中國大陸內需市場快速失溫，過去1杯動輒20、30元人民幣的珍珠奶茶，如今價格集體跳水、甚至回落到10元人民幣之下，由於餐飲業上半年至少百萬家關店，中國二手設備回收業者指出，今年大型餐廳設備的回收數量，比去年多出5、6倍，當中以火鍋店最多、其次為手搖飲。
統計至今（2024）年上半年止，大陸共有105.6萬家餐飲店註銷、吊銷營業登記，已達去年全年的83%，由於餐飲業頻傳倒閉潮，被稱為「餐飲收屍人」的設備回收業者生意火紅，陸媒引用北京餐飲設備回收業者的說法指出，今年10年以上的餐飲店，歇業家數變多，還有許多新店撐不到1~2個月就倒閉，甚至有客戶開門營業僅3天就收攤。
廣州設備回收業者則說，自3月開始，每個月都可回收40、50家餐飲設備，且情況自五一長假後持續惡化，每月回收數量比3、4月時，再多出3分之1，當中約70%都是火鍋店，其次是奶茶店，
過去包括奈雪的茶、喜茶到霸王茶姬等主打高端路線的手搖茶飲品牌，單杯奶茶25元人民幣起跳，但從2022年底開始，主打高客單價的奶茶品牌，紛紛降價促銷，今（2024）年價格更是徹底崩盤，10~15元人民幣已成奶茶市場核心的價格帶，坊間也不乏10元人民幣有找的品牌殺價搶市。
以2015年創立，總部位於廣東深圳的「奈雪的茶」為例，2021年6月30日赴港上市轟動一時，被稱為「新式茶飲第一股」，但今年上半年轉盈為虧，相較去年同期獲利6485萬元人民幣（約2.94億元台幣），今年上半年卻血虧4.4億元（約19.93億元台幣）。
同時，在北上廣深、武漢、西安等6大城市，「奈雪的茶」門市利潤陡降，其中以上海和北京衰退最多，毛利率跌破20%大關，而直營門市的營收占比，也從去年超過9成，一口氣降至8成水準。
本文授權自旺得富，原文見此。
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