無論貧富貴賤，每個人都該吃飽！「地表最強里長」每周處理2噸麵包：沒任何條件、用悠遊卡就能領

每到下午一點鐘，南機場樂活園區裡的志工準時地動了起來，開始將從食物銀行運來、在雙北募集而來的「食享麵包」兩個一組，上架至一個個空櫃裡，此時，外面已逐漸有人潮聚集，直到一點半開放民眾使用麵包機，想領取的人只要在一旁的大螢幕上點選領取，再刷一下悠遊卡，就可以從自動開啟的櫃子門取走麵包。

而這一切都是免費的，且無任何資格限制，只要有需求都可以拿，一旁志工還準備了不少青菜為前來領取麵包的民眾「加菜」。

誰都可以領麵包！讓所有人吃飽是他心中的夢

這套頗有科技感的免費麵包機構想，出自於有著「地表最強里長」之稱的方荷生，已擔任忠勤里里長24個年頭，在萬華的南機場社區已見過太多弱勢家庭的痛苦，也因此為了「分享」二字，他已將大半人生全都投入其公益事業，甚至還有著「台灣食物銀行聯合會理事長」的身分，正在為全國的貧困族群爭取得到應有的照顧，以及該有的尊嚴。

這台每天下午一點半開張的自動麵包機，無論貧富、不看身份，只要有需求的民眾通通可以來領取，方荷生說，現在一周約處理近2公噸的麵包，而麵包機做的是「分享」這件事，每天從雙北地區麵包店下架不要的乾麵包，品質不差卻只因即期的原因而要被銷毀，如果能讓有需要的人取用，才不會浪費這些食物，這也是他一直要做食物銀行的原因，且同時有更多的弱勢族群因此受到幫助。

近年來原物料漲價所造成的通膨狀況，也大大地影響到這些麵包的數量，方荷生提到，雞蛋、小麥及奶油等麵包原物料大漲後，烘培業首當其衝，在最嚴重之時，麵包數量一度少掉近一半，最近則約為高峰期的三分之二。

不過，方荷生坦言，近期也感受到疫情對社會帶來的衝擊相當大，因為會過來取用麵包的人數有越來越多的趨勢，因此感受到有更多大大小小的家庭都受到影響，連捐款都少了不少。

不只忠勤里　方荷生還要照顧更多人

但就算如此，該做的事情還是要做。「今天下午還要送200個便當到台北火車站。」方荷生一邊介紹共享園區的環境，一邊這麼說著，明明僅是這塊約0.1平方公里大小的里長，管轄範圍卻遠至2、3公里外的遊民。

方荷生說，他們又不偷不搶的，如果讓他們因為生活困頓而選擇走上歪路，這才會產生嚴重後果，與其這樣不如幫助他們，除了讓他們有飯吃以外，甚至可以透過資源的連結再連結讓這些人回歸職場。

「在疫情最嚴重的時候，我沒有一天停止送餐！」方荷生說，在疫情期間，忠勤里內同樣也有很多確診居隔的民眾，其中也有不少難以獲得外援的獨居長者，全仰賴方荷生建立起的體系得以飽餐。

對此，方荷生感嘆地說，政府給的資源並不多，與其這樣，不如我自己努力來做。不只顧及忠勤里的里民，他更將眼光放遠到全台灣，這是方荷生從2013年成立第一家幸福食物銀行的初衷，因此，現在方荷生的目標是希望在台灣319個鄉鎮市區都能有一間實體的食物銀行，將所有據點打造成綿密的網絡，接住更多需要幫助的人。

方荷生無論在社區「送餐、供餐、共餐」的獨有模式，以及建立起食物銀行等行為，已讓他被外界認為是「地表最強里長」，不過，提到想要在全台灣319鄉鎮都建立食物銀行據點時，方荷生說，希望這些據點不只是提供幫助，更成為一個個備災中心，特別是面對未來疫情的未知數，如果能提早準備、且有備災功能，就能在危機來臨時迅速幫助到需要的人。

「我不做、誰做？」 他盼企業響應加入

日前，方荷生也率領食物銀行聯合會前往台東縣捐贈價值400萬元的民生物資，以及食物銀行的3500箱食物包，根據台東縣府估計，這次合作至少讓台東縣近8千教的家庭得以紓解燃眉困境、度過難關。

不過，募款、募物資越來越顯困難，方荷生期望能有更多大企業願意響應這樣的行動，甚至可以考慮在企業內部募捐，像是之前義美捐過每包一千元、共一千份的食物包，也是企業內部發起募捐，而食物包內容物全為義美出產的產品，如此一來，不只企業有營收、員工做公益，更重要的是有更多弱勢民眾得到幫助，形成三贏局面。

在與方荷生的閒聊中，他透露最近才賣了一間700多萬的房子，用來償還這些年累積下來的上千萬元負債，就算如此，為什麼還願意如此義無反顧的做下去？方荷生對這個問題只能苦笑地反問：「我不做的話，誰來幫助他們？」

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