高雄，是台灣重工業重鎮，總被聯想到一個冷冰冰的工業城市，去年，高雄人口數被台中超越，讓「高雄宜居不宜居？」成為話題，作為一個人口相對老化的城市，高雄各地仍有豐富的地方能量，加上遊子陸續返鄉，以自身力量翻轉面貌，為港都寫下全新序曲。
大樹區》農二代創新 電商家鄉味
高雄大樹區被稱為「鳳梨的故鄉」，盛產金鑽鳳梨、玉荷包等水果。近年投入家鄉事業的年輕人，不僅要傳承，還要懂得開創。
「大樹的加工產業才剛起步，還是以生產種植為主。」前大樹鄉長曾英志說。卸任鄉長後，曾英志開始思考事業第二春，決定結合小時候父母販售豬肉香腸的經驗，以及當地特產玉荷包，研發出「酒釀玉荷包香腸」，如今，儼然成為當地具代表性的加工食品。
「玉荷包有產期限制，主要產區就在大樹，不是想買就買得到。」曾英志說，建立起門檻外，也有擴張效益，「原本一年只有約一個月的產期，做成加工品後，變成一年四季都吃得到。」而女兒曾湘樺是他最好的幫手，協助規畫行銷、通路鋪設，今年二月，他們才在左營區開了第一家實體店面。
事實上，包括曾湘樺等近年參與家裡事業的年輕世代，不少都是受到二○一二年開始、高雄市農業局開設的「型農大聯盟」培訓班號召，這個培訓班設定明確目標，要讓家中有土地的農二代、農三代返鄉傳承，且不像傳統農業班著重生產技術，他們主推行銷、品牌打造，引導青年結合二級加工、三級服務，來擴大農業產值。
「一日農夫」遊程正夯 青年力拚產業轉型
龍目社區就在農二代、農三代陸續返鄉後，帶動轉型為觀光休閒產業；其中，像大樹媳婦鄭蕙玲原本從事的設計工作，三年前開始專注經營夫家的這片鳳梨田，如今生活比以前還忙碌充實。她創立的「陽光果子」品牌，除了既有批發通路外也建構網購宅配、自己加工製鳳梨果乾，還跟著社區一起投入轉型，讓來觀光的民眾參與種植、採收鳳梨的過程，也規畫製作新鮮鳳梨醬、使用鳳梨皮葉纖維手工製紙等遊程。感受到社區改變的鄭蕙玲，閒餘時間回娘家鹽埕區，扮演在地導覽工作。
