一個香火袋、一本筆記本⋯⋯ 高清愿靠念舊與開創 交織出傳奇人生

自二○○九年六月，高清愿親自主持統一企業股東會後，外界再也沒見過這位總是笑咪咪的企業家身影，他一生信守「以誠立身、以實待人、苦幹付出」的精神，精煉為「誠實苦幹」經營理念，以此開創了台灣最大食品、流通王國；走過人生的八十八載歲月，最終，高清愿選擇了以低調樸素的方式，向世人道別。

他很重情  數十年來 每年返鄉向長輩問安

今日的統一集團，關係企業百來家，產銷據點橫跨台灣、中國、越南、泰國、印尼、菲律賓等地，光是統一企業的市值就超過三千億元；無規矩不成方圓，而這龐大方圓蘊含的規矩，卻是在高清愿少時那個月薪僅十五元的童工歲月裡，就已刻畫。

在《高清愿咖啡時間》一書中，他自述，因幼時出身基層，事事必須配合別人，才因此養成十分規律的生活習慣，之後無論是成家或創業，都依循著這套規律辦事。

規矩，體現在他身上的那套西裝。他曾透露，在西裝上衣的右前口袋裡，時常放著一本小筆記本，左前口袋裝的是眼鏡，右下方口袋，則放著母親郭弄瓦為兒子祈求的香火袋。口袋裡的物品數十年如一日，「什麼東西，我都放在固定的地方，整齊有序，若需要使用，信手拈來即可。」

物有所歸，這是規矩；右下方口袋裡那個母親求來的香火袋，則是高清愿飲水思源的表徵。高清愿曾經自述，每年農曆七月二十三日，他都會返回故鄉台南學甲，到舊居附近的新芳慶安宮祭拜「法主公」，除了感謝神明庇佑，也向鄰里長輩問安。這個習慣從他十三歲離鄉後直至病前，未曾間斷。

高清愿的念情重舊，從他與彰化銀行西台南分行的往來也可看出端倪。已退休四年餘的彰銀前經理楊寶凱，在統一成立兩年後便進了西台南分行上班，之後承辦統一的授信業務；對於彰化銀行為何是統一企業的主要往來銀行，他說：「高董事長是相當感恩的人！因為統一創業時在這裡開戶，給他很多支持，所以他交代所有幹部，以後統一企業不管新成立任何公司，一定要到彰化銀行西台南分行開戶。」

到目前為止，統一企業仍是西台南分行的主力客戶，最近一次，統一在○九年的五年期六十億元聯貸案，亦由彰銀主辦。「統一是總行核准的透支戶，這必須是信用一級棒的客戶，才有可能得到超過核准額度的借貸。」楊寶凱說。

他很重義  等吳修齊91歲卸任 才當董事長

高清愿小學畢業那年父親離世，開始與母親相依為命，為顧家計，他先在草鞋店當童工；而後到表姊夫、台南幫大老吳修齊開設的布行當學徒，及至二十六歲進入吳修齊擔任總經理的台南紡織，高清愿成了南紡第一任業務課長，後來升任經理。而他一路走來對吳修齊的感念與尊敬，也是飲水思源的最佳寫照。

很多人知道高清愿是統一創辦人，卻很少人注意到，高清愿到七十四歲才「升任」統一董事長。在他三十八歲創辦統一企業後的三十六年間，統一董事長都是他最尊重的「修身哥仔（編按：吳修齊小名修身）」，兩人相處將近一甲子，直到吳修齊以九十一歲高齡卸任，高清愿才願當董事長；兩年後吳修齊逝世，高清愿在媒體前談到吳修齊對部屬和同事是無微不至的愛護時，還忍不住拿出了手帕直抹眼淚。

事實上，在高清愿三十七歲離開南紡時，原本要創辦的並非食品公司，而是有意接下一家經營不善的紡織工廠，一度，連中興紡織董事長鮑朝橒、香港麗新製衣董事長林百欣，都因賞識高清愿而表態願意參與投資。

當時，高清愿即去請求他的「修身哥仔」出任董事長，但吳修齊以南紡總經理的身分對他說：「除非不做紡織，做其他行業，我都同意做你的董事長，讓台南紡織增加一個競爭對手，我是不同意的。」這席話，不僅讓高清愿打消了邀請吳修齊擔任董事長的念頭，甚至也放棄了這個大好的創業機會。

隨後，恰逢政府在民國五十六年開放民辦麵粉廠，隔年高清愿即成立了統一企業，設立飼料廠、麵粉廠、油脂廠，正式轉戰食品業，他曾在一次演講中提到：「民國五十五年國民所得大幅增加，大家有能力改善飲食，人餓了一定要吃東西，食品的銷路沒問題；反過來說，不景氣的時候，少買幾件衣服還說得過去。」由此展現了精準的市場眼光，後來統一果然成為台南幫版圖裡最會賺錢的企業。

在統一創辦隔年便進入公司的統一企業前總裁林蒼生，有機會長年在旁觀察高清愿的企業人生，林蒼生曾如此形容老闆：「他在統一的第一個十年是個生意人，第二個十年是個企業家，第三個十年則是個宗教家，因為什麼樣的心量，成就什麼樣的事業。」

他是頂尖生意人  品質、設備要求最好  一躍成為全台最大食品公司

第一個十年，統一企業追求製造導向，高清愿要求用最好的技術、最好的設備、生產最好的產品，規模很快就超越食品界的前輩味全，成為全台第一大食品公司。

「生意人」清楚多角化經營的重要性，當時台灣正處於外銷罐頭的黃金年代，外銷罐頭出口金額能占到台灣外銷金額的一成以上，高清愿便引進自動化生產設備，投資「統一實業」做製罐、印鐵廠，現在統一實業已是全台最大的馬口鐵供應商。

他讓治安變好  首創24小時超商 夜歸民眾安心

第二個十年，那本隨身放在高清愿西裝右前口袋的小筆記本，發揮了大功效。高清愿曾說，數十年來，在與人交談、聽演講，或是公司開會時，只要聽到任何有助於增長智慧，以及有關公司經營的意見，他就會立即掏出筆記本記下來。

據他回憶，某次前往歐洲參觀，當地一位廠商在簡報時，指出歐洲未來的商業趨勢將是「誰會賣東西，誰的事業才會成功」，比起製造物品，掌握通路的人才是贏家。當下，「通路為王」的硬道理，立刻被記在高清愿的小筆記本上。

同一期間，高清愿也在美國目睹7-ELEVEn的最新經營形態，回台後，親自面試了剛從日本留學回國的徐重仁（曾任統一超商總經理、現任全聯福利中心總裁），要他研究通路事業；正式成立統一超商後，也充分授權給徐重仁，雖然付出頭七年慘賠兩億元的代價，卻成就如今可購物、提款、繳費、買票、休憩的便利商店，改變台灣下一代人的生活習慣。

關於便利超商7-ELEVEn對台灣所造成的改變，高清愿經常說的是對「社會治安」的貢獻；事實上，這並非純粹出於他的自我感覺。

高清愿曾回憶，在7-ELEVEn營業時間從早上七點至晚間十一點改為二十四小時後，前經濟部次長李模就對他說，住家附近因燈火通明的7-ELEVEn設立，治安明顯改善，成為夜歸民眾的安全避風港。此事給了高清愿啟示：「會賺錢不一定能獲得別人尊重，唯有做一個將私利融合社會公益的企業家，才能贏得共鳴。」

第三個十年，高清愿六十歲了，在他每年寫給主管的信裡，總提醒主管們要「培養接班人」，由於台南幫的企業一向遵循專業經理人制度，全權由總經理負責，為帶動人才向上升遷，他毅然交棒給早就選好的接班人林蒼生，擔任統一的第二任總經理。

其實老統一人很難形容高清愿是怎樣的老闆，因為他給的干擾太少，將發揮的舞台都留給部屬，但自從他交棒後，「六十歲就要退下第一線」成為統一集團不成文的規定，故而林蒼生曾說：「他的樂趣是在開創事業，不在占有事業。」

在內部管理上，高清愿注重授權，但授權的前提，還是回到了他的「規矩」。高清愿曾說，主管應該要能容許員工犯錯，才能激發員工的開創性；但在統一的內規裡，員工一旦涉賭、涉貪，則絕不寬貸。

他很儉僕  一張日曆紙 擦完梳子、鞋子才丟

這些信條，源於高清愿的儉樸個性。曾擔任統一企業發言人的永固便利停車董事長陳雨鑫回憶，「高老闆連日曆紙都捨不得丟。」日曆紙撕下後，高清愿會先對摺，用來抹去梳子上的髮油；抹完之後，還是不丟，「因為紙上有了油，高老闆又會拿來擦皮鞋。」

儉樸，也讓高清愿對於「守法」有著高標準的要求。一九九二年，統一登陸投資，要知道，二十幾年前中國的投資法令還未臻完善，若願意花點小錢、打通關係，就能坐擁唾手可得的暴利；但在登陸投資後的前幾年，統一成長不如其他台商快速，高清愿曾說，當時統一不鑽法律漏洞，寧願一切按規矩辦事，雖然成長慢了些，卻在中國政商界建立了守法守信的商譽，成為日後高速發展的基礎。

「貧窮教我惜福，成長教我感恩，責任教我無私的開創。」是高清愿的名言，相較於現代資本主義之功利，他這套惜福、感恩、無私的農業社會倫理，的確像是放在西裝口袋裡的一枚香火袋，突兀了點，但卻是陪他開創統一天下的真實底蘊。

高清愿

出生：1929年5月24日

學歷：小學畢業；獲美國林肯大學榮譽法學博士、中山大學榮譽管理學博士

家庭：與賴環育有一女高秀玲 

▲點擊圖片放大