楓康超市智慧科技來服務購買生鮮安全更便利

經濟部商業司廣告

2019-11-05

+A -A

加入收藏

楓康超市主要分佈於中彰投及新竹地區，開業至今已30年，擁有47間門市，超過40萬會員人數，由於隸屬的興農股份有限公司，有母公司全國近300家供應中心的資源，長期在農業耕耘，故超市以「從產地到餐桌」串連，成為優質在地小農販售通路，並且主動投資食安檢驗設備，替消費者嚴格把關食材安全， 2019年開發完成的「楓康行動GO」APP，更結合了線上資訊，包含生產履歷、食譜等，與線下的店面服務，如預購到店取貨、即時優惠通知，且楓康為實現消費者從停車到結帳能在15分鐘完成的便利，多設有停車場、就是要提供消費者安心、新鮮及快速方便的購物體驗。

實體超市起家解決消費前中後痛點

　　近幾年來食安風暴頻傳，更凸顯消費者渴望安心食材的趨勢，楓康超市從源頭開始，與在地小農契作合作，教導農民安全用藥等知識，更結合台灣食農安全檢驗公司，採購進口檢驗設備，抽檢超市販售的產品，而非只是樣本抽查，所以連續12年獲得農委會農試所，蔬果農藥殘毒快速檢驗考評「極特優」的肯定！像是颱風天搶收的菜，如檢驗不合格，楓康也堅持不會上架販售，只賣新鮮安心的食材、食品，成為品牌價值核心，在消費前期就替顧客把關，並以合理價格提供。消費中則兼顧知識性與舒適性，賣場內通道寬敞，讓顧客方便推車遊逛，而非一般超市以坪效為優先考量，動線常擁擠，食材提供產銷履率、商品追蹤機制，甚至提供食譜、代客料理增加消費便利性。

　　而主打「新鮮」可不只是口號，雞蛋只賣四天，並用新鮮雞蛋製成招牌商品「三溫暖茶葉蛋」，透過冷熱反覆的製程，使得茶葉蛋滋味豐富、口感Ｑ彈。而許多人氣商品，像是獨家販售的興農牛奶、屏科大醬油、斗南農會全國冠軍越光米及水保局的農萊農村在地好物等，都是採購單位主動找尋優質的合作夥伴，讓消費者能在此找尋到不同其他通路的優質產品，創造一波又一波業績佳績。

智能服務導入會員黏著度再提升

　　會員消費額約占了超市營收7-8成，會員忠誠度原本就很高，2019開設APP服務，除了可以綁定會員身份之外，也有食譜連結、生產履歷、喜愛商品追蹤等功能，讓消費者一同參與購物前期的過程，包含檢驗實況等等，亦提供預購專區，讓會員可以搶先預訂喜歡的商品，再到店取貨節省時間。

　　而為了減少剩食浪費，即期商品折扣以「LBS推播技術」結合「行動式藍芽印表機」，當即時商品被貼上折扣標籤時，同時就透過簡訊通知或APP推播出去，提供即時促銷導購服務，讓居住該店面附近的會員，可以最快速的收到即期商品折扣通知。APP甚至還有判斷水果甜度的功能，教你如何以水果外形、紋路來判斷是否好吃，增加購物樂趣。

　　除了APP之外，引入「智取櫃」提供47家實體門市自助取貨的服務，含其他地點共有180處可取貨，成功連接了線上與線下，省去了宅配到府的物流費用，或到店排隊的等候時間，讓消費者直接至「智取櫃」取貨，方便又快捷，甚至提供Ａ店購買、Ｂ店取貨的服務，方便一人採買，分享給不同居住地的家人、朋友，非常貼心。

未來展望

　　正在積極向北部尋找拓店地點，由於需要大坪數又有停車位的地點，尋覓不易，最北邊已拓展至竹北，未來希望在桃園、新北也有展店可能。原本每間店皆有自營的LINE群組，定期提供不同商品團購服務，除了可以優惠價格購買，新APP可分批取貨，若團購生鮮商品，則可吃多少拿多少，讓楓康超市成為你家冰箱，就不避擔心大量購買囤積的新鮮問題。而「智取櫃」的點則期待拓展到社區大樓、公司商辦甚至學校附近，增加冷藏、冷凍功能，讓便利性大幅提升！透過APP掌握了更多會員資訊、了解購買需求、喜好後，也期待能針對不同分眾做到精準行銷！楓康超市不斷挑戰傳統生鮮超市的商業模式，朝向虛實整合的全通路零售發展，持續提供新鮮、安全、便利的服務。