台糖安心豚冷凍梅花肉片日前遭台中市衛生局驗出瘦肉精「西布特羅」，儘管食藥署已通令台糖與所屬通路全數下架、回收，但春節肉品用量大，引發大眾恐慌。毒物醫師指出，瘦肉精一旦吃下肚，只能靠身體自行代謝，多喝水、多運動都沒有幫助，因此小孩、孕婦及心血管疾病患者要特別注意攝取量。不過這次檢出國產豬含「西布特羅」僅0.002ppm，因濃度低，應不至於對人體造成危害，呼籲民眾不必過度緊張。
日期：2024-02-04
工業化帶來統一標準，包含食物味道、顏色甚至是形狀，企業透過廣告創造需求，甚至是形成消費者觀點，例如消費者在奶油中看到粉紅色，就會自動聯想到「草莓口味」。為了保護消費者食用安全，政府介入制定相關規範；政府、廠商、消費者三者之間開始產生動態關係。
日期：2024-02-02
你一定聽過日本用語「社畜」一詞，意即員工將人生奉獻公司，為了公司放棄睡眠、飲食與社交活動而賣力效勞，是日本上班族的自嘲或嘲笑用語；不過，現在日本最流行的用語居然變成「工畜」。工畜是什麼意思？顧名思義就是社畜的打工版，指那些將空閒時間，甚至上課時間都奉獻給工作的打工族。一名在超商打工了10年的46歲日本男子表示，與其待在壓力大的公司上班，不如在便利商店打工還比較自在，雖然只領最低時薪，1小時賺1120日圓（約新台幣237元）。
日期：2024-01-31
痛風急性發作只要一動就會痛得跳腳，不過比起疼痛，更可怕的是無症狀的高尿酸血症，長期下來，恐使關節變形，甚至影響腎臟、心血管。面對高尿酸血症，日常又該如何保養？
日期：2024-01-31
席捲全球的韓國電影與K-pop在二○二三年遭遇逆風，正在試圖突圍。韓國影視娛樂產業的領袖，猶如上演真人版的《寄生上流》，選了一條極為艱辛的道路。
日期：2024-01-31
斷捨離，這個源於日本的生活哲學，近年來在台灣受到關注。若是實施斷捨離，是否能實現財富自由？是否能使錢變大？台灣最大物資循環平台「GC贈物網」營運長林逸欣表示，理解財富的本質很重要。財富並不僅僅是將錢存放在銀行中，而是要透過它來享受生活品質；若現代人能夠了解斷捨離的精神，不但能過著自己想要的有品質的生活，還能省下不少不必要的花費，讓荷包更飽滿。
日期：2024-01-29
「你們好！」在能俯視基隆河河景的辦公室內，我們聽到從外頭傳來、中氣飽滿的招呼聲，一位穿著白色運動外套、留著光頭造型的長者走了進來。他的步伐輕盈，看起來完全不像已年過70，他就是身價超過百億元的特力集團總裁何湯雄。
日期：2024-01-26
想延緩老化？或許你可以嘗試喝茶！綜觀來看，導致老化的因素很多，跟「吃什麼」也息息相關，從皮膚到細胞，飲食提供了一系列必需的營養物質，不只維持身體機制、也能幫助活得更長久、更健康。其中，有研究團隊發現每天喝茶，除了可以活化大腦，使大腦處理資訊能力更有效率，更能有效預防或減緩認知能力下降。
日期：2024-01-26
面對佳餚我們經常會脫口而出：「看起來好好吃喔！」，甚至業界興起「網美餐廳」，透過燈光美氣氛佳的環境、鮮豔顏色與擺盤吸引顧客前往。究竟色彩對人類生活、消費決策產生哪些影響？
日期：2024-01-26
「眼前像有道始終走不出去的迷宮」「胸口像情緒巨石壓住，連一絲喘息空間都沒有」「身心靈都被困在漆黑中，無法動彈」憂鬱症患者口中的形容詞彙，讓外界一窺疾病對病友所造成的巨大衝擊，或許是因害怕旁人的異樣眼光會造成二次傷害，或被貼上撕不去的標籤，僅有不到2成患者願意公開談論。肯愛社會服務協會（後簡稱肯愛協會）是國內第一個由憂鬱症病友所組成的非營利團體，20年來從搶救憂鬱症到精神疾病關懷幫助，透過希望與力量，陪伴每一位病友與家庭穿越創傷與憂鬱，讓愛成為最有效的療「鬱」力。
日期：2024-01-25
