台灣各行各業近幾年都有缺工問題，尤以旅宿、建築、餐飲業最為嚴峻，是什麼原因造成現在這樣的情況呢？有名水泥師傅在臉書發文感嘆，30年前初踏工地工作，入門薪水不低，即便如此，還是很少人要做，「因為當時的時空教育背景，告訴我們要讀書，告訴我們要有高學歷」。水泥師傅感嘆，在這樣的教育體制下缺工種子就是在當時萌芽，30年後的今天，台灣社會正在啃食「缺工」的果實。
日期：2023-12-06
南投仁愛鄉驚傳吃河豚中毒的意外，一名44歲洪姓男子11/25料理河豚肉，邀請8位居民及友人共享河豚火鍋。不料隔天眾人陸續出現嘴巴、手腳麻痺無力等症狀，其中1人被發現時已明顯死亡，另外8人緊急下山治療。食藥署12/6公布「魚種」，以DNA物種鑑別結果發現為「月尾兔頭魨Lagocephalus lunaris」，食藥署研究檢驗組組長王德原表示，「河豚生魚片」檢體檢出TTX高達134.30 mg/kg，以一片10公克的生魚片來算，毒素就是1.34毫克，只要吃兩片就達致死劑量。食藥署表示，月尾兔頭魨又稱作月腹刺魨、栗色河魨、毒鯖河魨等，屬四齒魨科，主要分布於印度至西太平洋區，臺灣四周海域均能見其蹤跡，體長可達50公分，其背面及腹面均佈滿小棘，尾鰭後緣呈新月形，內臟、皮膚及肌肉皆含河豚毒素，毒性極強。食藥署再次呼籲，河豚種類繁多且一般難以辨認，誤食有毒河豚死亡風險甚鉅，因此，切勿捕捉或食用來路不明之水產品，並建議餐飲業者避免供應河豚，千萬別因追求美味或嚐鮮而造成無法挽回的憾事。根據衛福部食藥署官網，河豚毒素屬於神經毒素，強度與痲痺性貝毒相當，約為氰化鈉之1000倍以上。因種類、地域及季節不同而有毒性強弱之分，其中卵巢、肝臟含有劇毒，腸、皮膚含有強毒，也有肉中含毒者。河豚毒素具耐熱性，加熱並無法將毒素破壞。
日期：2023-12-06
法國甜點名廚PIERRE HERMÉ的快閃店上週末在信義區開幕。過去亞洲只在日本與香港、泰國有店鋪，這次快閃店銷售馬卡龍與巧克力，8入馬卡龍禮盒要價$1,120，40入的一盒台幣5400元。比起東京售價一盒10入售價日幣¥4266，貴上不少。
日期：2023-12-03
104人力銀行周三(11/29)發布最新《2023企業年終及2024薪酬趨勢大調查》，發現今年年終僅1.08個月，創10年來新低。不同的是，整體年薪達69.4萬，比去年增加2.5%，創下8年新高。人力銀行解釋，今年景氣差影響企業營運，連帶影響員工的年終獎金。只是由於缺工浪潮，讓企業願意調高固定年薪留才。
日期：2023-11-29
選舉議題發酵，帶動相關族群近期表現搶眼。其實，這些公司業績原本就很優異，即使沒有題材加持，後市仍可望反映基本面、逐步上揚，值得中長線關注。
日期：2023-11-29
動盪的時代，資金停泊最佳首選，理當是具有保值性，同時又有未來前景的標的，在台灣，這個答案就在信義計畫區。以相對少的資金，換取五年後信義計畫區的繁華再升級，千載難逢的好機會總是稍縱即逝。
日期：2023-11-24
市場傳出連鎖餐飲集團美食- KY(85 度 C)(2723-TW) 第三季在中國市場一口氣關閉 14 家店，第四季關店數可能不低於第三季，單單下半年在中國關店數合計上看約 30 家，藉此強化經營體質；對此，美食回應，的確有相關討論，但開關店的發生，無法 100% 預測，也不任意發布尚未確定消息。
日期：2023-11-21
在今日的金融環境中，投資者和業界專家持續尋找新的、有潛力的投資方向。從其獨特的機台技術、對全球市場的遠見，到其經營團隊的深厚背景，滙聚智能販賣機無疑是一家深具潛力的公司。
日期：2023-11-20
你知道全台第一間麥當勞在哪嗎？答案是位在台北市民生東路、敦化北路口的「麥當勞台北民生餐廳」。陪伴台北人近40個年頭的麥當勞民生餐廳，近期發布公告表示為提供更舒適的用餐環境，將於11月14日下午2時起暫時閉店整修。對此，麥當勞業者證實此消息，也說預計年底前會恢復營業。
日期：2023-11-16
