國內疫情嚴峻！全國三級警戒，學校延長停課至6月14日。作家溫朗東31日凌晨在臉書PO文表示，高雄市長陳其邁低調紮實的把防疫做好，5月11日便啟動「市場防疫」施行人潮控管，2.1萬劑疫苗更在3天內100％施打完畢，做事、不抱怨、不謾罵、佈署快，執行細節多，各局處全面出動，「我覺得很感動！」他讚陳其邁是防疫縣市長的典範。
日期：2021-05-31
澎湖縣政府昨（29日）晚間緊急公布，為提早因應，加強民眾自我保護，縣府決定公布一名50餘歲女性案例，該案例目前處於昏迷狀態，縣府已匡列相關接觸者採檢，並瞭解其接觸史及足跡，在案例活動區域已進行清消，將持續調查足跡並公布，請民眾提高警覺。
日期：2021-05-30
全台疫情遍地開花，根據中央流行疫情指揮中心今公布新增本土病例中，全國共302例，校正回歸則有331例，其中台中市新增9例、校正回歸2例，合計共11例，繼昨天新增10例後，台中連兩天本土確診個案破十。面對台中本土病例連環爆，朝陽科大夜唱團「美樂地KTV」傳染鏈再新增一名案6100中科大女學生，值得注意的是，該女學生是5/13至5/14夜唱團時段中，除朝陽科大包廂、中國醫大包廂外，第3個包廂中有人確診，同包廂共有6人，其他5人採檢4人陰性、1人採驗中，美樂地KTV傳播鏈至今已有18人確診。
日期：2021-05-26
昨(25)日中央流行疫情指揮中心宣布全國疫情警戒第三級延至6月14日，內政部表示，為防堵疫情擴散，也延長全國各地宗教寺廟場所暫不進入、各縣市暫停公祭，到6月14日。
日期：2021-05-26
陳禎宜以企劃提案「貝殼挺赤牛」獲選經濟部中小企業處2020「城鄉Next-在地經理人」，她謙稱是地方創生的「新生」，他們自行開發的產品「漂布之人」消毒粉升級，剛好遇上新冠肺炎疫情蔓延全球，藉參與在地經理人培訓，拉高她看待地方文化的高度，希望用愛串連芳苑青少年、中年人與銀髮族，讓更多人認識她的家鄉。
日期：2021-05-26
新北市府啟動強化三級防疫警戒，今(23)日上午8時正式於板橋及中和疫情熱區成立「熱區防疫中心」，市長侯友宜ㄧ早前往視察兩區熱區防疫中心及機動篩檢站，確認各編組完成整備待命，也籲請市民在疫情嚴峻期間共體時艱，配合市府防疫政策，齊心抗疫。
日期：2021-05-23
疫情持續嚴峻，為快速圍堵疫情並提升民眾自我防護能力，新北市長侯友宜今(22）日宣布，明(23）日將於板橋及中和疫情熱區分別成立「熱區防疫中心」，啟動為期3天的強化三級防疫措施，規劃設置機動篩檢站、全面大清消、高頻率巡邏、熱區關懷及強化防疫宣導5大措施，全力守護市民健康。
日期：2021-05-22
國立宜蘭大學校方今證實，一名安心上工者（勞動部派遣短期工）確診，該名確診者主要在學務處幫忙，工作4天，主要協助管理男宿舍。學校接獲衛生局通報後，為求審慎，男、女宿舍都必須快篩；目前留宿男、女共589人。另有12名教職員與確診者接觸過也會一併進行篩檢，等一切確認都沒問題後，宜大將立即清空宿舍、全面消毒。
日期：2021-05-19
屏東縣政府17日公布新增1名疫情確診者在縣境內足跡，案號「1751」5旬男子5月16日確診染疫，但他曾於5月10日返回南州鄉父親家探視及前往崁頂鄉親友處，目前衛生局已匡列12名接觸者，安置於防疫旅館進行居家隔離，並快速完成相關足跡地點的消毒作業。
日期：2021-05-17
新北市一名新冠肺炎確診者5月14日由家人陪同南下屏東寺廟參拜，中央疫情指揮中心16日公佈該名確診者曾至恆春鎮高山巖福德宮、車城7-11便利商店等處，從取得的影像紀錄發現，個案及陪同者全程配戴口罩，因此，軌跡所到之處除由屏東縣衛生局、環保局協助業者進行環境消毒及防疫作為，暫停營業外，並通知短暫接觸的14人自主健康監測。
日期：2021-05-16
