高齡、低薪、看天吃飯……，這是過去不少人對台灣傳統農業的既定印象。
近年來，一家又一家從科技業跨入農業的新勢力，正在全台崛起。
看光電大廠泓德能源、連接器廠連展，以及知名半導體設備商天虹，如何用科技的力量與創新的知識，不斷形塑出「新農業」的面貌。
駛進位於台南七股的日運案場，這片屬於泓德能源、面積逾五十七公頃的大片區域，放眼望去都是養殖池和太陽能板，視野內可見的顯著建物，只有遠處高架橋上的台六十一線。在這個罕無人煙的地方，泓德能源在二○二三年收穫逾十萬台斤的烏魚、白蝦、虱目魚，並產出兩萬七千片烏魚子，達成主導漁電共生計畫後，第一次大豐收。
但豐收的不只是漁獲量，還有泓德在科學養殖成效上的豐收。「我們的烏魚結卵率超過七○％。」泓德能源總經理周仕昌說的，是烏魚在成長中轉為雌性後，長出卵巢才能做成烏魚子，最大化烏魚養殖的價值。相比之下，一般烏魚養殖，結卵率僅有五○％上下。
二三年營收達五十八．五億元、年增逾十五％的泓德能源，從光電產業跨入漁業養殖，成功的關鍵人物是泓德能源子公司、星源漁業總經理張東昇。在二二年加入泓德，他不但主導讓日運案場養殖的重要性排在發電之前，更導入各種科學養殖技術，從水質檢測、投料控制到漁獲收成方式，確保養殖池中的魚蝦，能朝既定目標養成。
事實上，在張東昇加入之前，泓德能源在漁業養殖領域的經驗，可謂是白紙一張。一九年，台灣開始有了漁電共生的政策方向，泓德能源先是成立了旭康漁業，「當時就是找養殖戶合作，兩公頃、四公頃（的養殖池）委託對方養殖。」周仕昌回憶，以養殖戶為漁業主力的階段，到了二二年卻開始窒礙難行。原因在於，當時政策要求太陽能發電，必須往大面積案場發展。
若還是採用個人養殖戶的合作方式，無法確保對方在大型養殖池的管理能否到位，這讓投入大量資金開發案場的泓德，難以確保漁電共生的效益。「養殖達人，很多都是用『看』的、用經驗養殖。」周仕昌說明，如果養殖戶無法在收成前提供數據、讓泓德追蹤，等於是「錢投進去，但連（養殖失敗的漁獲）屍體賣去哪裡，我都不知道。」若養殖面積放大十倍，無法追蹤成效、難以向股東承諾漁業成果的問題，恐將放大十倍以上。
