台中大安在地酒莊安貝斯,擁有超過20年的釀酒歷史,使用天然發酵古法,嚴選在地小農食材做原料,釀出濃郁香醇的美酒,還將台中的歷史建物融入酒標設計中,出色的釀造品質與設計,獲得舊金山世界烈酒大賽雙金獎肯定,成為台中之光。
日期:2024-06-03
擁有13年知名飯店經驗的吧檯老手,4年前從台北到台中創業,在光復新村打造一間咖啡酒館。他結合台中特色,端出創意飲品,讓顧客不自覺跟著酒香跳舞。
日期:2024-06-03
(今周刊1430)府城是個迷人的城市,豐富的文化底蘊之外,更有精采的美食。美食文學作家韓良憶循著歷史的脈絡,穿越百年時空,終於找到那屬於台南獨有甜滋味的源頭。
日期:2024-05-15
台灣家庭式經營的牧場或醬廠,讓自己生產的農產品,不只是吃飽喝足的營養來源,更透過每位農職人不同的價值觀與經營理念,承載風土與文化特殊性,呈現他們心中的味道。
日期:2024-05-15
民眾黨立委黃國昌近日頻頻與新北市長侯友宜合體,並對新北市政、蘆洲都市計畫案發表意見,被認為他是在佈局2026新北市長選舉。多名不具名的藍綠民代直言,新北是全國人口最多的城市,新北市長更是藍綠兩黨的重中之重,國民黨一定會自推人選,不可能推黃國昌。黃國昌近日頻頻與侯友宜合體,並且為了蘆洲都市計畫案槓上民進黨立委林淑芬,林淑芬週三(5/8)召開記者會,再度叫陣黃國昌針對此議題辯論。「感謝黃國昌無知的大放厥詞說中央卡蘆洲發展,才能讓其中的不公不義被看見。」對此,黃國昌回應,他是為新北市長侯友宜、新北市民發出不平之鳴。民進黨立委應多關心在地民眾的期待,對於內政部卡新北市建設,內政部長林右昌應站出來說清楚講明白。
日期:2024-05-08
海峽會素來以台北政商名流據點著稱,見證許多歷史高光時刻,近期延攬了新任廚藝總監,揮軍掌舵,注入新活水,推出全新組合的廚藝團隊,整合海峽會餐飲集團全餐系-包含中餐、火鍋、辰日本料理獨立品牌以三大副牌呈現,並結合甜點師、唎酒師,讓貴賓坐擁全方位的用餐體驗,主打全台最多元餐系,獻上五大主廚精湛手藝,貴賓可於單一場域齊享各餐系頂級料理!
日期:2024-05-02
台灣人除了喜歡到日本旅遊,對於日本美食更是愛不釋手!今天下午,有「兵庫職人」、「神戶達人」之稱,來自神戶的甜點大師高杉良和主廚,特地飛來台灣,在台北美福大飯店現場示範製作甜點。
日期:2024-04-30
台中捷運沿線有著許多咖啡甜點與風格小店,當然少不了份量澎湃、沒預約吃不到的浮誇系美食!本期蒐集從文心櫻花站到豐樂公園站周邊,會讓人驚呼「太誇張」的美味餐點,出了捷運散步就能到,千萬別錯過!
日期:2024-04-26