破除健康迷思，但破除之後的正確方式為何？風靡一時，鴻海董事長郭台銘靠日走萬步瘦身成功原來是錯誤的，但憂鬱症相關醫療資料顯示，一天走太少步卻容易引發憂鬱。
一天一萬步，對身體不見得有好處
要活就要動，除了站起來之外，許多人用手機或穿戴裝置計算「每天萬步」的目標，但現在這個健康常識也受到挑戰。
《走不得》在日本出版三個月就突破七萬本，連日本廣播協會(NHK)都曾報導。本書作者青柳幸利，他在日本東京都健康長壽醫療中心研究所，擔任運動科學研究室室長，這本書甫上市便引起日本社會熱議，因為書中的論點，衝擊一般人「一天一萬步」的健康常識。
青柳室長花十五年、追蹤調查日本群馬縣高達五千人的研究直指，一天走一萬步非但對身體沒有好處，甚至會縮短壽命。
他在書中以旅館老闆娘得骨質疏鬆症為例，旅館老闆娘每天在旅館忙進忙出，一天很輕易就能達到一萬步，但都是不用抬起腳的小滑步，不具運動強度，加上整天在室內無法曬到太陽、紫外線不足，因此無法維持骨質密度。
更令人意外的是，他提出走太多，還對健康有害。年輕人一天一萬步不難，但一過四十歲，肌力與體力都降低，平常一天走不到兩千步，突然要達成一萬步，隔天疲累不堪。
更慘的是，因為大腿股四頭肌衰弱，膝關節先發出哀嚎，甚至因為走太多導致膝關節疼痛，還沒找回健康，先到復健科報到。
這些身體發出的警訊，就是走太多的證據。運動過度，造成免疫力下降，容易生病上身。對於已經動脈硬化的人適度運動有益健康，但過度運動則讓血管提前老化。
無獨有偶， 在地球另一端， 約翰霍普金斯大學研究人員哈格(Greg Hager)博士在美國科學促進會(America Association for the Advancement of Science)年度大會上提出，無論是用計步App 或其他穿戴式裝置，設定一天一萬步為健康目標，都是弊大於利。
因為對某些人如老年人，在生理上做不到，從而造成傷害；但對某些人一萬步運動量又太低。「一萬步為什麼重要？一萬步有多大？」他在大會上質疑。
走路步伐比平常大十公分，就能鍛鍊肌力
那到底該怎麼走才能維持健康又不傷身？青柳室長提出解方。他認為，運動要兼顧量與質，因此他提出走路黃金定律，也就是「每天走八千步，加上二十分鐘的中強度運動」。
因為過去關注在「步數」，那只是量，應該強化運動品質，就是運動強度，透過強化運動強度，刺激骨質與肌力。他提出的中強度運動，可採深蹲、快走、爬樓梯等，每天連續二十分鐘，或累積加起來二十分鐘皆可。
中強度運動之所以重要，因為減肥除了需要有氧運動，鍛鍊肌肉才能提高基礎代謝率。就算不去健身房，日常生活也能打造健身效果。例如走大步一點、快一點，爬樓梯時爬兩階等，就能鍛鍊到大腿肌群。
他的同事、東京都健康長壽醫療中心研究所金憲經，則將走路的黃金定律理論「落地」，提出只要走路步伐比平常大十公分，就能加快速度，增加腳跟接觸地面的壓力，就能鍛鍊肌力。
此外，前面提到那份長達十五年的追蹤資料，還為青柳室長帶來其他的啟發，包括憂鬱症。
他也發現，這份調查中，罹患憂鬱症的人幾乎都有兩個特徵，一是每天走不到四千步，第二幾乎完全沒做中強度運動。
因此他建議，若想預防憂鬱症，每天要在陽光下走四千步。因為憂鬱症的人幾乎日曬不足，體內生理時鐘混亂，作息不正常；而中強度運動能讓體溫上升，能強化睡眠品質。
健康慢老就要動，但動得聰明、動得對，才是長久之道。
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(本文摘自《慢老：改變對減肥、運動、睡眠的觀念，從日常養成保持活力不顯老的習慣》，天下雜誌出版，黃惠如著)
責任編輯：林暐鈞
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