秋季鵝肉肥美，是最適合吃鵝的季節，廣東人嗜吃鵝肉，將鵝視為宴客要角，若酒席上少了鵝，感覺便不成敬意，甚至還有「無鵝不成席」的說法。而中菜烹鵝技法多樣，最常見、也最需師傅功底是燒鵝，另外還有燜鵝、鵝鬆、熬湯等吃法，鵝肉處理從火候控制、燜烤備料、醃漬，都需耐心及經驗，一道道美味的中式全鵝宴，上桌令人垂涎。
日期：2022-10-19
高雄知名鐵板燒餐廳「家蒂諾」，2016年涉嫌以鴨肝冒充高價鵝肝販售，不法所得高達上千萬元，原本李姓負責人依詐欺罪遭判刑5個月，洪姓主廚也被判4個月；不過洪姓主廚不服上訴，認為廚師僅負責食材的烹調與配菜，並未參與菜單設計，經高雄高分院審理後，認定他不知情，逆轉改判無罪。
日期：2022-10-14
記一段難忘的金門史蹟之旅！帶著員工完成一趟金門的員工旅遊，看到員工充滿著滿足的笑容，可以感受到這趟旅行大家都很滿意！
日期：2022-10-13
「20年前你去美國的中菜館，三分之一的客人不拿筷子，但現在再去一趟，你會發現當地白人也開始會用筷子。」究竟近年台灣餐飲業，為何如此積極瞄準美國市場？瓦城董事長徐承義點出，近5~10年來，美國對於東方菜系的熱愛程度不斷成長，這也是為什麼瓦城重啟美國展店計畫，更喊出2025年要衝刺到全球200家據點的目標。
日期：2022-10-06
作者沈慧卉（Kristy）出身貧苦，別人玩的是洋娃娃，她的玩具則是用醫療廢棄物製作而成的。一般人喝的是新鮮果汁，她喝的是餐廳裡丟棄的水蜜桃罐頭汁。長大後為了脫貧，她沒日沒夜地工作，卻親眼看見同事差點過勞死在辦公桌前。 但現在的她卻憑一己之力，晉升有錢階級，30歲出頭就擺脫辦公室牢籠，環遊世界，甚至以寫作為業，實現作家夢。而之前那些所謂的一般人，仍汲汲營營地工作，企求某天能獲得自由。
日期：2022-08-24
三小時起造低碳木屋 家具公司老董推銷幸福外銷木質家具起家的紅屋家具董事長謝東興，住在一四○坪的豪華山莊卻不快樂，邁入退休年齡的他發覺，自己就像被軟禁在豪宅裡，人情淡薄，沒有生活實感，「若老死台北，人生將無限淒涼。」他決心出走，遍尋理想的退休生活，入住十三．五坪的低碳小木屋，而今邁入第九年。
日期：2022-08-10
我叫做安娜（Anna Mankus），家鄉在烏克蘭東南邊的札波羅熱（Zaporizhzhia），開戰之前，我的生活和工作都很完美，我是英文老師，養了兩隻鸚鵡，住在城市這區最高的那棟大樓。
日期：2022-08-03
一年一度的七夕情人節即將來臨，想好了在這浪漫的一天要如何度過嗎？台北各家五星級飯店在情人節前祭出各式優惠活動，台北晶華酒店整個8月都能慶祝情人節，不用擔心人擠人；新竹老爺酒店推出主題房，活動至9月底前。香格里拉主打101浪漫房。福容飯店推出情人節求婚方案，還可協助舉辦婚禮，一次把拍婚紗、小蜜月、證婚家宴辦到好。
日期：2022-07-29
前年一篇3萬與25萬的煩惱引起許多的迴響與討論，3萬與25萬的快樂與煩惱真的都差不多嗎？每個人的煩惱或許都不同，但可能也都大同小異。
日期：2022-07-22
「子排燒脆皮烏蔘」、「臺南擔仔麵」、「鳳梨蝦球」、「府城古早味蝦捲」等十道具有臺灣特色的美食一字排開，香氣四溢，令人食指大動！這些都是來自臺灣各地名廚所料理出的經典菜色。美食無國界，僑委會今年再度邀請4組頂尖廚師團，舉辦美食國際巡迴講座，要讓臺灣美食飄香全世界。
日期：2022-07-22
