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三大「萬元飯店」逐鹿日月潭 p.108

三大「萬元飯店」逐鹿日月潭 p.108

涵碧樓向日月行館宣戰,一狀告進法院!另外,中信集團的中信觀光,遠離涵碧半島主戰區,蓋起了同樣是房價萬元的汎麗雅酒店,一較長短。衝著日月潭這片美景和頂級消費群,日月潭的頂級飯店攻防戰態勢已全面展開。

夏日夜晚,日月潭雲霧縹緲,輕輕地把山光水色包圍著……這難得的霧中風景,近來卻充斥煙硝味,成為各飯店廝殺競逐的戰場。

全台名氣最大的涵碧樓,最近槓上號稱「比涵碧樓更頂級」的日月行館,一狀告進法院,質疑南投縣政府憑什麼把蔣公行館的標案,交給從來沒有飯店經驗的「門外漢」桐核麥生技公司;桐核麥生技反擊炮火也相當猛烈,說涵碧樓根本是害怕他們飯店蓋起來,生意就「玩完了」。

日月潭的風光同時也吸引中信集團下的中信觀光,九月即將開幕的汎麗雅酒店,投資金額二十五億元,比涵碧樓和日月行館投資金額都要高,房間總數也比涵碧樓、日月行館加起來都多,中信汎麗雅酒店加入戰局,又為日月潭的「萬元飯店」增加了不少變數。


日月行館  景觀地理取勝

鄉林建設與桐核麥生技的這場爭戰,起因於九二一地震震垮了位於涵碧半島頂端的蔣公行館,去年南投縣政府舉辦招標,包括一手打造涵碧樓的鄉林建設、國賓大飯店及六福皇宮等飯店業老手都前來競標。原本以為十拿九穩的鄉林建設,最後竟敗下陣來,敗給一家與飯店業從無關係的生技公司——桐核麥。

靠投資台中房地產致富的桐核麥生物科技公司總裁湯文萬,拿下蔣公行館,規畫建造頂級飯店「日月行館」,外型酷似杜拜的帆船飯店,共只有九十二間客房,房間定價最低為三.三萬元,是涵碧樓房價的兩倍,將超越涵碧樓,拿下「全台最頂級飯店」的地位。

為什麼湯文萬敢收這麼高昂的房價?最大的原因就在於目前蔣公行館,歷史色彩濃厚,而且坐落於涵碧半島制高點,又正在日月兩潭中線上,是日月潭各地極少數能夠同時縱覽「日潭」和「月潭」的地方。就如湯文萬所說:「蔣公他那個時候,要最好的地點誰敢說NO?」

今年十月動土的日月行館還將開放一整層為觀景台,讓所有觀光客都能搭著電梯直達觀景台;遊客就算住不起這間飯店,同樣有機會一覽「真正的日月潭」。所以不論是台灣在地的還是千里迢迢來的大陸觀光客,湯文萬打的算盤正是,光靠這筆門票收入和周邊消費就能夠回本。

湯文萬更毫不掩飾他蓋這間飯店的目的,就是要「刺痛」一下飯店界的前輩們,看看一個沒有經營飯店經驗的「小蝦米」是怎麼做出超頂級飯店的格局。他拿出費時四個多月、花了一千萬元製作的企畫書,證明他可是做足了功課,才能打敗群雄。

不過,桐核麥生技畢竟還是飯店界的門外漢,鄉林最質疑的就是湯文萬是否真有辦法如他所說,讓全球擁有二十七家連鎖飯店的日本OKURA飯店管理集團協助日月行館營運管理?就算涵碧樓狀沒告成,但未來湯文萬要怎麼向「前輩們」證明自己的實力,這才是關鍵所在。


汎麗雅酒店  客房數占優勢

為了強調頂級客層,只容納少量顧客,涵碧樓或日月行館客房都在一百間以下,加入戰場的汎麗雅酒店,客房數則是前二者的兩倍有餘,最主要是看準未來大批觀光客將會進駐日月潭,團體旅遊才是主力,那時只有汎麗雅酒店才有資格滿足需求。

同樣強調每間迎湖客房都可以看到日月潭湖面風光,汎麗雅酒店一晚房價從萬元起跳,就是認為日月潭飯店房價還有上漲的空間,會有更多國外團體觀光客願意花更多的錢,享受更頂級的服務,但卻沒有必要付出像是日月行館那麼誇張的價格。

中信觀光董事長黃炳彰說,「我們就是『新』,光是新這點就不一樣了!」相對於老牌子、名氣大,價格又相去不遠的涵碧樓,汎麗雅別無他法,就是「比新」。打著「前年動土,今年完工,九月才開張」的新飯店,還是能與涵碧樓比拚一番。

陸客光臨,日月潭美景和過去與蔣家關係密切的歷史,將會是他們來台觀光的首選,目前住房率仍維持九成的涵碧樓,大陸客就超過一○%,這個數字未來應該會持續增加。日月行館和汎麗雅酒店也都看到日月潭的天時地利,蓋起頂級飯店,想辦法吸引消費能力驚人的觀光客,當然也包括了大陸客。

至於誰能在相互競爭中勝出?還是一起順應觀光趨勢共存共榮?就得各憑本事了!

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