從撿破爛到億元身價的高麗菜王

凌晨五點，天還沒亮，台北市濱江市場的菜販區早已熱鬧非凡，走進熙熙攘攘的市場裡，一眼就看到菜販中盤商陳有道在自家菜攤前，身旁是堆積如山的高麗菜，他一面搬上搬下、清點凌晨三點才批發來的高麗菜，一面拿著菜刀，以十分鐘內至少重複近二百次的「秒殺」速度，熟稔地剝除外表髒汙的部分，為的就是要趕著把「賣相好」好的高麗菜，準時送到自助餐店、水煎包賣家、市場菜販等客戶手中，忙進忙出的緊湊程度，讓在一旁前去採訪的我們，也不自覺地跟著神經緊繃起來。

「賣菜是賺辛苦錢 非人人都做得來」

在菜市場的中段，陳有道還有另一個由妻子照顧的攤位，早上六點前，是批貨給大客戶的中盤商，六點至中午就成了零售的菜販，包括弟弟、兒女，都成了他的得力助手。「我們夫妻每天清晨二點十五分起來，二十幾年都是如此。」陳有道的妻子補充道。

「賣菜賺的是辛苦錢，不是每個人都做得來的。」陳有道手仍然不停，一邊豪邁地說，「之前曾經請過幾位年輕人來做，做不到一天就跑了！」端看陳有道每天清晨三點到市場批貨、搬貨、點貨、處理貨品至少十小時，再看每天五小時，還得分兩段的睡眠時數，以及手上搬菜簍時刮傷的大小傷疤，就可深刻體會到菜販中盤商的勞心與勞力。

場景拉到周日下午飯店的一隅，陳有道的形象與賣菜時截然不同，他斯文地戴著眼鏡、啜飲著紅酒，就像一般中小企業老闆，侃侃而談他創業的甘苦，讓人很難相信，眼前這位僅國中學歷的賣菜達人，居然也能靠賣菜賣出上億元身價。

的確，不同於一般賣菜小販，在濱江市場有「菜王」之稱的陳有道，是這裡出貨量最大的高麗菜中盤商，根據菜販同業形容：「他簡直就具備決定這裡當天高麗菜價格的實力！」

一般來說，濱江市場的菜販，成績較差時，一天僅能賣出四、五十件，但以陳有道一天平均卻能賣出五百件（約一萬公斤）的蔬菜量，扣掉周休一天、成本支出，估計每月平均獲利可達八、九十萬元，若當月生意好時，一天賣出七、八百件，月入逾百萬元以上也並非難事，算算一年收入至少近千萬元，再加上生性保守的陳有道，多年來大多專注於本業與房市置產，也因此累積了億元的身價。

▲每天凌晨3點，陳有道夫妻就已經到達濱江市場，開始批貨，20年如一日。

現金買房不借貸 「只為追求安定感」

若從手上持有的房地產來估算，陳有道光位於內湖，一○七坪、市價約四千萬元的住家，以及位於台中兩棟市值約五千多萬元的房地產，市值就接近上億元，加上買給弟弟，位在台北市大直明水路，市值近四千萬元的高級住宅，統統都無須貸款的實力來看，即可推估陳有道身價至少上億元。

「其實我買房子是純粹置產，只是追求一份安定感！」窮苦出身的陳有道笑著說，他很珍惜每一分得來不易的錢，所以他的投資理財很保守，大部分的錢都用在他的生意投資上，而台中的兩棟房子，則隔成數間套房，每月賺取固定的租金收益。

只是，同樣是從路邊攤菜販起家，為何陳有道能賺到億元身價？關鍵在於，他從小就有強烈的賺錢企圖心，並且懂得掌握每一個機會。

「他（陳有道）從小在班上頭腦好、功課佳、人緣也不錯，只是家境不好無法升學而已。」陳有道的一位同學如此形容。原來出身彰化農家子弟的陳有道，家中有四個兄弟姊妹，小時候家境窮困的他，時常放學後就回家幫忙養豬、養牛，即使從小數理能力就不錯，書也讀得不錯，但還是沒有機會升學，十五歲那年，國中畢業後，他就立志要「賺大錢」而隻身北上奮鬥。

「越被看不起 越要令人刮目相看」

「那時候我就像是提著舊皮箱的流浪兒，日子不好過時，曾踩著三輪車撿破銅爛鐵做資源回收過活，當過搬家工人，甚至也曾睡過火車站與路邊。」陳有道回憶著過去的困苦歲月，那段苦日子，不但沒有讓他「失志」，反而成為他奮發向上的賺錢動力。

「當大多數的同學還在念高中時，我就要開始為三餐奔波，為了不要讓親友覺得我整天在家吃閒飯，我常常一天工作超過十四個小時，曾經不畏寒冬、鋪報紙睡在廢棄的倉庫；當搬家工人時，我得硬著頭皮從一樓搬冰箱到五樓；打零工時，裝鐵窗、裝冷氣不論是割傷手、扭傷手臂，我也不覺得苦，只要可以賺錢的工作，我都願意做……。」

「別人越是看不起你，你越要做到令人刮目相看！」陳有道言語中透露著堅強不服輸的性格，二十歲退伍後，立志賺錢的他，在賣菜舅舅的介紹下，到位在台北市忠孝橋附近的市場「洗菜頭」（清洗白蘿蔔），當時月薪三千元，閒暇之餘他還兼差開計程車。

由於勤奮好學、頭腦靈活，陳有道在市場賣菜做生意的技巧「青出於藍」，一九八一年，當時在萬大路邊擺地攤賣菜的陳有道，每月就已淨賺十幾萬元，收入硬是比同期的菜販多賺二、三萬元，因有強烈的賺錢企圖心，他會留心觀察，掌握客戶的消費心理，先是「薄利多銷」與顧客「博感情」，做出口碑後，生意自然蒸蒸日上。

▲不論批貨、扛貨，陳有道總是事必躬親。

 「與其開口借錢 不如靠自己賺」

雖然陳有道當時在路邊擺攤賣菜的收入不錯，但罰單也被開得很凶，「當時每月罰單都至少有一萬二，開到後來，警察還直接開玩笑說，要不要每月預繳。」眼看辛苦賺的錢被「瓜分」，腦筋動得快的他，動起了在濱江市場買攤位的念頭。

於是在二十五歲那年，陳有道把四、五十萬元積蓄，買了二個二坪多的攤位，因此二十六歲決定結婚時，也成了他資金缺口最大的時候，「那時我工作很拚，連結婚要到老婆南部的娘家提親，我都無法出席。」陳有道笑著說。

「當時買一戶台北縣中和的房子要一百三十萬元，我的錢又大多投入生意上，光是要籌五十萬元自備款，就東奔西走找了好久，最後只能多標幾個會，加上家人的幫忙才勉強湊齊。」陳有道若有所思地說：「這次又讓我再次體會到，與其向別人開口借錢，不如靠自己賺來得實際！」自尊心強的陳有道，賺錢鬥志再次爆發，此次借錢碰的釘子，反而是他日後成為濱江市場「菜王」的動力。

分析陳有道成功致富的祕訣，首先，只要菜的價錢公道、品質好，就有辦法一試成主顧，「我的座右銘就是，第一次來（買菜）的是人客，第二次來的是主顧，第三次就是金庫；而我要做的，就是把人都變成金庫。」

「命無法改變 但運可以自己創造」

「尤其做生意要懂得客人貪小便宜的心態，一開始犧牲利潤，有時也會造就源源不絕的財源。」陳有道笑著說，「比方說，曾經有一客戶誓言要買到最便宜的高麗菜，當時他到處比價，但整個市場都沒有他滿意的價格，而我開了比行情低三成的誘人價格，一次、二次、三次後，他也懶得比價了，最後成了我的長期金庫。」

再來，「就是要會選貨，菜的品項、品質、品種的辨識專業都很重要。」陳有道笑著說，「曾經有一位賣水煎包的，原本一天只問我叫五十斤的高麗菜，跟我合作後，最高一天叫了二百斤！」有穩定的客源與老主顧，就更能「以量制價」批到物美價廉的貨源，也漸漸成為有影響力的蔬菜中盤商。

第三就是，隨時因應不同客戶的需求分級供應產品。「像是自助餐店、包水餃的餡以及菜販等，對高麗菜的要求，例如口感，就會不同，我們就可以按等級、品種推薦適合的產品給客人。」

「其實我覺得人的命無法改變，但運可以自己創造。」從年輕打拚至今，陳有道戲稱自己已經「五毒不侵」。他認為，凡事只要樂觀看待，努力打拚，勇於克服挫折並堅持到底，就能一步步達成夢想，也能為自己帶來正面的能量。

▲提供客人優質的蔬菜品質，是「菜王」的致富祕訣之一。

▲眼前這位斯文地戴著眼鏡，就像一般中小企業老闆的陳有道，竟是靠賣菜賣出上億元身價的「菜王」。

陳有道

出生：1960年
現職：菜販中盤商

學歷：彰化大城國中

經歷：路邊菜販、搬運工人

成功心法
1. 有旺盛企圖心：要有強烈的賺錢與成功動機，掌握每一個可能變好的機會

2. 不看眼前利益：做生意要懂得客人貪小便宜的心態，一開始犧牲利潤，有時也會造就源源不絕的財源

3. 勤學習成專家：累積專業領域的經驗值進而成為專家，才能創造更多的財富
 

致富三部曲
1. 學徒期：從幫忙洗白蘿蔔開始，學習實戰經驗與摸索經商之道

2. 初試啼聲期：路邊擺攤賣菜月入10萬元，累積購置市場攤位第一桶金

3. 大展拳腳期：由小菜販晉升中盤商，累積上億元身價