「你知道紀州庵嗎？那裡在日治時代是個神社，後來美軍駐台，外頭就開了很多燒烤店，有一次水災來，又通通淹了……。」上了計程車，桂冠董事長王正明如數家珍地講起古老的歷史，也不管司機到底想不想聽。不過他一邊說著，司機竟被勾起了興趣，車上的氣氛也熱絡起來。
王正明口若懸河說個沒完，他到過紀州庵，所以把它表面的、內在的細節都鉅細靡遺地記了起來。「觀察」是一種硬功夫，王正明也把這功夫練道地了，問他怎麼練，他只回「我愛畫畫！」而畫畫的訣竅就是觀察。
王正明是國內冷凍食品龍頭的老董，但他不但把事業做得風風火火，更自豪著自己另一個身分，就是「畫家」。
下筆快！ 十分鐘就能勾勒出框架
他不只畫過紀州庵，他走到哪，就畫到哪。閒在家裡就畫家中老狗Tiger；出差到西雅圖就畫路邊演唱者；到俄羅斯觀光就畫壯觀的克里姆林宮……，全被他畫到紙上。一天沒畫上五幅，他手就會癢，他的創作已經多到沒地方擺，整個桂冠辦公室都成了他的畫廊。
愛犬（上圖）快樂的模樣、好友嫁女兒（下圖） 場面，王正明都用畫筆記錄下當時的感動。
他畫畫速度快極了，十分鐘就能用簽字筆勾勒出框架，回家再憑記憶上色。他不太在意是否唯妙唯肖，因為他是靠著「感覺」走，能不能呈現當下的感動才是重點。王正明曾為一名女孩畫肖像，他最得意的不是畫出對方愛笑的眼睛，而是背景上了「紅色」，因為對方個性熱情可愛，這就是他對人性觀察入微的本事。
「畫畫是種幻想，把心中想的東西變成可能。」從小就因為在家塗鴉滿牆、國小的課本也都是他自創的漫畫，老是被父親追著修理一番。但對王正明來說，好好生活之後，就要幹件事，讓自己的生活能被「呈現出來」。
畫圖是興趣，但就像他說的，「畫圖訣竅是觀察」，而這位「畫家老董」，也把自己腦中勾勒出的想像、圖畫，用在事業經營上。
