蔡英文總統宣布台灣明年元月將開放含萊劑美豬、全齡美牛進口，因此我收到不少訊息，詢問這項政策對大成(1210)及卜蜂(1215)這兩家公司的影響如何？
政治良否，視人與法
蔡英文總統宣布台灣明年元月將開放含萊劑美豬、全齡美牛進口。大家相當敏銳的對這項政策相當關注，也順其自然地跟大成(1210)及卜蜂(1215)這兩家公司聯想在一起。老牛剛好近期才跟大家介紹過卜蜂這家公司，因此收到不少訊息，詢問這項政策對這兩家公司的影響如何？
在繼續看下去之前，如果你還不認識卜蜂這家「價值力」、「成長力」、「回饋力」都滿分的公司，那真的很可惜。讓老牛用10分鐘帶你輕鬆認識卜蜂哦～
美豬牛爭議－瘦肉精+狂牛症
先幫大家喚醒一下記憶。其實美豬美牛的爭議從2002年就開始了，萊克多巴胺（瘦肉精的一種）被添加至牛豬飼料中，用來增加牛豬瘦肉比例。在2002年因為發生中毒事件，中國公告禁止在動物飼料中使用瘦肉精，萊克多巴胺也在禁止之列。2006年時台灣公告禁用萊克多巴胺，直到2012年台灣才批准部分使用，對飼料添加萊克多巴胺的牛肉「有條件解禁」，萊克多巴胺於進口牛肉之肌肉中允許殘留0.01ppm（10ppb）以下。
另外大家印象比較深刻的是「狂牛症」，1996年在英國出現過狂牛症、2001年也在日本出現案例，然後在2003年美國出現「狂牛症」，而被列為疫區。由於美國是世界牛肉出口大國，在此事件爆發後大受打擊，各國紛紛禁止美國牛肉進口。不過美國的「強力遊說」下，2006年「有條件開放」美牛進口，2010年立法院三讀通過了食品衛生管理法修正案。修正案中明文限制了6個高風險的部位不得進口，分別是美國牛的頭骨、腦、眼睛、脊隨、絞肉、內臟。所以現在很多餐廳外面還有標示，提醒消費者吃到的是美國牛還是澳洲牛。
台灣進口美豬牛比例
而從2019年的數據來看，豬肉9成都是台灣自己養的，品質真的不錯；依照許多美國網友的現身說法，美豬有一股腥味難以入口，必須得用重口味來壓，所以大部分美豬料理都是清一色火烤+醬料，不然就是做成絞肉+醬料。（咦~醬料才是本體吧！）
但是牛肉進口比例就是相反了，牛肉台灣自產只有5%，近5成都是從美國來的，還是因為美國牛肉沒有腥味，而油花分布適中，肉質柔嫩多汁。不少人很常去Costco直接搬Prime級美國牛肉回家，自己用烤箱烤著吃或者是直接煎來吃。（口水流出來了…）
政府有苦難言
大家別在這裡吵起來，這應該不算是政治護航啦～美豬牛進口這件事情，當年不管誰執政，國民兩黨都已經吵(炒)過很多次了，只要是國民黨執政時，民進黨也是被反對抗議到不行；現在反過來民進黨執政，拿當初的抗議標語出來被打臉也是剛好。
不過因為美豬牛進口牽涉層面太廣，尤其是它一直被認為是與美國重啟貿易暨投資架構協定（TIFA）與簽訂自由貿易協定（FTA）的重要關鍵。所以政府所要處理的議題不少，主要有以下4項：
1. 食安風險
2. 台美關係
3. 執政信任
4. 本土畜牧產業影響
先讓大家知道政治背景跟國際關係上的無奈，接下來還是回到正題，我們來看大成或卜蜂這兩家公司是否會有影響。
