日前,CNN選出珍珠奶茶為「全球五十大美味飲料」的第二十五名,宣稱是亞洲數百萬名年輕人的最愛。眾所皆知的是,珍珠奶茶是台灣人所發明,事實上,一杯不過三十元的珍奶,也的確造就超過三十位身價上億元的台灣珍奶富翁。
日前,CNN選出珍珠奶茶為「全球五十大美味飲料」的第二十五名,宣稱是亞洲數百萬名年輕人的最愛。眾所皆知的是,珍珠奶茶是台灣人所發明,事實上,一杯不過三十元的珍奶,也的確造就超過三十位身價上億元的台灣珍奶富翁。
除了已掛牌的八十五度C董事長吳政學外,許多大家已耳熟能詳的珍珠奶茶品牌,包括春水堂、清心福全、CoCo與五十嵐等,創辦人都早已有上億元身價;甚者,若走出台灣,許多國家的珍奶第一品牌,也全是台灣人所開創。
舉例來說,馬來西亞店數最多,達三百多家的「CUP-BON」外帶茶飲店,品牌擁有者正是歇腳亭董事長鄭凱隆。相較於在台灣已幾乎停止展店,目前在台也只剩約八十家的歇腳亭,原來鄭凱隆的身價是在海外打出來的。而香港最大珍奶品牌「薡茶」,也是不折不扣的台灣品牌,許多台灣人反而是到香港喝過後,才發現原來它是出自台灣。其他如澳門最大珍奶業者是「ComeBuy」,紐約最大珍奶品牌「功夫茶」等,老闆也全是道地的台灣人。
台灣二線珍奶品牌雖然在台灣拚不過清心福全、五十嵐等,卻反而能在國外顯露光芒,究其原因,除了台灣珍奶的確美味,且加盟制度成熟外,遍布全球的華人恐怕是最重要的關鍵吧!
(朱景文)