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超人難找接班人

超人難找接班人

2018-12-26 14:31

台灣企業領導者的全面掌握、親力親為,在規模擴大後,反而變成傳承的阻力。
「制度化」是規模經營的先決條件,雖難免有官僚問題,卻能降低二代接班困難的局面。

中小企業接班傳承很不容易。原因之一是:許多創業家多年來對企業內部一切全面掌控,近乎「超人」,而企業很難從家族成員或專業經理人中,找到像超人一樣全方位的接班人

 

典型的創業家通常對企業的技術和製程十分熟悉,也親自掌握了外部的人脈關係,對內部的規畫、控制與監督也親力親為。而且許多創業家對「人」的管理也有很獨到之處,不僅有其領導魅力,也能憑直覺看出員工的操守與潛力。再加上權力集中,若能明察秋毫、賞罰分明,則同仁間的權力紛爭也可以降至最低。此外,老闆資訊來源廣,與經營團隊間又有高度默契,有助於產生快速的決策與行動。

 

決策與行動的靈活及彈性,是缺乏規模經濟的中小企業可以在國際上展現競爭力的主要原因之一。這些優點使許多已經成長到不再「中小」的企業,在高階管理上,依然維持此一形態。

 

靠規模來競爭的大型跨國企業,其管理模式正好相反。這些大企業制度複雜,依賴大量的規章、流程以及多元的指揮體系。

 

在銷售、採購、聘用升遷、資金調度等,都盡量脫離人治色彩,做生意也不必依賴高階領導人的網絡關係。「制度化」是大規模經營的先決條件,但難免會造成「官僚化」,而可能犧牲了效率與彈性。而且由於CEO也是專業經理人,缺乏「一言九鼎」的地位,往往不得不適應複雜的政治結構而做出妥協。

 

 

立志要找有水源的田地

 

洪美鳳說,鹿野的土很乾淨,沒有受到太多化學藥劑汙染,加上農場使用酵素與益生菌等,讓生菜在沒有搭建溫網室的狀況下,依舊健康飽滿。

 

「小時候家裡種茶,當時就會在家裡幫忙一些農事,長大結婚後,因為先生工傷,兩人回到故鄉,娘家便讓我管理茶園。但我們回來那年剛好遇到旱災,整個台東大半年都沒降雨,也因為我們第一年遇到這個狀況,不如如何應變,導致茶樹枯死。我媽媽很生氣地跟我說:『我種那麼多年都沒事,給妳照顧就死光光。』我真是百口莫辯,從那時起就許下心願:要買一片有水源的田。」

 

洪美鳳想要找有水源田地的事在鹿野傳開,當時一位在農會工作的朋友便說自己有一片有水源經過的田,很適合她,說服她買下土地。「其實當時買下來也不知道要種什麼,但我看到田中間有溝渠流經,我就很開心,水還是來自中央山脈,礦物質豐富,也不會缺水。」她笑著說。

 

買下這片田地沒多久,洪美鳳工作的農場要收了,老闆要拋售資材,對種植有感情的她於是回去跟先生商量,兩人最後決定要買下農場的種子跟機具,自己創業。

 

一擔一擔地挑起鵝卵石

 

回到她的田區開始整地時,挖開地才發現自己買到一塊河床地,想要種植,首先就要把河床上的卵石移開。她跟先生很認分地,一擔一擔地挑著石頭,花了半年時間,漸漸堆出兩座小山,這才開始培土。

 

頂著農場習來的好功夫,她的生菜一如農場當年運作時一樣健康茁壯且滋味豐富,六分地上種上十幾種生菜。這期間,洪美鳳也去上友善農法的相關課程,只要有客人訂菜,她就會想辦法面交。由於生菜品質好、新鮮、滋味豐富,一推出便受到當地居民的支持與喜愛。一位老客人便說:「美鳳的菜,放到冰箱裡四天都還直挺挺,很有口感,其他家的菜通常到第三天就開始疲軟。我們都說吃土長大的菜都比較勇啦!」

 

洪美鳳真的很勤快,除了親自送菜,還定期將蔬菜送驗,明明已經到了含飴弄孫的年紀,卻選擇忙碌過日子。跟她一起走在田間,聽她細數每一種生菜的特色、如何防蟲,辨別與雜草共生的菜苗、邊聊天邊拔草時,我很清楚地知道,能吃到她滿懷愛意照顧出來的生菜,是多幸福的事。

 

野生芝麻葉 被譽為長壽綠色蔬菜,能抗發炎,含豐富鈣質。全株散發強烈芝麻香氣與芥末般的微嗆,適合用來製作沙拉

野生芝麻葉 被譽為長壽綠色蔬菜,能抗發炎,含豐富鈣質。全株散發強烈芝麻香氣與芥末般的微嗆,適合用來製作沙拉。(攝影/余奕賢)

 

田緣友善生菜農場
地址:台東縣鹿野鄉龍田村光榮路141巷9號
電話:0921743152

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