牛排的吃法有很多種，有的人喜歡淋上滿滿黑胡椒醬和蘑菇醬的牛排、有人則喜歡沾上些許天然鹽的原味牛排，但大部分的人都有一個共識：全熟牛排的肉質硬梆梆的，不好入口。「怎麼會有人只賣全熟的牛排？」這是彭巴草原炭火牛排館的老闆曾國展最常聽到的質疑，然而他不但堅持己念，更讓人驚訝的是，他把全熟牛排變嫩了！究竟是如何辦到的？
日期：2019-07-30
詢問信是職場上常用到的商業書信，所以掌握詢問信常用的慣用語句非常重要。在接觸素未謀面的客戶時，想清楚地表達自己，又不想冒犯對方，就要注意寫信詞句的禮貌性了！學會詢問信的慣用語句，不但可以運用在職場上，英文信件也是多益測驗（https://bit.ly/2JLmIsq）常見的題型喔！
日期：2019-07-25
（編按：立法院於2019年5月17日三讀通過同性婚姻專法，這也意味著台灣成為亞洲第一個同性結婚合法化的國家，有些民眾擔心，同性家庭的小孩在學校會被霸凌、長大會變同性戀等問題。我們可以參考西班牙的經驗，西班牙同性婚姻於2005年合法實施，已將滿14年，第一代同性家庭扶養的小孩長大後，分享自己的想法....）
日期：2019-05-30
6年級的Amy和馬來西亞籍的先生JC，2016年環遊世界101天，只差南極和南美沒去，她笑道：「我完成了人生的一個壯舉。」回台後，先生辭去竹科爆肝工程師工作，她以自己喜愛的郵輪及熟齡遊學為主題，撰寫部落格，並經營臉書，擁有一票粉絲。現在還辦起熟齡遊學團及郵輪之旅，退休後他們忙到24小時不夠用，生活非常充實且忙碌。
日期：2019-04-09
任何一項有關於台灣的多元議題都能夠讓台灣經濟發展得更好，前提是如何做到永久性的發展，而不是短視近利的炒作。
日期：2018-11-08
在資訊傳遞快速的今天，人手一支智慧型手機、隨時收發訊息並掌握各種新知，儼然是日常中的一部份。我們很難想像，哥倫比亞因飽受內戰摧殘，而造成科技發展受到限制與阻礙的今天，生活會是什麼樣的模樣！來自哥倫比亞的MullenLowe SSP3 事業總監Juan Pablo Garcia（以下簡稱JP），觀察到內戰後的哥倫比亞雖然非常努力地想要重振，科技落後卻使得過程困難重重，因此與政府合作推出了「My Line」。今年，這項服務的發明拿到坎城科技創新獎年度大獎，更讓Juan Pablo Garcia三度登上有坎城創意節台灣版之稱的台灣創意週擔任講師。
日期：2018-11-02
資料科學家，已成大數據趨勢中的一個燙金關鍵字，在美國職缺成長超過六倍；斯克里芬諾在四十年職涯中感悟，比起巨量資料，人的心思，恐怕更雜亂無章。
日期：2018-08-22
金融業目前實際應用生物辨識技術到 ATM，包括：指靜脈辨識、聲紋辨識，如今有 3 大民營銀行也正積極規劃人臉辨識 ATM，以後可能只要靠「臉」就能領到錢。
日期：2018-08-02
丹．布朗訪台導讀新書《起源》，觸及敏感議題，大膽預言未來宗教可能會消失。科學講究實證，宗教講求信仰，衝突不是互斥，而是促進兩造對話。
日期：2018-05-31
