優質而踏實的造物作業，已然內化成為台灣產業的長項。
不負眾望下，如何想方設法，擴大普拉斯再進化，將是未來布局焦點。
矽谷神童們如臉書、谷歌、亞馬遜，核心優勢都不在硬體製造作業。蘋果創意、設計神級厲害，但如沒有槓桿亞洲製造，蘋果霸業不能成。谷歌當年的G1手機也乖乖得找台灣幫忙製作。特斯拉的馬斯克似乎對這點不信邪，在北美製造自己來，其電動車事業眼看深陷製造作業陷阱快要窒息。
多年前日本製造巔峰時代，豐田人常常自我打氣與提醒：「造物是神性的基礎。」盤點台灣的核心優勢，踏實的造物與製造作業能耐依然不可忽略。這點也正是前此各界領袖同心復興島內技職專業教育質量的本意。
台灣一般提到服務業印象就是生產力不高又低薪，上個月本刊封面故事深度報導鼎泰豐，卻能付給外場服務人員三萬九千元起薪，離職率僅二％。
鼎泰豐的優勢多重，其中「造物」及「製造作業」的高效能及迅暢高質流程效率絕不能忽視。像其一○一店高峰時一個營業日承擔三千餘人次客流量，一天周轉二十次，然而前後場款待應對猶仍游刃有餘。如此高的員工生產力，高薪是應然的。
但是工欲善其事，必先利其器——如引入戰略性投資夥伴、投資建構中央廚房等戰略性資產。央廚等戰略性投資一方面固可增高進入障礙，更重要是舒緩製作作業流程瓶頸，使得服務瓶頸幾只存在前場店面。等待是空間桌數不夠，但客人只要上了桌，五分鐘內款待流程一定啟動。更重要的，央廚及食安檢測設備等資本深化投資（利其器），提高了前後場員工的邊際生產力與薪酬水平（善其事），使鼎泰豐有別於一般小吃，成為技術／資本密集型生活服務事業。
