但,近三個月以來,疫情擴散全球,使部分仰賴薄利多銷的電子元件,如今前途難料。」

 

相對的,「有些原本本益比較高的傳產龍頭股,在這波疫情下股價跌幅不亞於科技股,但由於具有品牌優勢,又屬於剛性需求,實際上營收遠較科技公司穩定。」她說。

 

在科技產業中,5G基地台算是游秋華相對看好的族群,她指出,「在消費與企業投資皆低迷的情況下,為了維持經濟成長,中國政府加大基建投資,其中就包含5G基地台。因此,中國基地台相關企業,第二季應有不錯業績,甚至可以持續到第三季。」

 

不過,由於目前歐美各國處於封城狀態,游秋華認為要等到封城結束後,才能觀察出這次疫情對需求的真正影響程度,「這個時間點,可能就是四、五月,隨著疫情趨緩,股價也將回歸基本面,整體而言,下半年情況也會好轉。」而經濟不振,也會讓抵抗力較弱的中小企業面臨淘汰戰,因此選股更顯得重要。

 

整體來說,在股五五、債一五左右的配置邏輯下,游秋華現階段已將操盤重心轉向「伺機布局優質好股」的模式。但她對選股方向仍然維持高度謹慎的態度,密切觀察四、五月的需求衝擊狀況。謹慎因應,終究是疫情蔓延下的首要準則。

 

游秋華

現職:復華傳家二號基金經理人(2016.09至今)

經歷:復華投信股票研究處、保德信投信國內投資祖、元富投顧研究處、國票投顧研部

學歷:政治大學財政學系、政治大學財政學研究所

復華傳家二號基金近一年績效:7.79%

復華傳家二號基金得獎紀錄:連續三年(2018~2020)奪得金鑽獎3年期債券股票平衡型基金(一般型股票)獎

未來3個月 最佳平衡型基金操盤人的資產黃金比例:股55~60%,債15~20%,其餘為現金優先鎖定跌深傳產龍頭股密切關注4、5月疫情衝擊

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