毒物科醫師表示，食物餐盒用甲苯除汙，吃下肚的量雖不致危害健康，但仍是很恐怖的事情；甲苯在人體代謝速度快，一小時就可從尿液排出，民眾可多喝水提高代謝率。
依規定，甲苯只供工業用途，黑心廠商卻拿它去汙，提供紙餐具給華航、鼎泰豐等知名企業，引起消費者的恐慌。
「用來擦拭紙製食品容器就是不對，也很不道德，政府應予以嚴懲。」楊振昌說，不過甲苯揮發快，因此在餐具的殘留量應該不高，對民眾健康影響不大。
常外帶鼎泰豐回家食用的林口長庚腎臟科主治醫師顏宗海也表示，甲苯揮發快，殘留在餐盒的量非常少，而且甲苯進入人體後，很快就可以從體內排出，民眾不用過度恐慌。
比較令人擔心的是工廠員工，他們長期吸入過多甲苯，恐影響大腦及心臟，急性中毒的患者會有頭暈、噁心、嘔吐等中毒症狀。
長期暴露傷中樞神經
根據研究，長期暴露在甲苯的毒性中，可能會出現慢性中樞神經受損、記憶力減退、睡眠不安，或是動作不協調等症狀。一旦暴露在高濃度的環境下，則可能導致腦部神經元損傷，還會造成腎臟電解質不平衡，或心律不整，甚至出現猝死。
十幾年前，台北榮總也曾接獲甲苯中毒的案例，但大都是誤食或吸食強力膠引起。
楊振昌表示，臨床上，甲苯中毒大都是職業傷害，如油漆工人、印刷廠工人等；室內裝潢時也常會以甲苯作為黏著劑或泡棉發泡溶劑、架橋劑等有機溶劑。
顏宗海強調，甲苯屬於神經毒性，不論是經由口或鼻吸收，或是藉由皮膚、眼睛接觸，都會對人體造成影響，且具有腐蝕性及刺激性，民眾接觸到會造成眼睛、皮膚黏膜的刺激，食入過量恐導致肺部灼傷。
目前民眾最想知道的是，使用殘留甲苯的紙製容器盛裝食物，是否會導致中毒？答案是不會。
楊振昌及顏宗海表示，甲苯進入人體之後，約七五％在十二小時內會排出體外；甲苯在體內主要（七○％至八○％）經肝臟代謝後由腎臟排除，其餘則直接由肺臟排出。
楊振昌進一步指出，甲苯常存於生活中的強力膠、膠帶，有些指甲油中也含有甲苯，喜歡塗指甲油的愛美女性，購買指甲油時，最好選購有品質保證的品牌。
甲苯有一種特殊的氣味，空氣中的甲苯濃度過高時，民眾會出現急性中毒，主要發生在通風不良處（如地下室）工作的油漆工及吸食強力膠者，以吸入性中毒為主。
有刺鼻味餐盒別用
甲苯中毒的急性症狀包括，中樞神經先興奮（手抖、失眠）後抑制（頭痛、頭暈、倦怠、四肢無力、昏睡及昏迷）、噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉、肺炎、橫紋肌溶解症、代謝性酸中毒、低血鉀，以及心室性心律不整等。中毒嚴重者可能因呼吸抑制窒息或突發心律不整而死亡。
慢性甲苯中毒則可能導致四肢無力、肌肉壞死、腎小管酸血症、肝腎功能異常、人格異常、記憶力退化及大小腦萎縮或退化等。
雖然甲苯並非國際癌症研究總署認定的人類致癌物，不過孕婦如果長期高劑量暴露甲苯，有可能導致胎兒神經成長與發育異常。
民眾平常該加何自保，避免毒上身？楊振昌說，甲苯有種特殊的味道，外食時，如果聞到紙餐具散發出刺激臭味，千萬不要使用。國外有研究發現，甲苯會改變腎臟功能，但一旦暴露停止，腎功能就可恢復。
