四十年前一名老外遠渡重洋，踏上台灣，從此也愛上台灣的一切；劉力學辭去人人欽羨的高薪工作，來到三芝海邊重建綠色家園。近年來他將從北投蒐集來的廚餘轉成肥沃的有機肥，默默地為台灣環保盡一份心力。
日期：2003-09-04
華燈初上，台北市林森北路一帶熱鬧繁華的夜生活正要上演，這裡的居酒屋，是日本遊子一解鄉愁的地方，這裡的小館子，也是饕客一嘗道地日本料理的去處。在七條通一整排花花綠綠的招牌中，有一家靠近新生高架橋旁的日本料理店「和幸」，店門口早就站了一群飢腸轆轆的人，等著進門大快朵頤。
日期：2001-09-13
