佐登妮絲 從台中家庭式SPA變兩岸美容王國 公主當學徒 磨出一二○分成功學

「我從來不說『不』！爸爸要我做一百分，我會要求自己做到一百二十分。」佐登妮絲總經理陳佳琦今年三十六歲，但她十八歲就跟著父親陳正雄（佐登妮絲董事長）拚事業，今日她站在一群美容師間講課並示範技術，架式十足。

「我永遠記得那天晚上，」陳佳琦陷入回憶，一九九六年夏天，小女生剛從高職畢業，準備考商專，「但爸爸說，二專念完還不是要進佐登妮絲，乾脆早點來學一技之長。」

不要念書、早點回家裡幫忙，是父親扭轉陳佳琦人生的最重要指令；個性乖順的陳佳琦也沒有反抗，直接進店當學徒，每天下班回家後，由媽媽教技術，她日日練習至凌晨，當時第一家店才開幕兩周。
 

三十天 複製一位美容講師 

當時的佐登妮絲和一般家庭式SPA店沒兩樣，沒想到，十年內快速在兩岸擴張。一二年初，陳佳琦又在父親一聲令下接任總經理，一手導入店內管理系統；一五年，公司以「F-佐登」掛牌上市，完成父親長久的夢想。

雖說是乖順的女兒，但陳佳琦骨子裡的不服輸，與父親特別相似。跑業務出身的陳正雄在一九八九年創業，將印有「佐登妮絲」名稱的保養品賣給國內各大SPA店或工作室，高峰期客戶一度達一千兩百店，不料九六年發生亞洲金融危機，陳正雄說：「短短六個月，客戶死的死、逃的逃。」

經歷慘痛教訓之後，他從直營店重新做起，且推出「體驗價」與「教育中心」兩套制度，整個打掉重練的決定，奠下佐登妮絲的基礎。

二十年前根本沒有體驗價，佐登妮絲一開店即打出「一九九元可做九十分鐘SPA」，對婆婆媽媽吸引力爆棚，首店會員數大爆滿，第二、三、四家店隨即展開，但到第五家店時，遇上人力不足問題，因此成立教育中心。

「我們三十天就能複製出一位會做臉、做身體、看皮膚搭配產品的美容師，講師全部無藏私傳授，不像以前還要偷學。」經歷學徒時期的陳佳琦特別有感。緊接著，陳正雄成立五組「精英部隊」，每組由一位店長帶領，搭配四至五位「能做又能講」的美容師，至新店坐鎮，展店三個月後，就一個個抽走，再展新店。

陳佳琦與精英部隊的人一樣，隻身拎著一卡皮箱，每個月換城市駐店，「我們每晚就睡在美容床上，一周只休一天假。」這樣辛苦的生活過了三、四年，五組人馬衝出五十家店。
 

走一圈 就能抓出營運問題

在快速擴展時期，陳佳琦才算遇上真正考驗，「老闆的女兒」是她永遠撕不掉的標籤，陳正雄也因此對她特別嚴格，常向員工說「我的女兒絕對沒有特權」，甚至在公司掛牌後，還在主管會議上公開說：「如果總經理做得不夠好，我可能會找更優秀的專業經理人來。」

事實上，陳佳琦是佐登妮絲唯一所有工作崗位都待過的人，每一次輪調，都是陳正雄的指令。佐登妮絲業務副總林金燕說：「她做得再好，還是有人會說因為她是老闆的女兒，真正相處過的團隊才知道，她是憑績效。」而拳頭硬的人才有資格大聲說話，可說是陳佳琦歷練後的職場哲學，有兩個小故事能印證。

十年前，陳正雄派陳佳琦到中國擔任講師，要她熟悉新環境；但對中國員工來說，只知道「老闆的女兒」要來了。

「我一上台，台下那一股不服氣的浪啊！每雙眼睛都在掂量我的實力。」但憑著一支粉筆，陳佳琦不看講義就上完一整天的課；巡店時，更是走一圈就抓出營運問題，給出實際建議，讓大陸主管心服口服。

回台灣後，陳佳琦接管高雄南區、屏東與台東的十五家店，但對新團隊來說，她就是空降的老闆女兒，直屬的區經理都躲著她，並將「以前的主管都如何如何」掛在嘴邊，最終，竟讓她帶出連續三年全國第一名的區域業績。

「這可能是我這輩子以來，成就感最高的三年。」當時陳佳琦懷孕五個月，輪班、諮詢、做臉、講課等仍親自上陣，同時用電話遙控所有店面的來客情況，遠遠超出區域營運主管該做的事，三個月後已無人不服，「管理團隊就是要贏得認同感，自己也做，下屬就不會在我面前說做不到、很辛苦。」

如今，陳正雄耕耘中國，陳佳琦負責台灣，登上資本市場的近程目標已經實現了，接下來，父女檔能不能將這個發跡台中的品牌帶到國際，勢必要用「一百二十分」的精神，再戰一回！