著名吃到飽餐廳「饗食天堂」高雄夢時代店傳出疑似食物中毒事件，有2名顧客在2/1前往用餐完後，出現噁心、上吐下瀉症狀到醫院就診，然而卻被醫師診斷疑似感染諾羅病毒。對此，高雄市衛生局獲報後前往稽查，並要求業者周三(2/7)停業清消，複查合格後始得營業，稍早檢驗結果出爐，未檢出致病源或諾羅病毒，但仍不排除疑似有諾羅傳染風險。高雄市衛生局表示，經疫調發現，餐廳內場有1位廚師在1/29就上吐下瀉，還有2名同事陸續因為嘔吐腹瀉就醫，診斷結果都是急性腸胃炎，目前症狀已緩解。饗賓集團回應，配合政府單位的食安政策之需，饗食天堂高雄夢時代2/7暫停營業一天。另外餐廳已完成自主查核及全面性清潔消毒作業，高度重視與務實看待每一項與顧客滿意相關的細節，特此聲明。
日期：2024-02-07
台糖安心豚冷凍梅花肉片日前遭台中市衛生局驗出瘦肉精「西布特羅」（Cimbuterol），台糖、行政院食安辦以及相關中央機關，台中市府周三（2/7）公布台糖複驗結果，強調還是一樣檢出含有0.002 ppm瘦肉精西布特羅(Cimbuterol)。而食藥署亦公布台糖梅花肉片剩餘檢體，申請複驗21項乙型受體素結果，確認檢出西布特羅(Cimbuterol) 0.001 ppm，並已回復臺中食安處。農業部緊急召開「台糖肉豬場擴大清查結果」記者會表示，2/4啟動擴大清查，會同地方政府至台糖所有在養肉豬場和飼料廠進行採樣豬隻血清、毛髮及飼料檢體送檢，2/6檢測結果出爐，台糖所有在養肉豬場的豬隻毛髮、血清和飼料皆未檢出乙型受體素，另外，提高全國肉品市場豬隻，檢驗結果也皆未檢出乙型受體素。農業部說明，台灣未核准西布特羅（Cimbuterol）為動物用藥品，該成分於國內主要作為實驗室檢驗乙型受體素標準品之一，且迄今抽驗畜牧場豬隻血清、毛髮、飼料和同批肉品樣本結果，皆未曾檢出，研判台中市衛生單位檢出微量西布特羅的該包台糖公司梅花豬肉片，屬於單一個案非系統性事件。至於該單一個案之可能發生原因，農業部將持續與衛福部會同專家及相關單位共同釐清，農業部累計至今日已達298件送驗樣本皆未檢出乙型受體素。農業部次長杜文珍強調這次檢出微量西布特羅屬單一個案，非系統性事件，至於單一個案之發生原因，農業部將持續與衛福部會同專家及相關單位共同釐清。有關同一檢體、同一盒台糖肉品再次被驗出西布特羅瘦肉精一事，台糖指出，台糖豬隻飼料都是「中央廚房」統一配方與調配，全國大規模檢驗都未檢出，證明台糖養殖未使用瘦肉精。至於為何只有台中這盒肉的檢體可驗出，台糖會配合衛生單位持續釐清事實及原因。台糖再次嚴正聲明，台糖豬肉絕無使用瘦肉精，並將持續配合政府相關單位釐清僅單一檢體檢出的原因。台中市長盧秀燕得知複驗結果時受訪表示，她被質疑是趁機以食安問題炮打中央，其實對中央沒有任何意見，只是不捨同仁被誤解，這次四方共同進行複驗，證據到哪就會公布到哪，「讓證據說話」。農曆年前一刻，究竟為何會出現檢出瘦肉精還有待釐清，而瘦肉精標準誰說了算？
日期：2024-02-07
闔家團圓的年節時分，坐上餐桌共享滿桌好料年菜是必備。住家附近的超市是補貨最佳去處；吃不完的年菜，花點巧思再烹煮也能解膩好吃；如果擔心放肆進食讓身體「踩雷」，跟著營養師學挑食材、聰明吃，新的一年滿足了味蕾，也不擔心健康有負擔。
日期：2024-02-05
在台灣，癌症已蟬聯四十一年十大死因之首。所幸，隨著癌症篩檢及醫療科技進步，癌友擁有五年以上的存活率不再困難。但如何放鬆過正常生活，仍是許多癌友面臨的重要課題。
日期：2024-02-05
台糖安心豚冷凍梅花肉片日前遭台中市衛生局驗出瘦肉精「西布特羅」（Cimbuterol）震驚社會，台糖日前發聲明強調從未購買瘦肉精養殖，農業部雖查驗後呈現陰性，但台糖為確保消費者安全申請複驗。行政院食安辦周日（2/4）晚召開聯合記者會，會同衛福部、經濟部、農業部及台糖公司代表出席，說明複驗結果。
日期：2024-02-04
國產高端新冠疫苗爭議不斷，保護效力也被質疑，疾病管制署今（2）日公布最新獲得美國疾病管制局（CDC）官方期刊《新興傳染病》（EID）接受的研究結果，國內於新冠疫情期間大量接種新冠疫苗真實世界數據進行預防新冠中重症、住院的保護效益分析，BNT、高端疫苗保護力都達9成以上，保護效益相近。
日期：2024-02-02
衛生福利部疾病管制署預防接種諮詢小組（ACIP）召集人、台大醫院小兒感染科主治醫師李秉穎週三（1/31）在臉書分享退休消息。他表示，「今天是當公務員的最後一天，明天退休」，網友紛紛留言表達祝福，衛福部次長王必勝也留言表示，「感謝您對防疫的貢獻，也給我們很多指導！」。李秉穎在受訪時也透露未來動向，將持續擔任台大醫院兼任主治醫師，以及衛福部傳染病防治諮詢會預防接種組（ACIP）召集人。也有網友在其臉書下方留言詢問，之後兒童醫院還會有診嗎？李秉穎也回覆「一週一診」。
日期：2024-01-31
全球新冠疫情升溫，台灣進入秋冬以來，確診及死亡人數也翻倍，預估春節後將達高峰。然而，新型XBB疫苗打氣不佳，接種率不到1成，引來醫師擔憂不利高風險族群防堵疫情。
日期：2024-01-31
華視主播林彥汝日前在臉書發文指出，朋友姐姐大約1歲大的孩子，因為公托疏失，「竟被口罩活活悶死！」，這個孩子得來不易，是努力8、9年才生出來的小孩，「好不容易下下週就要抓周了」，現在家屬將事件曝光，希望提醒社會大眾和托育業者警惕。家屬週三（1/24）也前往警局製作筆錄，針對幫小孩戴口罩、負責照顧的2名照顧員及托嬰中心主任，提出過失致死告訴。由於該起事件發生在新北市，新北市社會局表示，目前正全力協助家屬善後，發生原因靜待醫院及司法單位調查釐清，如有違法情事，將會依相關法規裁處。此事不僅引發外界熱議，也讓部分民眾不解目前口罩令的情況？疾管署聲明指出，自去年3月6日解禁後後，中央和地方都沒有針對托嬰中心再恢復過口罩令，稍早新聞報導轉述「托嬰中心口罩令」實為誤解，其實是該托嬰中心自行規定，特此澄清。而林彥汝周三(1/25)晚間再度發聲，透露家屬同意器將小朋友心臟捐出來遺愛人間。林彥汝說「昨晚我趕到醫院，看到媽媽哭腫的雙眼充滿無助，軒軒小小脆弱的身體已經承受許多搶救的措施，令人不捨！爸爸只能求神拜佛跪求奇蹟。但軒軒終究沒撐過來，醫生判定腦死。林彥汝透露，朋友夫妻求子8、9年好不容易懷上孩子。由於媽媽已經高齡，打了許多針，冒著身體風險生下孩子，他長得白胖可愛健康也很乖，是個米其林寶寶。林彥汝表示，昨晚夫妻倆緊緊擁抱著孩子告別，媽媽說她已經想好要請育嬰假來陪伴他，一家人對未來有美好的規劃，雖然孩子再也聽不到。爸爸也抱著他轉，玩著生前最愛的遊戲，床邊擺滿他最愛的玩具，孩子是充滿被愛的離開。
日期：2024-01-25
