你也有「骨質危機」嗎?
一旦過了30歲,骨質曲線就開始走向「流失」,若不想像溜滑梯一樣急速下降變成骨鬆體質,賠了健康得不償失,應該要多吃高鈣食物。
蔬菜
通常以深綠色最多!例如:芥藍、莧菜(紅莧菜)、紅鳳菜、川七、小白菜、油菜都很不錯!以100克的芥藍菜來說,煮熟後大約為半碗,可以吃到238毫克的鈣質。
黑芝麻
100克含鈣約975毫克!豐富鐵質與鈣質,可改善貧血、增強骨質,還能防止頭髮過早變白或脫落。
黑豆、黃豆(豆製品)
常見的方形豆干,只要2塊,就能攝取到400~500毫克的鈣質!豆腐和豆漿雖然水含量比較高,但也是不錯的選擇!
少量多次,比一餐吃一堆來的好。
禁吃太鹹!過多的「鈉」會阻礙鈣質吸收。
(本文獲「癌症關懷基金會」授權轉載,原文刊載於此)