美商亞培公司營養品疑因變質遭下架，由於關係到管灌患者的「食物」來源，也是一般人常用的營養補充品，影響範圍甚廣，大家該如何因應？
消費者投訴媒體，美商亞培營養產品疑似變質，新聞揭露後，台北市衛生局日前表示，針對亞培原味安素、腎補納、普寧勝、管灌安素、健力體及愛美力HN六件客訴產品，由於亞培無法提具安全證明，將全面抽驗外，並要求即日起四十八小時內，將總計超過二六四萬罐預防性下架。
影響有多大？全台營養師都很有感。除了原味安素以外的五項產品，是插鼻胃管患者的飲食主要來源，產品下架等於這些患者沒飯吃了，各大醫院都緊急調度替代產品，以防斷炊。
營養師公會全國聯合會理事長金美雲表示，各醫院已將亞培六大產品下架，也將治療餐與管灌飲食，以自製天然管灌配方或其他品牌代替，確保病人飲食安全。
金美雲解釋，亞培相關產品進口台灣近三十年，加上產品修正迅速，市占率約五成，由於營養品品牌間仍有些微差異，管灌患者身體虛弱，更換品牌需適應時間，原則上不建議換品牌，但現在遇到食用產品可能有問題，不得不用替代品，畢竟「有總比沒有好」。
金美雲建議，患者除了可在營養師全聯會網站上看到其他替代品以外，也可以回到原本的醫療機構，詢問營養師該如何調整。
重新思考營養品的意義
透過這次事件，社會大眾也可以了解，首先，「在使用營養品之前，若外包裝有凹罐、裂縫，或開罐後有凝塊、異味等現象，建議勿食用。」金美雲表示。
第二，台大醫院竹東分院營養科主任劉巧雲則指出，營養品仍建議選購大廠牌，因使用者多，一旦出問題時，也比較容易發現。
第三，劉巧雲也呼籲，除了插鼻胃管病人是必須使用外，一般民眾使用這些營養品的意義在哪裡？是否真的需要，或只是跟流行？有沒有其他更好方案？
