生活甜度的落差

2017-07-27 17:14

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大家在研究各地的比較利益時，總習慣以成本考量的生產條件出發，但其實以食衣住行等「生活甜度」考量的生活條件，才是影響當地熱門程度的關鍵。

無論出門行旅他鄉或是遠方朋友到訪本地，旅遊基本上就是各處城鄉在地生活方式的體驗與分享。而某處城鄉會成為熱門旅遊標的，其實是看這城鄉的民生服務，如食衣住行育樂等「生活產業」提供多少「生活條件的比較利益」而定。

觀光旅遊規模世界排名第一的法國，每年有八四五○萬的國際遊客。他們的食（米其林評鑑、葡萄酒莊產區體制）衣（巴黎時裝周）住行育樂生活產業，無論在產業營運模式或世界級品牌家數，毫無懸念均展現出執全球生活條件比較利益牛耳的氣勢。

至於東鄰日本，二○一六年國人赴日約四三○萬人次，而日客來台人數卻只一九○萬人次，這個二・二六比一的比數，或許可以當作台日兩地生活條件比較利益落差的估值。若再以兩地人口總數去加權，日本的生活條件比較利益估值更高達台灣的十二・三三倍。

生活條件比較利益的落差，表現出兩地食衣住行育樂方方面面「生活甜度」的檔次不同。譬如旅人在台北東門、南門市場走一回，然後對比京都錦市場、出町桝形商店街走一回；或是九份基山路逛遊，再對比京都東山二年坂、產寧坂逛遊，他大概就能體會什麼叫做一二・三三比一的生活甜度差距。

這個生活甜度落差可以更現實地計量呈現——近年國人訪日消費額逐年成長。以二○一五年為例，訪日觀光支出達台幣一六二一億元。但近五年日客來台消費額卻逐年遞減，從一一年平均每位消費八・三萬元，到一五年銳降至五・五萬元，五年來台日觀光逆差高達台幣一千億元，這個逆差其實就是兩地生活條件比較利益落差的結果——這個觀看角度正是Value Up思惟（日生活甜度高於台），而非Cost Down（台比日生活物價水準低很多）思惟。

生活條件比較利益的提升需要長期視野與投資，像前瞻計畫中台幣二十五億元的「城鎮之心工程」，只是地方生活「舞台」的初步搭建。硬體「舞台」搭好後，上面優質食衣住行育樂生活產業的著地生根與茁壯，才是影響在地生活甜度的靈魂軟件工程。
（本專欄由司徒達賢、樓永堅、吳靜吉、李仁芳共同主持）