坐落在古坑鄉華山村內，自喻風月無邊的景致，開幕以來，成了不少政商名流的休憩之所，不但為古坑注入活力，也為雲林縣帶來媲美飯店的旅宿。
對於愛玩客來說，提及雲林古坑，不假思索就會想到咖啡與柳丁。然而，今年開始，最熱門的古坑意象，是一棟融入地景景觀的清水模建物──只容十個房間的「華山觀止虫二行館」。
抽象線條跳脫既有印象
「華山觀止」之所以成為古坑的地標，不無原因；整個建築採用現代流行的清水模設計，為了結合古坑鄉華山村的田園景致，在設計上取材於瓜棚景象與農民休憩時臨時搭建的歪扭涼亭。園區的兩棟建物，以棚架概念做連結，並運用不規則的抽象線條，取代了垂直與水平的結構。
更由於園區立足華山，在大尖山及大小丘陵包圍下，一次攬盡晨曦、夕陽、星夜；不論晴天、雨天，還是霧天，景致皆不同。這也是命名為「虫二」的原因，寓意「風月無邊」。
主建物跳脫了一般人既定印象中的形體，既是方形、亦是長狀，卻又隱現不規則線條，讓人無法訴說清楚。空間中最重要的搭配元素就是玻璃，至於內部陳設，則延伸外觀的清水模設計，僅在天花板掛有大型的蜂蛹狀吊燈，夜晚一開燈，射出不規則的光線，浪漫動人。
一樓挑高，作為餐廳，房間就從三樓起，最小坪數為十二坪，最豪華的二間分別為最左及最右的觀止套房，由於位處邊間，幾近二七○度大片玻璃的採光與視野，成了名媛政商人士的最愛；備品選用的是歐舒丹沐浴組，柔軟的大床，提供的是天然羽絨枕。
▲清水模的設計從戶外延伸到室內，再以大型大吊燈營造氛圍。
▲只有10間的房間，以左右兩邊間的觀止套房，最多名人雅士下榻。
名廚打造五星級料理
餐廳的料理，由來自日月潭涵碧樓的主廚韓衍緒領軍，配合當地時令做變化，套餐每月更換一次內容，從開胃飲、開胃菜、副菜、湯品、醋飲、主菜、米食到甜點，即使隨餐附贈的飲料，都要求有單點的品質，因此喝得到熱蜜桃烏龍茶、斯里蘭卡奶茶等。
為了因應台灣人對鍋物情有獨鍾，特製湯頭作為基底，並選用新鮮時蔬搭配肉片，下榻兩天以上的住客，會有一餐以鍋物來滿足口腹之欲。餐廳的下午茶時段，通常最多外客來享用，發想自英式下午茶的精緻與豐富，有鹹派、三明治可頌、甜點、奶酪、餅乾、巧克力，還有新鮮水果。
副建築物倚臨主建物之左，在設計上不輸主建物；利用折板上下起伏做出空間張力，再於牆面設計大小開口，產生光影變化，並於折板上覆蓋草地，遠觀會覺這棟建物連結青山，與自然對話，客人可在此等待夕陽的到來，並於夜晚進行觀星活動。
戶外設計了六千坪的景觀庭園，視野可及台中、彰化及雲林三縣市的夜景，除了供戶外用餐，亦可舉辦露天婚禮。另有溪流生態池，讓月色一起，蛙現群鳴；碉堡會議室則可容一百人，做教育訓練或發表會之用。
▲下午茶套餐最受外客喜愛，上山賞景用餐，別具風味。
（攝影/菱木）
華山觀止虫二行館
雲林縣古坑鄉華山村松林54-5號
（05）590-0000
