改變是造成壓力的主因。碰到了變化，我們沒有十足把握結果是好是壞，安全感受到威脅，心生恐懼，進而引發其他負面情緒。多數人不喜歡改變，抗拒改變，結果壓力不減反增，引發惡性循環。
什麼是發炎？
發炎是身體受傷時的自然反應。例如，若被割傷，傷口附近會腫起來，還會感到疼痛，這是因為發炎所致，也是免疫系統這個身體第一道防線因應身體受傷所做的反應。
體內為抗發炎而分泌的荷爾蒙會導致往返傷口區的血液流量下降，造成腫脹與疼痛。荷爾蒙將訊息送到血液系統，呼叫白血球出來應戰，協助修復受傷處。
荷爾蒙也令身體感覺變得麻木，讓你未能察覺身體受到殘害；你的身體逐漸走下坡，你卻不自覺。這些在在造成免疫系統負擔，也讓健康逐漸亮紅燈。發炎毫無節制地拖下去，時間愈長，健康愈惡化，老化速度也愈快。
系統性發炎會出現各式各樣不同的症狀，諸如疲倦、膽固醇偏高、血糖忽高忽低、高血壓或低血壓、水腫、免疫力下降、常感冒、常感染、頭痛、消化道毛病、荷爾蒙失調、背痛、過敏、皮膚病，以及阿茲海默症、自閉症、憂鬱和其他精神疾病，還有糖尿病、心臟病、癌症、免疫性疾病、老化加速等。這類發炎被視為健康最大的殺手。
健康金三角
生活裡所有影響健康的因素可簡單歸納成三大類：心靈、身體、飲食，我稱之為「健康金三角」。這三種因素會左右發炎程度，讓你更健康或更容易生病。這三個因素會彼此影響。比如說，若吃的東西不對，可能會導致憂鬱等心理變化。同理，若睡眠品質不佳，或是姿勢不正，心理狀態也會受到影響。三角形若有一邊未受到妥善照顧，另外兩邊也會被拖累，導致三角結構開始崩解。因此只重視一邊是不夠的；只是吃得好，不足以維持健康，必須同時兼顧心靈與身體才行。三個因素必須面面俱到才算是真正健康。
當然有時候要兼顧三者是有些困難，但三者互為影響，牽一動二，因此不至於全部失分。換言之，若三角形一邊偏低，另外兩邊可以提供援助，撐住三角形。例如，若壓力過大，整天悶悶不樂，只要吃對東西以及充分運動，一樣可以讓健康保持在高水位。同樣地，每天都開開心心，那麼飲食品質對整體健康的影響就小了些。
三個因素之下還可以細分更多有益或有害健康的成分，心靈因素包含所有影響心靈的東西，飲食因素包含一切進入體內的東西，身體因素則涵蓋所有身體的動作。
心靈
-壓力出自憂鬱症、精神病等一切心理失調。
-壓力出自不開心。
-壓力出自不自由。
-壓力出自找不到愛。
-壓力出自不能做自己想做的事。
-壓力出自不知道該拿自己的人生怎麼辦。
-壓力出自生活過於忙碌，沒有時間休息。
-壓力出自無法和自己喜歡的人在一起，無法在自己想待的地方。
飲食
-食物毒素包括農藥、防腐劑、添加劑、餿水油、食物擺放過久滋生的細菌、高溫烹調產生的毒素等。
-環境毒素包括空氣、水等各式各樣的環境污染。
-地毯、油漆、塑膠地板釋出的毒氣，以及細菌、病毒、寄生蟲等。
-缺乏日照。
-飲食缺乏好油（如含Omega 3的油），以致荷爾蒙失調。
-吃了過多高糖與高澱粉的食物，導致血糖不穩，造成身體壓力。
-會釋出毒素的日常用品，包括喝水用的塑膠瓶、美容保養品與化妝品、洗髮精、肥皂、牙膏、衣物上殘留的肥皂與柔軟精等。
身體
-坐太久、身體活動量少、缺乏運動等，都會造成身體發炎。
-因肌肉過度使用導致肌肉纖維化，造成發炎。
-因為呼吸不當造成發炎。
-胰島素抗性、疼痛、糖尿病、自體免疫性疾病、高血壓、肝病等慢性疾病與健康毛病，會造成發炎。
-缺乏睡眠或睡眠品質不佳也會造成發炎。
要脫離現代生活和其引發發炎的環境，真是非常困難，甚至可說是不可能辦到，那我們該怎麼做才能保持健康？
心靈
心靈因素涵蓋壓力、快樂程度、情緒健康，也須開發直覺力，努力和自我合拍：亦即知道自己人生的目的。
你可能聽過，壓力是健康殺手，也是健康亮紅燈的首要原因，因為壓力會提高發炎機率，降低免疫力。但是壓力絕非你想像得那麼一文不值，實際上適度的壓力感反而有益健康，甚至是健康不可或缺的感受狀態：壓力可以幫我們在緊急狀況時保住性命。如何因應壓力，讓自己得其利而非其弊，得先把眼光放大，綜觀全景。所以得先看清壓力的本質，以及壓力如何融入我們的生活。
壓力和生活頻率相關
改變是造成壓力的主因。碰到了變化，我們沒有十足把握結果是好是壞，安全感受到威脅，心生恐懼，進而引發其他負面情緒。多數人不喜歡改變，抗拒改變，結果壓力不減反增，引發惡性循環。面對生活上的諸多改變，壓力一日多過一日，導致健康持續走下坡。要打破這個惡性循環，必須後退一步，看清改變的本質。
生理的改變
人構成身體的細胞絕非一成不變，而是持續地複製、分化、成長、老化。有些細胞會死，被其他新生細胞取代，有些細胞和人一樣長壽，你活多久，它們就活多久。
這種不停地移動、不停地改變，沒有一刻停止。世上沒有一樣東西靜止不動，宇宙萬物亦是如此。這些改變並非只限於細胞，大環境也是不斷改變。我們的身體成熟之後，必須忍受疼痛、疾病及數不清的不適，必須適應環境的諸多危險，必須對抗獵物、寄生蟲、細菌、病毒等。面臨隨著改變而來的壓力，學習戰勝這些難關，最後我們會變得更強大。這類壓力提升了我們的生存能力，誠如尼采（Friedrich Nietzsche）所說：「那些殺不死你的，會讓你更茁壯。」
生活的改變
除了體內不停歇的生理變化，生活也有許多讓情緒波動的轉折。你會交到新朋友，也會失去一些老朋友。你可以保持單身，也有可能哪天突然找到人生摯愛，決定步上紅毯。你原本婚姻幸福，卻在某天另一半開口提離婚。你可能一直過著窮酸的苦日子，沒想到卻一夕致富。你可能一直過著錦衣玉食的好日子，卻瞬間破產。你可能原本百毒不侵，卻無緣無故生病。或者原本是藥罐子，身體卻莫名其妙地好轉。儘管我們希望生活安穩、遠離壓力，但是穩定絕非真實的人生。生活充滿變數，而且往往毫無預警，每個改變都是壓力。
人生的頻譜或振幅，稱不上好或壞，美或醜，端視觀者的主觀認知。人生圖和旋律圖相似，無法斷章取義說哪個音好聽、哪個音難聽。許多不堪入耳的單音若搭配得宜，也能是天籟。我們只能說，每個人的人生曲線圖只為你一人設計。有些人看著它，認為自己是人生幸運組，學習到成功所需的各種人生功課。有些人看了之後，認為不過是一連串沒完沒了的厄運罩頂。
面對人生變化
壓力是健康最大殺手，若能正面樂觀看待變化，將可安然健康地度過人生。變化其實是讓自己成長與進步的機會，是值得期待的，身體因而可輕鬆因應隨變化而來的壓力。不僅身體更健康，人也變得比以前強壯、聰明。若持續抗拒改變，壓力將如影隨形，導致慢性發炎，加速老化，最後賠上健康與活力。
若能先放下對人生諸事的情緒與感覺，尤其是對壞事或悲劇的負面情緒，不帶任何批評與論斷觀照自己的人生，或許能慢慢接受這就是自己獨一無二的人生圖譜。愛上自己的人生圖譜，對於一切改變以及從中學會的心得滿懷感恩。你學會接受自己，不再擔心未來的變化，因為改變其實是經過偽裝的祝福。以積極正向的態度看待人生起伏，絕對是降低壓力負面影響的必備條件。正向態度也能協助你更心平氣和、頭腦清楚地度過逆境，這是度過難關及成功實現目標的關鍵。
壓力時刻
壓力絕對會影響身體，但誠如我之前所言，並非全數有害。想像自己活在兩萬年前，才剛飽餐一頓，決定躺下來休息一下。打盹時突然聽見獅吼，看到獅子朝你直衝而來。所幸身體有一套因應壓力的反應，稱為「戰或逃」。你的感官立刻清醒，疲憊與昏昏欲睡的感覺頓然消失，心跳加速，便於將血液從鼓脹的胃送到肌肉，身體才有力量攀爬到樹上，躲過一劫。
身體因應壓力的反應可以救命，但對身體的傷害極大。若只是短暫現象，不會對健康造成長期傷害，反而有助於活絡肌肉與循環，讓人精神奕奕。但身體若長期處於壓力狀態，將永久傷害身體。
不疲累的假象
更糟的是，處於高壓的時間愈久，身體分泌愈多的壓力荷爾蒙，如腎上腺皮質醇，這些荷爾蒙會讓身體麻痺。腎上腺皮質醇的作用和人工合成的可體松（cortisone）類似，會麻痺疼痛感與不適感，讓你對體內發出的抗議無感。你身體已經因為壓力而疲憊不堪、虛弱無力，隨時可能垮掉，但腎上腺皮質醇非常神奇，讓你無感於虛軟無力的一面，繼續埋頭完成手邊的工作。真的碰到緊急狀況時，這樣的機制的確能發揮宏效，讓疼痛或舊傷暫時消失，生出力氣應戰或逃跑。
若腎上腺皮質醇長期分泌過多，身體會逐漸退化。此時身體已被嚴重殘害，你卻毫無感覺。這也是何以有些人上班時猝死，這現象在日本很普遍，稱為「過勞死」。有些人工作拚過頭，超出身體負荷，但由於腎上腺皮質醇分泌過多，沒有感覺到異狀或疲憊，直到永久喪失感覺。
多年前，我擔任希臘奧運代表團的治療師，親眼目睹類似的現象。運動員每天受訓六小時以上，但他們看起來永遠精神充沛、容光煥發。他們受訓非常激烈，若非親眼目睹，外人根本猜不出他們是運動員，只不過他們的身材與體型的確會透露一些端倪。
但是碰上放假，情況完全改觀。開始放假的前兩天，一切如常，並無顯著變化，約莫到了第三天，事情卻開始改觀。多數運動員看起來彷若被卡車輾過，虛弱、疲憊、舊傷復發、毫無生氣，只能躺下來休息或睡覺。
這可能是身體經過充分休息，導致腎上腺皮質醇分泌下降。運動員平日的操練讓身體釋放大量的腎上腺皮質醇，所以運動員的身體儘管已嚴重發炎，他們毫無所覺。經過三天的大休息，腎上腺皮質醇開始降到正常的分泌量，此時他們才發現自己疲憊之至，身體糟糕透頂。
體內的腎上腺皮質醇需要多久時間才能降到正常值，因人而異。對上述奧運選手而言，大約花了三天，期間大家除了休息什麼事也沒做。不工作、不運動、不購物，就是躺在床上、看電視、吃東西、睡覺。
有些人的工作全年無休，回到家也不能釋放壓力，他們的腎上腺皮質醇不易下降。這種人可能得採取非常手段，如辭職或搬出來住，腎上腺皮質醇才可能控制在正常範圍。根據我的經驗，真正遠離壓力源後，至少要無所事事二十四小時（除了休息、吃得健康、從事一些娛樂活動，其他一概不做），才會感到身體有多疲累。有些人則需要四十八小時或更長。
適度休息
休息與度假可以降低過勞與壓力對身體的影響。放個假，遠離例行工作，度假期間，除了休息，什麼事也不做，可以降低腎上腺皮質醇的分泌，緩和壓力的衝擊，但是必須注意若干事項。首先，定義度假的目的。這是休閒度假，而非商務旅行，也非探親，更不是探險、購物等讓你度假結束之後更疲憊的行程。
這類度假就是百分之百地休息。為了降低腎上腺皮質醇，你必須至少純休息二十四小時，生理上遠離壓力源，遠離讓你有壓力感的人群，遠離電子郵件或其他讓你壓力上升的電子媒體。換言之，度假期間，你的頭腦必須放空，只想輕鬆有趣的事情，放下會造成你壓力的難題。
養成定期休息紓壓的習慣，不僅可改善健康，也能延緩老化。每天午休也有助於控制壓力與腎上腺皮質醇。午睡至少二十分鐘，但最好勿超過四十分鐘。若睡太久，醒來反而更累。午休也可以補前晚不足的睡眠，因此有睡眠障礙或失調的人，應養成午睡的習慣。
退而不休
大家之前可能認為，擺脫壓力、享受退休應該會活得更健康，其實不然。若想要長壽，生活更充實，就算因為公司或政府規定而不得不退，也絕對不要待在家裡無所事事。此時是展開全新生涯的時候，例如精進自己的興趣與嗜好、當志工、教書、返回學校進修等等。
有些人不知道退休後能做什麼，這非常危險。若是被迫提早退休，能從事的活動不勝枚舉。真的不知將來退休可做什麼的話，最好現在就開始摸索，等到退休再想就為時已晚。現在馬上行動，利用晚上學習自己感興趣的東西；許多大學開設免費的線上訓練課程。或者嘗試多種不同的興趣，直到找到最愛，再好好鑽研數年，哪天被迫辭職，就可立刻將興趣變成正職。〈本文選自第1章，曾琳之 整理〉
作者：藍寧仕（Dimitrios Lenis）
原籍希臘，旅居加拿大多年，現居於香港及台灣。著作包含《21世紀新生命密碼》、《21世紀新生命密碼2》、《來自身體的聲音》、《直覺力》（均由大塊文化出版）。專攻營養、免疫、生活形態、運動、抗衰老等領域，強調運用身心靈合一的角度，追求最佳的健康與快樂。曾於著名的抗衰老醫學中心「安法診所」擔任醫學顧問。
以「身心靈」的整體考量與生活形態醫學的觀點，鑽研如何採用自然方式強化免疫機能，以達疾病預防及抗老的效果。同時也研究如何達到身心最佳狀態，追尋最根本的健康之道。不但開發並教授各種自然療法，也研究西方傳統的數字學（即「生命密碼」)，整合從生活形態到心靈層次的觀念，更深入鑽研「直覺」此一課題，認為「認識自己」才是獲得身心健康的終極之道。
擁有加拿大道格拉斯大學的理工學位，美國洛杉磯脊椎神經醫學院（LACC）的醫學學位，以及美國、歐盟的醫師執業資格與物理治療執照。1989年起，即在北美及亞洲教授各類自然療程，包括脊椎神經與肌肉骨骼調理、身心整合、反射神經治療、情緒紓解、壓力管理、大笑治療、音樂治療、藝術治療、肌肉按摩、運動傷害復原等等。曾以一對一的講授方式，擔任多位歐盟職業運動員及奧運選手的運動傷害顧問。
出版：大塊文化
書名：聆聽身體的樂章
目錄：
1 破解身心靈的各種壓力
什麼是發炎？╱左右健康的最大因素：心靈╱壓力和生活頻率相關╱如何改變對人生起伏的觀點╱壓力時刻╱適度休息╱退而不休╱德國新醫學╱什麼是藍區？
2 健康金三角的底邊：身體
遵守睡眠的生理節律╱電磁場影響睡眠品質╱大腦的關機方式╱練習吐納╱獨眠不易安睡╱血糖不穩難以入眠╱體態與姿勢╱與運動為伍
3 健康金三角的直邊：飲食
飲食事關重大╱你應該吃的食物類型╱綠色果汁╱為了胰島素阻抗而斷食╱讓身體自然減重╱過敏和食物敏感╱瞭解你的食物敏感性╱有關食物敏感性的不同理論╱確實聆聽來自身體的聲音╱飲食推薦╱避開更多的毒素╱小心餐廳裡的湯╱快樂指數與食物
4 健康金三角的斜邊：心靈
瞭解自己才會快樂╱如何瞭解你自己╱用數字認識自己╱開發天賦與潛能
5 讓自己自由的關鍵：情緒
自由的療癒力╱不執著的力量╱如何獲得自由╱拍打沒效怎麼辦？╱拍打以改變期望╱透過寫信釋放情緒╱用舞蹈和運動療法釋放情緒╱真正的自由
6 水能載舟，亦能覆舟：人際關係
利用生命密碼增加溝通技巧╱建立良好關係的其他要素╱性的歷史╱男女大不同╱關於過去的受虐經驗╱如何建立健康的性關係╱關於自慰╱關於避孕藥╱如何挑選合適的伴侶╱健康與人際關係
7 無形力量的作用：疾病與療癒
各種能量療法╱安慰劑效應？╱不需麻醉的靈療手術╱靈療真假二三事╱靈界真的存在嗎？╱科學證據以外的事物╱移情作用與共振頻率╱沒有事情是偶然發生的
8 找到生命的目的
如何找到活下去的意志╱開發高階直覺力，找到自己的道路╱阿波羅的神諭指點迷津╱運用巧合、意志力、熱情
