四位粵菜主廚不分年紀，苦蹲廚房數十年後各擁舞台，初心卻未曾忘卻。走進廚房如常地開火、洗手切菜，一道代表人生閱歷的菜餚，用料、賣相，從簡樸到奢華即使各自表述，但在百味雜陳中，主廚細細調出的一方風味，攙雜酸、香、甘、苦，道盡掌勺人一生做廚的人生滋味。
日期：2024-04-30
病從口入！食物未妥善保存、用餐前沒洗手⋯⋯都會造成食物中毒的危機。關於「食物中毒」究竟是怎麼回事？什麼樣的情況才須趕緊就醫？
日期：2024-04-30
一九九○年四月五日，一位食品公司創辦人獲得勝訴，他最大的怨言，是可惜律師費不能行善。這位創辦人身分多元，不但是創業家，更是賽車手，也是地位崇隆的影帝，他的名字是保羅．紐曼。
日期：2024-04-30
威脅全球金融體系的下一場危機不知何時會逼近，然而錢思樂證明，唯有了解利息，才是對抗貧富不均、貧窮與經濟停滯的犀利武器。
日期：2024-04-30
近期中東緊張局勢有緩和跡象，加上歐美仍降息可期，或許能助於推動新興市場股市績效持續成長。然而，展望新興市場，下半年仍有許多挑戰。
日期：2024-04-30
(今周刊1428)身處地緣政治核心最前線的台灣，經濟與企業競爭力受美中角力牽動，今年的兩岸三地一千大排名，正好可以看出這個脈絡帶來的變化。
日期：2024-04-30
台積電中科二期1.4奈米以下先進製程擴廠案，傳出交地延期。中科管理局副局長許正宗29日指出，中科二期園區因都市計畫案今年3月才公布實施，較原訂期程晚了約半年，加上配合台積電製程規劃，「廠商認為年底交地符合需求，大家對此都有共識」。但他強調，其他相關規劃並未改變，中科二期新廠仍是朝2奈米以下最先進製程規劃。(今周刊編按：台積電表示，針對廠房用地，持續配合主管機關程序進行。)
日期：2024-04-30
「我以前在印刷廠工作，我一個人的薪水可以請3個工讀生，一個月薪水加上夜班津貼有7萬。」「印刷是夕陽產業，18、19年前紛紛外移，我老闆就要砍我薪水，以前一天2,000元，變成一天600，我也不敢走，就做一個月看看，領到薪水扣完後，只剩下2萬多，真的做不下去，才出來開計程車。」
日期：2024-04-29
連續下好幾天的雨，終於暫時停了！提醒民眾把握好天氣，因為氣象署、氣象專家指出，週三(5/1)開始又有鋒面接近，為今年「梅雨季」第1道滯留鋒，將伴隨「劇烈天氣」全台降雨機率提升，降雨持續到週四(5/2)。至於全台水庫水情部分，在前一波春雨助陣下帶來不少進帳。依水利署水庫水情統計，全台主要水庫4/28一天進帳1425萬噸，以德基水庫262萬噸最多，蓄水率64%突破6成，梅雨季來臨可望再為水庫補水。
日期：2024-04-29
今年以來，台北股市大多數的時間是屬於台積電(2330)一個人的武林。台積電漲，加權指數漲，不論是挑戰18000點的前高，又或是20000點的新高，台積電都功不可沒。因為只要台積電漲10元，大概就貢獻加權指數100點。
日期：2024-04-29
