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超前部署疫後服務業缺工 甲電打進王品、饗賓 「做卡拉OK的」 如何變送餐機器人龍頭?

超前部署疫後服務業缺工  甲電打進王品、饗賓      「做卡拉OK的」 如何變送餐機器人龍頭?
從被客戶質疑到搶著合作,甲電國際總經理任介卿帶領團隊打贏翻身仗。

梁任瑋

科技

攝影/ 陳睿緯

1413期

2024-01-17 11:15

服務業使用機器人密度愈來愈高,不論餐廳或旅館,都已隨處可見,台灣最大的服務型機器人公司甲電崛起,背後究竟有哪些故事?

「생일 축하해요(韓文,生日快樂),宋仲機祝你生日快樂!」送餐機器人緩緩移動至桌前,除了送來壽星專屬的炸彈燒酒,並用韓文唱出生日快樂歌……。這是王品集團去年新開的韓式料理餐廳「初瓦」,幫壽星慶生的儀式。

 

其實,唱歌只是這台服務型機器人「宋仲機」眾多功能之一,送餐與收餐盤是它每天的任務,在目前餐飲業人力吃緊的大環境中,扮演舉足輕重的角色。提供這套服務型機器人的甲電國際,正式進軍餐飲業兩年,自二○二一年底至今已出貨八百台,二二年開始獲利後,二三年營收更順利站上一億元,營業額每年更以二五%至三○%的幅度成長。

 

不只如此,據業者估算,台灣餐飲業每五台服務型機器人,就有四台由它出產,除了王品集團、饗賓餐飲、涓豆腐等連鎖餐飲是主要客戶,甚至包括全聯、家樂福也開始引進,連台北一○一頂級超市也採用。

 

很多人以為甲電是一家年輕的新創公司,其實這家全台餐飲業市占率最高的服務型機器人公司背後,竟是擁有二十七年歷史的老品牌點歌機公司「金嗓電腦科技」轉型而來。

 

「其實我們一開始轉型,並不是為了做服務型機器人。」甲電國際總經理任介卿說,甲電二○年成立,公司名是取台語諧音「用電的」,起初是瞄準新能源,準備切入軟包鋰電池代理銷售,又開發大型交直流的行動電源及不斷電儲能系統,最後卻誤打誤撞闖出一片天。

 

危機!點歌機市場式微

轉型開發電池廠卻遇火災

 

從點歌機跨到新能源,和金嗓看見產業危機有關。

 

十年前,任介卿有次到宜蘭拜訪經銷商,發現點歌機主要使用客戶年齡層介於六十到六十五歲,「經銷商一邊翻著客戶名錄說,這位(顧客)往生了、那位也過世了,我心想完蛋了,再這樣下去,我們市場鐵定愈做愈小。」這個場景促使金嗓內部開始研發新一代的小型、移動式伴唱機,「我們希望把年齡層往下壓,一台機器不是只有伴唱,也可以追劇。」

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