回顧五月十五日到七月二十六日，本土疫情爆發進入三級警戒的七十六天，許多人的生計都遭受嚴 重衝擊，尤其被稱為「疫情海嘯第一排」的餐飲業者，隨著禁止內用被迫停業，以往高度依賴的現 金流頓時降至為零，直接面臨人事成本與店面租金帶來的雙重支出壓力，一旦週轉應變不及，只能 跟老主顧們說聲後會有期。
對於餐飲業者來說，過去二、三個月猶如歷經一場震撼教育，每天醒來就得面臨乾燒數萬到數十萬元的資金壓力，所以除了申請紓困補貼或銀行信貸，藉以化解燃眉之急，危機意識也日益高漲，明白想實現永續經營，及早做好短中長期資金配置才是致勝關鍵，畢竟「天助自助者」，不想坐困愁城一籌莫展，藉由培養正確且穩健的理財觀念，才能砌起一道道安全防火牆，無懼突發狀況來襲。
酒吧營收深受衝擊
週轉金告罄待補回
「當時我猜不會休業那麼久，頂多半個月或一個月，消毒完後就能恢復正常，沒想到一關就是兩個多月。」經營台北知名酒吧NOX逾十年的老闆Mordie，跟絕大多數餐飲業者一樣，未曾遇過兩個多月營收完全歸零的窘境，即使房東願意共體時艱降租一萬元，也只算杯水車薪，仍需到處借錢填補支出缺口。加上去年疫情來襲時，Mordie表示：「年營收已減少三成，為了渡過難關，前幾年賺的錢都拿出來貼補，今年本土疫情爆發，更沒有足夠預備金做支撐。」以備妥五十萬元週轉金來計算，至少能夠支付兩個月的房租、水電、人事等固定成本，但全台三級警戒長達兩個半月，讓他面臨現金流用罄還必須倒貼的存亡危急之秋。不想坐以待斃，Mordie開始推出自製燒賣外送服務，希望改善財務失衡情形，可是他也意識到投身餐飲業十幾年，所累積的獲利都繼續滾入本業當成投資，未再額外做中長期理財規劃，即使接下來開放內用，為了配合防疫只能提供一半座位，實際收支不僅無法打平，更回不到之前的營收水準，「一旦沒有足夠利潤，只能忍痛結束營業！」於是資金斷炊恐後繼無援，成為酒吧開設以來最大難關。
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疫情後營收完全歸零，Mordie積極開拓新的獲利來源。
強化資金水位控管
人氣餐廳勇敢展店
至於從小攤子、簡餐店一路做到主題餐廳，JK STUDIO老闆Jerry十幾年來一路「越級打怪」，規模越大越明白「穩健」才是長久經營之道，所以會盡量留住獲利，備妥六個月周轉金作為緩衝，特別是去年因疫情停業過一次後，雖然迎來「報復性消費潮」，整年營收只稍減三％，「但看到國外疫情仍在肆虐，有預感會再來一次，仍舊不敢隨意花錢，確保有足夠金流抓在手上」。因此今年進入三級警戒，餐廳再度暫停營業，Jerry感到擔憂卻心裡有個底：「這一波疫情打下來，起碼半年才能回穩，還好有週轉金紓緩壓力。」並且因為去年已跟新的投資方談妥開展二店計畫，他也決定按照原先進程，召集員工回來上班，一邊提供外帶服務弭平短差，一邊籌劃相關訓練，期許疫情回穩開放內用後，隨著客容量增加一倍，能夠快速「回血」，把虧損都賺回來。「許多餐廳停一個月就倒了一堆，就是習慣每天開門有現金入帳，然後有錢就花掉，沒有緊急備用金的概念。」Jerry體悟到經營餐廳跟理財投資一樣，「心急是賺不了錢」，與其重視短期回報，不如追求長期資本增值，才能助於做出更靈活反應，甚至敢在疫情下逆勢展店，把危機當成轉機。
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從小攤子做到主題餐廳，Jerry深知「穩健」才是長久經營之道。
追求長期投資效益
實現財富永續目標
這場疫情不只改變 Mordie、Jerry的經營策略，對產業面也有不同的效應，受生活、工作習慣的調整改變，企業也加速數位轉型腳步。
面對充滿變數的後疫情時代，想撥開重重陰霾，顧全事業與個人發展，不僅要建立完善的財務管理制度，更應該趁早做好理財規劃，才能既分散風險，又積攢可觀資產，以備不時之需。賣力工作的終極目標是早日財富自由，因此再忙碌也要撥錢撥時間打造一個可長可久又穩健的投資理財計畫，紀律投資一點都不難。
現下坊間也出現了不少投資理財專案且各具特色，例如中國信託「樂退 GO」自上線以來已累積不少擁護者，專案設計採便利的數位化通路以及親民的投資門檻，而且只要設定你預計投資的期間和風險可承受度，簡單兩按鍵動作就能獲得投資建議，知名的富蘭克林坦伯頓全球投資系列熱門基金和富蘭克林華美退休傘型基金皆是精選中的精選，定期定額最低一千元起的低門檻，投資輕鬆少負擔，現在搭配有終身0申購手續費優惠，長期投資省下可觀的投資成本支出，又可望累積一筆財富，為生活加值一分安心感。
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