威士忌迷人之處，在於「客製化」的製作概念，帶給顧客迥然不同的風味；
其所醞釀出的精神，開創了企業「差異化」和「長期耕耘」致勝的典範。
十月三日，一瓶在酒桶陳放六十年的麥卡倫（Macallan）威士忌酒，挾著名潮流藝術家Valerio Adami（一九三五年～）設計酒標、全球僅二十四瓶，在香港邦瀚斯（Bonhams）拍賣會上以八六四萬港幣（約三四一○萬元台幣）落槌成交，創下世界威士忌拍賣新高紀錄，其獨特性與稀有性所創造出的驚人價值，值得一述。
以蘇格蘭威士忌為例，製作時以大麥為原料，使其發芽後再以泥煤加熱，磨碎後反覆經過過濾、發酵、蒸餾等過程，再將其儲存於樹齡八十至一百歲的白橡木桶。一般都要存放十年以上，且在存放過程中，每年會自然蒸發二％左右，因此獨特與稀有性的高年分酒，越顯珍稀。
威士忌風味是眾多條件及時間下所造就出的味覺饗宴，迷人之處在於「客製化」的製作概念，即使同一個產區，也會因橡木桶的不同，帶給顧客迥然不同的風味，對比標準化生產的商業啤酒，更能滿足不同消費者喜好，提升附加價值，其所醞釀出的精神，開創了企業「差異化」和「長期耕耘」致勝的典範。
根據統計，二○一七年蘇格蘭威士忌銷售額達四十三．六億英鎊，年增率（YoY）八．九％，再創歷史紀錄。隨著接受度不斷提升，二○○八年開始，威士忌研究機構Rare Whisky 101分別就最具指標性的一百款威士忌拍賣價，編纂價格指數，截至二○一八年九月，該指數的十年報酬為五○九％；對比同期間標普五○○指數的報酬為二三四％，道瓊工業指數為二一二％，表現非常亮眼。
今年十月十五日，美國實體零售業者Sears聲請破產。這個美國新聞媒體CNN曾以「The brand that shaped the nation」形容的零售業巨頭，不僅改變了美國人從街邊商店到購物中心的消費習慣，更在輝煌時期達到美國GDP一％的營業額水準。然而，隨著電商（Amazon）、特定零售業者（Best Buy、Home Depot）等出現，再度驗證在「客製化」的時代潮流下，傳統一成不變的商業模式終被淘汰出局。
企業經營模式若已漸落後，切勿沉溺於過去豐功偉業的成功模式，企業經營方能長勝久安。
本文由工作夥伴吳依叡（一九八五年～，中山大學亞太所經濟組）、原杰（一九九○年～，波士頓大學財金所）、鄧謦瀚（一九八八年～，成功大學資源工程研究所）、翁子恩（一九九一年～，台灣大學財金所）共同撰述，並由我細修定稿，同時帶出台灣本土企業家所開創出、稱霸東南亞的汽機車零組件大廠——豐祥－KY，與讀者分享。
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