台積電慈善基金會董事長張淑芬今（24）日親自召開記者會，分享過去一年基金會執行公益的成效與展望，其中張淑芬在談到有許多弱勢兒童三餐不繼的情況特別心疼，幸好奇美食品積極響應基金會的「惜食專案」，不但讓格外品（NG食品）發揮更大的價值，也找回了孩子臉上的笑容。
談到孩子的飲食，張淑芬分享自己聽過在新北市汐止地區，有小孩在吃營養午餐時，會故意不吃完，把剩下的食物帶回家給妹妹吃，或是當晚餐吃。張淑芬說：「沒想到在都市也有這樣的案例。」張淑芬也說，日前讀到《今周刊》弱勢兒童餓肚子上課的報導，深深被打動，也即刻將報導轉寄給政府官員看，希望政府能用更有效的方法來解決這些問題，但卻一直沒有得到對方回應。
張淑芬說：「今天我就一直在想，要用什麼方式讓媒體來幫忙。」也說後來再寫信給對方，對方表示有將文章轉給衛福部看，但至今似乎沒有具體的回應，這樣的情況也激起張淑芬的鬥志，說想要盯著他們看他們如何做出來，開玩笑說：「我應該出來選立法委員。」
不過，就在張淑芬點出該問題後，教育部與衛福部積極回應。以教育部來說，每年都投入21億元的弱勢學童營養午餐餐費補助，且補助並不限於上課期間，寒暑假也包含在內。
同時，教育部與各縣市政府與學校，也都會主動協助處理學童早、晚餐問題，教育部更呼籲大家一起擔任學童的守護者，若發現身邊有需要幫助的學童，應立即向老師或學校反應，學校將立即啟動急難基金協助處理。
在衛福部的部分則表示，政府在台灣已建有203個「食物銀行」，希望幫助弱勢家庭度過難關，不管是需要幫助的弱勢團體，或是想要幫忙的個人與公司，都可以透過免付費的「1957」福利諮詢專線聯繫到食物銀行，且該服務在春節期間也不中斷。
而在台積電慈善基金會的部分，已經有所謂的惜食專案在運作，該專案就是由基金會媒介需要食物的弱勢團體與食品商，目前已經掌握17個需要幫助的弱勢據點，由台積電提供冷凍設備，並定期掌握、統計需要的食品數量，再由食品商直接配送格外品（NG食品）。目前奇美食品是基金會的主要合作對象，張淑芬分享：「奇美食品真的很貼心，像是有間廟收容了許多小孩，奇美食品送給他們的就是素包子。」
同時，新東陽已經允諾將加入提供協助，而張淑芬也呼籲希望未來有更多食品商可以加入慈善的行列，將格外品（NG食品）直接送到需要的地方。
圖說：台積電慈善基金會董事長張淑芬分送包子給小朋友。台積電慈善基金會提供
除了惜食專案，張淑芬分享，台積電慈善基金會「把愛送出去」的平台，不管從孝道推廣、偏鄉醫療、惜食推廣、花蓮震災或偏鄉教育都有著墨。其中，在偏鄉醫療的部分，過去曾協助桃園復興鄉醫生高揚威獲得全新醫療巡迴車捐助，讓他可以持續到偏鄉幫助弱勢族群，也捐助金門A級長照中心接駁車。
台積電也善用自己從科技業起家的根本，用科技力希望提供長輩更好的照顧。像是在台中豐原醫院，台積電慈善基金會與其共同整合開發出4大創新「遠端關懷設備及系統」，像是：「智慧藥盒鬧鐘」，能提醒並掌握病人服藥的情況；能掌握病人狀況的「健康手環」，以及「視訊系統」跟「室內定位系統」，省去社工部分繁雜的工作，以利社工訪視頻率躍升達8倍。張淑芬說：「我希望透過科技，能做到最簡單、科學也最有溫度的作法。」
未來，台積電慈善基金會也將持續幫助許多社會邊緣戶，提出「一萬一戶」計畫，評估需要幫助的個案，為有心幫助邊緣戶的人把關（包括定期訪視）個案，讓大家的捐款能確實幫助到困苦的民眾。
