讓癌細胞自殺、失智天敵是它！科學證實：2食物有效緩解慢性發炎、抑制腫瘤生成

癌症關懷基金會

2019-08-30 15:39

+A -A

加入收藏

癌症蟬聯37十大死因榜首，就連前十名的癌症，多數再前期沒有症狀、或是容易被忽略。該怎麼做才能預防？科學證實2蔬菜水果是抗癌界的超級紅寶石。

在美國化學學會年會發表的研究曾指出，甜菜根內的甜菜苷可以降低90%澱粉樣蛋白的氧化預防防阿茲海默症。

2011年也有文獻發現「甜菜紅素」是一種超強抗氧化物，能緩解慢性發炎功效，抑制攝護腺癌及乳癌腫瘤的生成。

台灣當季的紅龍果整顆都含有多量的甜菜苷、植物性蛋白及水溶性膳食纖維，是抗氧化、預防大腸癌的營養來源，對人體胃壁也有保護作用。

而黑色種子豐富鈣、磷、鐵三種礦物質100克的紅龍果熱量不到60大卡，吃當季蔬果不僅少農藥、便宜又能抗癌！

(本文獲「癌症關懷基金會」授權轉載，原文刊載於此)

🏆今周刊【28周年慶】年終超值回饋，雜誌一期只要最低$35元！超多贈品自由選，贈品大放送，不容錯過！把握機會，錯過這次再等一年！立即訂閱➤➤

甜菜根阿茲海默症抗氧化慢性發炎攝護腺癌乳癌植物性蛋白水溶性膳食纖維大腸癌幸福熟齡