據說,有95%的人有這樣一個夢想:開一家小店,守一方淨土。
01
據說,有95%的人有這樣一個夢想:開一家小店,守一方淨土。
不用太大,也許是賣花,也可以是咖啡廳,或者是書店,怎麼都好,只要能裝得下閒適和慵懶就夠了。
最好開在不起眼的街角,留一個靠窗的位置,外面是濃郁的樹陰,隔開鼎沸的人聲。
每天微笑著接待不同的客人,聽他們說故事,把日子過得有滋有味。……
關於這家小店,相信你還有許多想像和憧憬,但90%以上的人的想像都會包括:
10年後……
或者等我40歲以後…
更甚者,等老了以後…
但現實是,10年以後,40歲以後,老了以後…這家承載理想生活的小店還是沒開起來。
在一個按照自己喜好佈置的空間裡、按自己喜歡的方式生活的夢想,多半成了老來念叨的遺憾。
其實,你根本不用等到10年後,開一家既可以承載夢想又可以養活自己的小店,完全有方法可循,你現在就可以實現它。
不信?來看看vivi的故事。
02
vivi 是rooom.理想生活實驗室的主理人,她的rooom.是一間開在大樟樹旁的小白房子,她和先生帶著兒子,一家三口打理這家小店。
rooom.是一個人間趣味極濃的空間,vivi 不願給它任何定義。
它有時是 一間cafe,有時是一家書店,有時又是一個古道具展示空間,還有可能是食器/雜貨/市集/展覽。
rooom.沒有固定食單,無花果季他們會做無花果蛋糕,青梅酒熟了就會泡梅酒蘇打, 每日菜單都不同,也許你今天吃到的明天就沒有了。
店裡所有食器,都是他們找了喜歡的陶藝家定制的,每個勺子和盤子,都由手工鑿磨燒製而成。
空間內存放著各種台版日版的雜誌和書,每一本都值得你花一下午來閱讀。
每隔一段時間,店裡會推出一本喜歡的書上架售賣,希望找到同樣喜歡閱讀紙質書的小伙伴,聊聊文學、詩歌和哲學。
店內有唱片區售賣收集的黑膠和CD,喜歡音樂的話肯定可以聊一下午個痛快。
在他們看來,生活不只是活著,而要找回人與人、人與食物、人與空間、人與日常器皿的連接和觸碰,重拾生活的初心與感動。
如上,在店裡,販賣喜歡的書、好吃的甜點,和手作職人的生活好物,vivi 一家偏安一隅,小隱於市。
「假如生活有100種可能,我選擇第101種。」——這就是vivi和rooom的生活理念。
03
也許你會想,像vivi這樣的人,一定是富二代,或者是家境特別好,才有底氣去開一家聽起來就不能養活自己的店。
但事實是,vivi也曾是一個很普通的女孩,大學畢業,回到家鄉五線城市的體制內工作,每天兩點一線,業餘生活枯燥無味。
vivi的先生是4A廣告人,為了生活每日熬夜加班,儘管收入可觀,但一家人長期異地分居,沒有自己,沒有家庭。
兩個熱愛音樂、喜歡獨立文化的理想主義者沒能在生活的安穩中繼續苟且,他們希望有一種新的生活模式,能安放那顆不安現狀的心,於是兩人開始了背包旅行,在路上和遠方尋找心安的感覺。
那時候國內的背包文化剛剛興起,vivi和先生走遍了大半個中國,結識了很多新的朋友,找到一家家有趣的店。
在日本,台灣旅行的時候,vivi遇到了很多小店的店主,打理著不算大的空間,店裡放滿老舊物件,在城市的某個角落處,每一家店都有自己的故事,掌櫃是幸福且自足的,客人進來大多都像朋友一樣交流。
vivi終於知道,這就是她喜歡的生活方式,開一家小店,裝滿自己喜歡的物件,安放自己理想的生活,自足且踏實。
旅行結束,頂著家人和朋友的質疑,先生辭去了4A公司的高薪工作,回到小城,和vivi正式開始籌備小店。
兩人查閱了很多資料,也看了許多案例,找到了一個合適的店面,全程自己參與設計規劃,連房租加基礎裝修和軟裝,一共花了10w元。
rooom.誕生於秋天,剛開始一個月確實沒什麼生意。但vivi和先生把這幾年研究的、各地學到的、獨立店舖的經營方法運用到rooom空間上,並且,從心出發,辦了好幾場活動,關於市集、獨立電影募集、展覽等等。
當你完全投入在熱愛的事情中,資源和機會就這樣自動湧過來了。
不到6個月,小店就賺回了本錢,短短一年時間,已經吸引了全國各地10000+的小伙伴來打卡,成了別人眼中的網紅店,也不斷被各種社群邀請,做了多場500+人次的分享活動。
如今,先生和vivi結束了12年的異地生活,兩個人帶著兒子一起打理著這家小店。
店裡裝滿了旅行途中帶來的物件,幾年來收集的老舊家具,喜歡的手藝人定做的食器,以及充滿煙火氣的生活道具。
vivi說:一家四口,三餐,四季,並沒有很難。
04
因為熱愛,也因為是事業,vivi不斷出門探訪更有意思的小店,更深入地去鑽研那生活不同的可能性。
慢慢地,有朋友來諮詢如何開好一家小店。
前陣子,朋友君聲剛從公司辭職,打算創業,開創一番屬於自己的人生,但是沒有足夠的資金和人脈,來找vivi聊後,vivi幫他做了一套專屬方案,從自我發掘到定位到裝修選址,現在的他正毫無壓力地經營著自己的小店。
小林預算100萬開麵包店,被Vivi否定了,建議他從最小成本入手,最終,只花了15萬就開出了理想中的小店。
Jenny開了一家花店,始終沒有起色,和當初的想法越來越遠,vivi也幫她調整了運營模式,現在已經成了當地的網紅打卡店。
原來自己的經驗完全可以能幫助同頻朋友解決難題,vivi心中喜悅。
研究越多,vivi 越發覺得,開出一家店,經營一家店,無論是咖啡館、花店、茶店、烘焙店、還是手工工作室、設計集合店、都是有方法可循的。
於是有了這個教你開一家文藝小店的課程:《開一家文藝小店、安放理想生活》。
05
也許你會說,你現在還沒有閒錢來開夢想中的小店,但生活向來不會做好準備才開始。
我們期待的是,當你有了一定的積蓄,可以毫不猶豫地選擇開店實現夢想,而不是被巨額啟動資金和想像中的困難嚇跑。
也許你不想開一家小店,但又無比羨慕vivi的生活方式,那也可以選擇聽課,因為vivi還是一名生活美學家、食物攝影師,相信你從文中配圖可以感受到。
花一個小時,get一項食物攝影的技能,開發一種美學生活方式,焉知不是一個新的開始?