「我做事業，攏是先想輸後想贏，要先想好投下去五億、十億元，如果輸了，不會影響原來的事業！」金車集團雖然未上市，但是每年營業額高達七、八十億元，金車集團董事長李添財成功的祕訣說來很容易，但是可以遵守這項原則的企業家並不多見！一向低調的李添財，創業四十年來，絕少接受媒體採訪，十月五日他接受《今周刊》專訪，暢談伯朗咖啡的經營之道、本土關懷和他的投資哲學。
大門打開，李添財帶著滿臉笑容走了進來，親切地招呼來客。他的臉色紅潤、皮膚光滑，外表比實際年齡少了十來歲，和多數本土老企業家一樣，李添財習慣使用母語，一口綿軟的宜蘭腔台語，就像鄰家和藹可親的阿伯，絲毫沒有霸氣；他的語調沉穩、情緒也很少起伏，但是訪談的過程中，爽朗的笑聲卻不時從他口中傳出。
求簡樸──身價上億．午餐便當果腹
已經是身價數十億元的富豪了，但是在他的身上，卻沒有任何名牌，連手上的手錶，都是一支幾千元的石英錶，平常時候他和員工一樣，中午就以便當果腹，最愛的是宜蘭的小吃，白手起家、貧困出身的李添財，即使發達了，依然維持樸實、節儉的生活習慣。
由於父親早逝，因此小學三年級時李添財就必須到市場賣菜，負擔家計重任，十九歲時他和兄弟們湊了一些本錢決定創業，由於當時是台灣工業發展初期，國民所得有限，因此他創立了志成公司，選擇殺蟲劑、蚊香這些民生必需品，作為事業的起點，「噴效水性殺蟲劑」、「滅飛蚊香」以及後來開發的「白博士清潔劑」、「白熊洗碗精」至今仍是市場知名品牌，一年營業額也有十億元左右。
民國六十八年李添財認為家庭用品市場只在國內，成長有限，於是和兄弟湊了兩千萬元成立金車公司，投入競爭激烈的飲料業，創立的前幾年，金車的發展並不順，所推出的麥根沙士等產品叫好不叫座，而他的兄弟也陸續退出股東行列，最後僅剩他一人獨撐大局。
七十一年，是李添財事業的一大轉捩點，他觀察到隨著經濟發展，國民所得提高，市面上進口舶來品漸增，他認為國人接受西方習慣的趨勢已逐漸明顯，再加上之前金車有自巴西引進瓜拿納這種提神飲品的經驗，李添財直覺咖啡應該有市場，在罐裝咖啡還是一片處女地的時候，推出鐵罐裝的「伯朗咖啡」，由於準確地抓住消費者對飲料市場的不滿足，加上創新的廣告行銷手法，短時間內伯朗咖啡便一炮而紅。
行銷界有所謂價格、產品、通路、促銷的「4P理論」，不是行銷科班出身的李添財從日常生活的體驗中自創一套「過六關」經營哲學，所謂過六關，比4P範圍更廣，是一套從製造端到消費端由內而外的完整模式，從產品的口味（產品力），穿什麼衣服（包裝）、叫什麼名字（命名）、要賣多少錢（價格）、要如何推廣（廣告），到要在哪裡賣（通路）。這套自我領悟出來的學問，讓李添財的伯朗咖啡，大賣了二十多年。
衝規模──壓低成本．維持一貫售價
李添財說：「伯朗咖啡二十幾年來都維持一罐二十元的價格，雖然人工成本漲了許多，我們是靠規模化和合理化才能cover成本的增加。」「規模經濟很重要的啊！」
說到這裡，李添財停頓了一下，娓娓地講出他小時候的故事：「我小時候天未亮時就得到市區批菜來賣。當時都是由瑞芳一家貨運行負責運送，他規定必須批到五簍青菜以上，才可以搭便車回金瓜石。那時我年紀小，根本沒有力氣批到五簍菜。我為了能在天亮前趕回金瓜石賣菜，都會偷偷地趁司機不注意爬上車藏起來，有一次形跡敗露，硬生生地被司機趕下車來。那時我暗暗發誓，將來成功之後，一定要買一百輛卡車來跟對方車拚。」
他笑說：「當然這是小時候不很成熟的想法，但是從被趕下車的經驗中，我深刻認知到『經濟規模』的重要，企業惟有到達一定的規模，才能產生巨大的經濟效益。」
為了降低成本，金車連鐵罐都買設備、買鐵片自己做，咖啡也從濃縮液改為自行進口咖啡豆自己萃取，並採用全自動化設備，減少人工成本，一家競爭對手的主管就說：「伯朗咖啡的口味我們也調得出來，但是要做到和伯朗一樣，我們的成本就是它的售價，怎麼做都不划算。」
對金車所賣的產品，李添財語氣堅定地說：「我告訴下面的人，我們一定不能做掠奪性、負面的東西」，對於廣告，他也有他的堅持，他定下金車的廣告絕對不能有「激化、讓人反感」的東西出現的原則，一定要「溫和，強調本土、環保、藝術，避免負面示範」。
由於他的堅持，幾年前合作多年的廣告公司，認為善良的東西很難表現和他爭辯，要他改變想法，情急之下他卻說：「我不賺這種錢總可以吧！」在他的堅持下，伯朗咖啡的廣告，一律都是以環保、本土關懷、藝術作為主題，李添財充滿自信地說：「消費者對伯朗咖啡的品質不會懷疑，做廣告只是提示一下，延續品牌的生命而已。」
金車從伯朗咖啡大賣以後，陸續又推出了波爾茶、奧利多、健酪等休閒飲料，以及口香糖、泡麵等產品，雖然成績都不如伯朗咖啡，但在李添財的堅持下，金車依然持續開發新產品，全家便利商店公關林翠娟說：「金車在食品業中是少數勇於挑戰自我、勇於創新的公司。」
敢創新 十年以前．已轉投資生技
在李添財的觀念中，企業停止成長，就會產生很多毛病，因此他不斷思考下一個時代潮流會是什麼，也不斷找尋新的投資方向，因此金車早在十年前，就投資了生物科技，這幾年還投資了光電、通訊、環保設備等科技事業，然而這些轉投資事業，除了欣技等少數公司以外，仍以虧損居多，談到這些轉投資事業，李添財苦笑著說：「這些公司營運都很艱苦，只有一兩家還可以啦！」
這幾家轉投資事業，少則投資一、兩億元，多則五億、十億元，李添財說：「一些年輕人有不錯的想法，我們也想擴大事業版圖，大家就來合作囉！」「這些新事業的投資，我都是量力而為，在投資之前，我都會先想萬一投資錯誤，我擔得起擔不起，『先想輸、再想贏』。」
金車砸下四、五十億元的資金，投資這些科技事業，然而碰到科技泡沫，景氣不好，這幾年來累積虧損了十幾億元，甚至有一些轉投資公司，財務一度搖搖欲墜，不過因為李添財「先想輸、再想贏」不會想要搏大的一步登天，即使轉投資營運狀況不理想，但卻不曾危及母公司的財務。
為李添財管理轉投資事業的祕書林輝龍說：「董事長對這些轉投資事業相當授權，他的風格是他會給經營團隊建議，但不會強迫他們一定要照他的意思做，但成敗要自己負責。」科技新貴最常犯的錯誤就是過度樂觀，當他們因誤判景氣，導致虧損的時候，厚道的李添財並沒有太多的苛責，只是輕描淡寫地對他們說，怎麼這麼不小心，並要他們導入傳統產業的精神，定預算、砍成本，對此，林輝龍無奈地說：「董事長的厚道，是他的優點，也是他的缺點吧！」
面對未來二十年金車的發展，李添財認為，隨著高齡化社會來臨，生命科學和預防醫學的方向不會錯，從事生物晶片、蝴蝶蘭栽種和養殖事業，並自設員山研究所的金車生技，是主要的推動者，李添財說：「這些投資，恐怕還得等三、五年才能回收，但是沒有投入研發，哪裡來的成果呢？」
做公益──有人接手．就功成身退了
除了事業經營成功之外，李添財為人所稱道的，就是他關懷本土、熱心公益的情懷，李添財謙虛地說：「我們所做的都是碎碎的，一點點而已。」「我比較喜歡做別人沒做過的事情，比較有意義，我希望一些比較不錯的觀念，把它推廣出去，等到帶動起來，有人接手之後，我們就功成身退了。」
宜蘭仰山文教基金會前任祕書長周家安說：「當年宜蘭童玩藝術節剛開始的時候，根本沒有什麼人支持，董事長認為這樣的活動很有意義，不但大力金援，還在伯朗咖啡的廣告裡夾帶童玩藝術節的訊息，在電視上密集播放，童玩藝術節這麼火熱，金車的大力支持絕對功不可沒，而現在童玩藝術節活動大家搶著贊助，金車反而退出了。」
在金車內部，員工都戲稱李添財是「現代版的范仲淹」，「先天下之憂而憂」，像敏督利颱風過後隔天，李添財沒有進公司，員工都納悶董事長到哪兒去了，一問之下，原來李添財沒有上班，是跑去石門水庫看土石流；而和行政院院長游錫、中研院院長李遠哲都有直通管道的他，也常常向為政者提供意見，只是低調的他一向不願讓人知道。
四十年的金車，即將走過半世紀，但是李添財心中最大的願望仍是讓金車成為百年企業。他總是在能力範圍內，不斷為金車集團尋找新機會，所憑藉的仍是「先想輸再想贏」的經營哲學。（本文轉載自今周刊第409期）
/小檔案/
出生：民國27年，台北縣金瓜石
學歷：小學畢業
現職：金車公司、志成公司、金車生技、台灣花卉董事長、財團法人金車教育基金會、仰山文教基金會董事長
家庭：已婚，育有2子2女
出生：民國27年，台北縣金瓜石
學歷：小學畢業
現職：金車公司、志成公司、金車生技、台灣花卉董事長、財團法人金車教育基金會、仰山文教基金會董事長
家庭：已婚，育有2子2女
