兩年，從零成長到兩百部智慧販賣機，技術精進開發到第四代的智販機，四大超商、大型量販賣場都邀請合作進駐，好食機科技贏的策略是什麼？又如何挑戰二○二二年上千部智販機布局甚至揮師北美的目標？
好食機創辦人兼董事長、三奕智慧餐飲公司總經理邱士軒，出身清華大學工業工程碩士，看好智慧販賣機，創新創業，三年前設立神奕智能科技公司，成為台灣代理商，不但承攬新竹市政府的供應計畫案，竟連崇越科技、安永鮮物都主動找到邱士軒談合作，現今股東組成涵蓋整個供應鏈等知名大廠。
食安把關 殺菌保鮮 起跑策略贏得合作者與顧客信任
「食安，是我們智販機的核心要求。」邱士軒表示，新創之路迄今歷經五年努力，一開始就十分注重食品安全、衛生、保鮮、殺菌，要讓外食族吃得健康、安心、美味，是首善策略。
從第一代智販機(左)推進到新一代智販格子機(右)，清晰可見餐盒，具有保熱、殺菌功效，快速掃瞄QR Code或現金付費都很方便。
中央廚房食材具有清華大學區塊鏈生產履歷認證，符合HACCP食品安全管制規範，智販機台的專業服務穩定性極高，獲得台北市府會採用為供餐設備以及台北捷運、台北市議會、台北市立幸安國小採用，以進駐京元電子的兩台智販機為例，一天可賣出五百個餐盒。
兩年多以來，正值COVID-19疫情襲擊全世界，邱士軒看準不接觸、無人商店的消費商機，推出的機款涵蓋生鮮冷藏機、熱食便當機、甜點蛋糕機、常溫機。
好食機的生鮮冷藏機、甜點蛋糕機、熱食便當機，獨步餐飲智販機市場。
格子機優化消費體驗 攜手策略前進北捷布局五百台
邱士軒加緊腳步開發，第四代智販機「格子機」誕生，熱食餐盒都在一格格內，附帶有透明展示窗、LED照明燈，一清二楚，保溫六五至七二℃，消費者可下載App後線上點餐、點下取餐，當然也可投現，相當方便，只要兩、三秒鐘就能開蓋取出，趕時間的人不必再大排長龍，大幅提升用餐意願，消費端贏的策略勝出。
為打開市場版圖，邱士軒於二○二一年四月創立好食機科技，強化智販機的品牌標誌，加上整合物聯網、大數據，從後台可做到庫存管理、補貨、建立會員資料並加以分析、進行兌換等行銷活動，清華大學正是協助大數據收集分析的夥伴。
在科學園區已推出不需碰觸螢幕、直接靠卡就可取出預訂便當的機型，出貨更快速，真正的實現了無接觸的概念，也減少了營運商的報廢成本。
好食機智販機餐盒食材舉凡稻米、蔬果、肉類，都擁有清華大學區塊鏈技術及生產履歷認證，可進行食材溯源，更兼有儲能系統，助陣布局加倍擴大，前進北捷，合作設置五百台格子機，發揮一加一大於二的效益。
內外結合人才與通路 資金到位 終極策略贏得台美市場
邱士軒強調，好食機內部，自己和擅長品牌行銷的黃彧旋共同擔任好食機科技、三奕智慧餐飲兩家公司的主導職務，熟知商務法並具獨立董事經驗的好友、東律國際法律事務所所長賴忠明也加入股東陣營，如虎添翼。
隨著商戰布局插旗大型賣場等等可見度高的領域，好食機就像餐飲業界的獨角獸，迅速吸引外部投資，除了交大天使投資俱樂部注資，還與佳世達旗下的智慧零售解決方案供應商拍檔科技攜手策略合作，目前好食機開放式API平台架構下，串接更新一代的工業級電腦櫃，更防水、抗干擾、更安全，此核心技術正申請美國專利中，規劃五年內衝上六千台智販機規模，並往美國上市櫃目標邁進。
邱士軒分析，好食機智販機打造餐飲平台，運用「創意、創業、創新」連結「地、產、人」，善用閒置空間，活化社區、廠辦資產，串連IoT，整合供應鏈上下游，以租賃為新零售商業模式，創造多方收益，由於拓寬點線面通路，後繼連動效應與競爭力相當可觀。
除此之外，好食機極具前瞻性策略，「好食機智販機交由三奕運營，未來，必定應業界要求開放加盟，三奕扮演關鍵角色，將主導加盟體系的運作。」邱士軒說，以創新性思維，建構場域再造、綠電儲能、遠距醫療、多元無人商店等系統服務，將為消費者提供有趣、便利、多元的體驗方式，散發社會服務價值的光與熱，達到終極的贏的策略。
