過去飯店服務員會介紹客房設備用法,關心有無需幫忙事項。這時我通常會給點小費。如今的服務員,恐怕恨不得給我小費,省下時間玩手機。
筆者最近入住中國北京的酒店,曾是北京最高檔酒店,香格里拉集團管理。
走進酒店大廳,櫃台有四位員工、旁邊兩位行李員站著,多數人手裡拿著手機在刷屏。前台小姐不太情願地幫我辦入住手續,告訴我房間在二十一樓。我進電梯發現樓層數字只有一至二十,並沒有二十一樓按鈕。折返櫃台詢問,才知原來該按二十樓鈕,出電梯後左拐上樓就是二十一樓。
香格里拉正常的作法是:有服務員陪我上樓直到房間內,介紹電視、冰箱用法,再問有沒有其他可以幫忙的。這時我通常會給一點小費。
而如今的服務員,恐怕恨不得給我小費,省下時間玩手機。這現象不是發生在所有酒店、所有員工身上,不過越來越常見。農村進城的年輕打工者,無須如他們父輩那樣寄錢回家,對工作的珍惜程度已今非昔比。無論城市或農村的打工者,他們的消費能力比較高,他們對消費品味、品牌開始有要求(中國大酒店櫃台員工的手機,幾乎都比筆者的iPhone 5更新穎)。
九○後、○○後們的儲蓄率,不僅無法和父輩相比,比八○後也相差甚大,很多人到月底已花光薪資。這些人出生以來,從不曾物資匱乏,沒有意識防備rainy days(雨天),他們的父母就是他們的社會保障。他們更自信、更注重個性體驗、更追求生活質量,他們在移動裝置時代長大,對網上購物沒有心理障礙。
隨著新一代消費者,逐漸成為中國消費的主力,中國經濟也在進入一個新的時代。筆者認為,中國的個人儲蓄率,在今後十年可能下降到個位數。
看看長假期被擠得水洩不通的景點,就知道中國的旅遊業在市場細分化、高附加值化上還有極大的潛力可挖掘;看看光棍節網購數量,就知道中國電子商業發展勢頭十分迅猛;看看銀行推出金融產品之千篇一律,就知道金融服務業的增長空間十分可觀;看看年輕人買下比美國香港更貴的門票、捧著爆米花入場看電影,就知道中國電影票房離超過美國之日已不久了。
新一代消費者成為中國消費的主力,也許消費未必可以抵消投資下滑所帶來的週期性下行,但卻是跨越週期的結構性變化。也許下一個週期,中國的潛在增長率遠低於過去幾個週期的平均數,不過增長質量卻應該有明顯的改善。
筆者認為中國新一輪消費故事,已在發生,持續發酵,不同於上代人的消費模式,可能在資本市場譜寫新傳奇。不過,在顧客面前,最好不要任性地刷屏。
(本專欄隔周刊出)